Recept med silverlök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

silverlök, silverlökar, pärllök

• Allt-i-en-form med kyckling, chorizo och paprika

  Kycklinglårfilé, chorizo, paprika och potatis som rostas tillsammans i ugn, med vitlöksmajonnäs och snabbpicklad silverlök.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Arepas med kyckling och avokado

  Colombianska majsbröd med fyllning av kokt kyckling, avokado, koriander och lime.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Baconlindad lax med broccolisallad

  Grillad lax inlindad i bacon och salvia, serverad med en fräsch rå broccolisallad med hasselnötter.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Caponata med halstrad gös

  Sicilianskt inspirerad grönsaksröra på bland annat aubergine och zucchini med oliver och kapris, serverad till mjölad, stekt gös.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Carpaccio med picklad silverlök, parmesanost och tryffelchips

  Tunt skivad oxfilé med sötsur silverlök, parmesan, rucola och rostade pinjenötter. Elegant förrätt som kräver ingen stekning.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Chili- och aiolisill med tomat på grillad bruschetta

  Grillat surdegsbröd toppat med kryddig sillröra, tomat och chili. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Chiligrillad aubergine med tomat och mozzarella

  Grillade auberginer med chiliolja, tomat, lök och mozzarella, smälta på indirekt värme. Serveras med bröd och sallad.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Chorizo med grillad fänkål, dijondressing, silverlök och rostad mandel

  Grillad färsk chorizo med grillad fänkål, romansallad och rostad mandel i senapsdressing. Serveras med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chorizo med rostad paprikapasta

  Chorizo med pasta i krämig sås av rostad paprika, pumpakärnor och basilika, serverad med paprikasallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Club sandwich med avocado och currydressing

  Dubbeldäckare med stekt kyckling, bacon, avokado och currydressing. Passar som lunch eller brunch.

  Frukost45 min4 port.Medel

• Coleslaw med melon och svartkål

  Fräsch coleslaw med strimlad svartkål, söt melon och silverlök i en asiatiskt doftande dressing med soja och yuzu.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Dillråraka med skaldjur och tomatmajonnäs

  Knapriga rårakor med dill, serverade med hummer eller räkor, snabbpicklad rödlök och tomatmajonnäs.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Enchiladas med fetaost

  Mexikanska tortillarullar med ost i hemgjord chilisås, toppade med lök och fetaost. Såsen kan göras i förväg.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Esquites – mexikanskt majssnacks

  Krämig majsröra med jalapeño, vitost och lime, serverad i glas med varma nachochips. Mexikanskt tilltugg eller förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Frasiga potatisskal med syrad silverlök

  Ugnsbakade och friterade potatisskal med syrad silverlök, crème och löjrom. Avskalet blir en krispig förrätt eller tilltugg som delvis kan förberedas.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Fänkålssallad på knäcke

  Knaprig fänkål och rädisa i senapsdressing, serverad på knäckebröd. Lätt förrätt eller tilltugg.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Gazpacho med avokadotoast

  Kall spansk grönsakssoppa på tomat, gurka och paprika, serverad med glutenfri toast toppad med avokado och rostad paprika. Sval förrätt för varma dagar.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Grillad fjällröding med ägg, räkor och brynt smörvinägrett

  Grillad fjällröding och sallad med kokt ägg, räkor och vinägrett på brynt smör, serverat med färskpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad kyckling med caesardressad potatissallad

  Marinerad grillad kycklinglårfilé med potatissallad i hemgjord caesardressing med sparris och romansallad. Passar bra en sommarhelg.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter

  Grillade lammsteksskivor med couscous som kokas på grillen, med sockerärtor, rostad mandel och ajvar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillspjut med kimchi, gröna blad och Ssamjang

  Grillade fläskspjut serverade i salladsblad med hemgjord kimchi, pickles och ssamjang. Kimchin kräver tid, men kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min3 port.Svår

• Grönsaksgratäng med potatis och tomat

  Lagrad grönsaksgratäng med potatis, stekt aubergine och zucchini, rostad paprika och hemgjord tomatsås. Tidskrävande men värt det som helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hamburgare med klyftpotatis och dipp

  Hemgjorda hamburgare med ajvar och sambal i färsen, serverade med ugnsrostad klyftpotatis och gräddfilsdipp.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hamburgare med tomat- och majssalsa och ugnsbakad lök

  Hamburgare i bröd med snabb tomat- och majssalsa, ugnsbakade rödlökshalvor och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Inlagd sill på parmesan- och fröknäcke

  Inlagd sill med citron och basilika på hemgjort frö- och parmesanknäcke, toppad med gräddfil. Passar påsk och midsommar.

  Tillbehör–8 port.Svår

• Kalvfilé med potatisrosor och svampsås - "Lucky biff med Lukes rosepotato"

  Stekt kalvfilé med potatisrosor som gratineras i muffinsform, svampsås och stekta primörer. Snygg middag med lite pyssel.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Klassisk cheeseburgare

  Smashburgare med dubbla köttlager, smält american cheese, pickles och rostat bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kotlettpanna med silverlök och soltorkade tomater

  Bryntade fläskkotletter som puttrar i en gräddig sås med silverlök, soltorkad tomat och persilja. Serveras med potatis och broccoli.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kreolsk fiskpanna

  Fiskfilé som puttrar i en kryddig tomatsås med pärllök, paprika och broccoli. Serveras med vildris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krispig löksallad med feta och mynta

  Sallad med silverlök, paprika, fetaost och oliver i myntadressing. Servera med bröd.

  Sallad1 h 30 min4 port.Svår

• Kycklinglår med rostad höstsallad

  Ugnsstekta kycklinglår med rostade rotfrukter och päron, serverade med fetaost, solrosfrön och het honungs- och balsamicoglaze.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kål Me Morot - Mack-SM 2019

  Tävlingsmacka med hembakat surdegsbröd, harissamajonnäs och flera tillagningar av kål och morot. Omfattande veganskt projekt med många komponenter.

  Förrätt–4 port.Svår

• Landgång med ägg- och pepparrotsfärskost, hyvlade grönsaker och räkor

  Rostbröd med ägg- och pepparrotsfärskost, tunt hyvlade grönsaker och handskalade räkor. Smörgås som funkar som förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Lasagne med aubergine och ricotta

  Vegetarisk lasagne med ugnsrostad aubergine och paprika, tomatsås med rosmarin och ricotta, serverad med en sallad på vita bönor och tomat.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Laxburgare med dill och ärtdressing

  Grillade laxburgare i bröd med en frisk dressing på ärtor, dill, citron och pepparrot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ljummen grekisk sallad med matvete och oreganovinägrette

  Ljummen sallad på matvete med stekt silverlök, gurka, tomat, oliver och fetaost i oreganodressing.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljummen sallad på grönkål, matvete och friterad kapris

  Matig sallad med matvete, ugnsrostad grönkål och broccoli i krämig sardell- och parmesandressing. Toppas med knaprig friterad kapris.

  Sallad–4 port.Medel

• Majskyckling med pico de gallo

  Ugnsstekt majskyckling med ris och en fräsch tomatsalsa med lime och koriander. Enkelt för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Medelhavssallad med tomat, oliver och basilikadressing

  Fräsch gryn- och grönsakssallad med mozzarella, oliver och en basilikadressing smaksatt med apelsin. Bra som lättare middag eller till grillat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Mexikansk linsgryta med avokado och nachochips

  Kryddig vegetarisk gryta på svarta linser med öl och tomat, toppad med avokado, nachochips och gräddfil. Snabbt och gott som matlåda.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Mozzarellamacka med tomatsallad och lammkorv

  Stekta ostmackor med mozzarella och basilika, ugnsvärmda tills osten smälter. Serveras med tomatsallad och stekt lammkorv.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Paprikabakad torskrygg med ljummen broccoli- och löksallad

  Långsamt ugnsbakad torskrygg med paprikapesto, serverad på ljummen potatis- och broccolisallad med parmesan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Pasta med lufttorkad skinka och smörsås

  Hemgjord äggulepasta i gul färg med smörsås, tagetesolja, fermenterad morot, forellrom och lufttorkad skinka. Ett avancerat projekt med flera moment för helgen.

  Huvudrätt1 h10 port.Medel

• Pasta med silverlök och färsk spenat

  Krämig pasta med spenat, silverlök, chili och dill som passar bra till rökt lax. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pastasallad i gult

  Färgstark pastasallad med paprika, mango och pärllök i en gurkmejadressing. Bra som lunch eller lättare middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pico de Gallo med silverlök

  Mexikansk färsk tomatsalsa med lök, jalapeño och koriander. Går fort att göra.

  Tillbehör10 min1 port.Lätt

• Potatiscréme med löjrom och brynt smör

  Silkeslen potatiskräm på sallad med löjrom, brynt smör och syrlig lök. Elegant förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Pulled pork ceviche style

  Långgrillad fläskkarré i tomatsås med chipotle och lime som rivs sönder och serveras i bröd med avokado, mango och gräddfil.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=silverlok