Pommesplåt med burgarsås

Name: Pommesplåt med burgarsås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: amerikansk
Ingredients: 1 förp pommes frites (à 850 g); 100 g cheddarost; 4 skivor hamburgerost; 0,5 isbergssallad; 1 silverlök; 4 saltgurkor; 2 dl majonnäs; 1 msk gul senap (amerikansk stil); 2 tsk ketchup; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk japansk soja; 1 tsk vitlökspulver; 2 tsk lökpulver

Ugnsbakad pommes med smält ost, krispig sallad och hemmagjord burgardressing. Allt görs på en plåt.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: amerikansk

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, senap, soja, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

1 frpPommes frites
100 gCheddar
4 skivahamburgerost
½Isbergssallad
1Silverlök
4Saltgurka
2 dlMajonnäs
1 mskSenap, amerikansk stil; gul
2 tskKetchup
1 tskVitvinsvinäger
1 tskSoja
1 tskVitlökspulver
2 tskVitlökspulver

Gör så här

1
Värm ugnen till 210 grader över- och undervärme.
2
Bred ut pommes på plåt med bakplåtspapper och grädda 20-25 minuter.
⏱ 23 min
3
Hacka lök och saltgurka fint och spara hälften av varje till toppning.
4
Rör ihop majonnäs, hackad lök och gurka, senap, ketchup, vinäger, soja, vitlöks- och lökpulver till dressing.
5
Strimla isbergssalladen och riv cheddarn.
6
Strö cheddar och brutna ostskivor över pommesen och sätt tillbaka plåten tills osten smält. Det går fort.
⏱ 3 min
7
Toppa med sallad, lök och gurka och ringla dressingen över.