Recept med saltgurka

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

saltgurka, saltgurkor, ättiksgurka, ättiksgurkor, smörgåsgurka, inlagd gurka

• Beer bottle burger

  Fyllda burgare med bacon runt kanten och en grop i mitten som fylls med ost och paprika. Lagas på grill eller i panna.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Brasiliansk hamburgare med rostad majskräm

  Hamburgare i bröd med söt och rökig rostad majskräm, jalapeño och valfria tillbehör som bacon, ägg och avokado.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Böcklingröra

  Böcklingröra med saltgurka, dill och kvarg-gravlaxsås som varvas i en skål. Äts med bröd.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Der Meister – grillad macka med surkål och äpple

  Varm macka på bondbröd med rökt skinka, surkål, saltgurka och äpple, tillagad i smörgåsgrill. Snabb lunch eller kvällsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Estnisk rödbetssallad

  Kall sallad av rödbetor, potatis, äpple och smörgåsgurka i en senapsdressing på crème fraîche. En variant till julbordet och buffén.

  Sallad1 h 30 min10 port.Svår

• Faluwok

  Snabb wok med falukorv, vitkål och morot i senapsbuljong, toppad med saltgurka. Serveras med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskburgare med kapris- och rödbetsröra

  Fiskburgare på hoki, lök och dill, serverade med kokt potatis och en kall röra på rödbetor, kapris och pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fyllt långbröd

  Fransk långfranska som fylls med skinka, ättiksgurka och champinjonstuvning och gratineras med ost. Snabb gratäng för fest eller kväll.

  Bakning–8 port.Medel

• Godaste fisksåsen

  Kall sås med crème fraîche, majonnäs, senap, äpple, ättiksgurka, dill och kapris. Passar till fisk och går snabbt att röra ihop.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Grön linssallad till julskinka

  Ljum sallad på gröna linser, purjolök, paprika och koriander. Tillbehör till julskinkan.

  Frukost–4 port.Medel

• Gulasch med fläskkött, tomat och citron

  Långkokt gryta på fläskkött med tomat, kummin och citronskal. Serveras med potatismos, gräddfil och saltgurka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Halloumiburgare med picklad lök

  Grillad halloumi i hamburgerbröd med avokado, tomat och snabbpicklad rödlök samt kryddad hamburgerdressing.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Honungsgrillade kycklingben med potatissallad

  Grillade kycklingben penslade med honung, soja och apelsin, serverade med krämig potatissallad. Fungerar bra på buffé.

  Sallad–4 port.Svår

• Inlagd sill med gurka och citron

  Inlagd sill med gurkmajonnäs, sotad gurka och picklad cocktailgurka. Fräsch förrätt eller buffé.

  Förrätt30 min6 port.Medel

• Isterband med ingefärsspetsat morotsmos

  Stekt isterband med morotsmos smaksatt med ingefära och lime. Husmanskost med lite mer krydda.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Korv stroganoff med crème fraiche

  Korvstroganoff på falukorv med tomat och paprika, serverad med ris och saltgurka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kyckling- eller kalkonhamburgare med chilisting

  Grillade kyckling- eller kalkonburgare med cheddar, tomat, krämig gurkmajonnäs och ketchup med svartpeppar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Köttbullar med gräddsås och rödkål

  Hemgjorda köttbullar med smakrik gräddsås, potatis, rödkål och ättiksgurka. Funkar både till vardag och julbord.

  Bakning–4 port.Svår

• Lappskojs, Edward Bloms recept

  Potatismos med grovhackat konserverat kött, en snabb och billig skafferirätt som serveras med inlagda rödbetor och gurka.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Laxburgare med senap, grönt och mango chutney

  Små laxburgare med riven potatis, morot och fänkål, serverade i hamburgerbröd med mangochutney och grönt.

  Huvudrätt45 min2 port.Svår

• Laxfjäril med gurksås

  Snabbstekta laxfjärilar med kall gurksås, kokt potatis och paprika. Lätt middag på tio minuter.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Legymsallad

  Krämig grönsakssallad på kokt morot, ärtor, äpple och saltgurka i gräddfil- och senapsdressing.

  Sallad30 min8 port.Medel

• Leverpastej med portvinskokta russin

  Hemgjord leverpastej med bacon, ansjovis och russin som kokats i portvin. Bakas i portionsformer i vattenbad.

  Huvudrätt1 h 30 min3 port.Svår

• Lindström-macka

  Öppen macka där formfranskan toppas med en köttfärs med rödbeta, lök och ättiksgurka, steks och serveras med stekt ägg.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ljummen potatissallad med lax

  Ljummen sallad på kokt potatis, två sorters rökt lax, kapris och pepparrot i senapsdressing. Går att äta varm eller kall.

  Sallad–4 port.Medel

• Lövbiff på klassiskt manér

  Lövbiff med råa äggulor, nyriven pepparrot, potatismos och saltgurka. Traditionell svensk rätt som är klar på kort tid.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mozzarellamackor

  Rostade mackor med mozzarella, knaprigt bacon, sallad och tomat. Passar som lunch eller mellanmål.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Oxrulader med bacon och gräddsås

  Tunna köttskivor rullade runt bacon, lök och saltgurka och kokta i buljong, serverade med gräddsås av kokspadet.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Oxrulader med gräddsås

  Rulader av nötkött med senap, bacon, stekt lök och saltgurka som bräseras i öl och serveras med gräddsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Pannbiff med lök

  Klassiska pannbiffar med långsamt stekt lök, serverade med potatismos och saltgurka.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Potatissallad

  Krämig potatissallad med saltgurka, kapris och dijonsenap som görs dagen före. Passar till större sällskap.

  Sallad1 h 30 min10 port.Svår

• Potatissallad med kallskuret

  Köpt potatissallad som piffas med rödlök, äpple, saltgurka och kapris och serveras till pastrami eller rostbiff. Snabb lunch för en.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Pyszchna kanapka (club sandwich)

  Dubbeldäckare med ugnsstekt senapskyckling, knaprigt bacon och egen currymajonnäs, serverad med rostad potatis.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Remouladsås med ansjovis

  Klassisk kall sås med hackad ättiksgurka, kapris, dill och dragon, smaksatt med ansjovisspad. Passar till fisk och fritt.

  Tillbehör–6 port.Medel

• Rostade rotfrukter med smetana och saltgurka

  Rostade betor och morötter, dinkel och belugalinser med en söt och syrlig sås av smetana, hackad saltgurka och honung. Mustig vegetarisk hösträtt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rotfruktspytt med kyckling

  Ugnsrostad rotfruktspytt med purjolök och stekt kyckling. Serveras med bröd och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfruktspytt med timjansmak

  Rotfruktspytt med potatis, morot, palsternacka och purjolök, kryddad med timjan. Enkel vardagsmat som serveras med rökt skinka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rysk sillsallad

  Sillsallad med potatis, saltgurka, rödlök och röd rom i syrlig smetana. Serveras på kavring eller knäckebröd.

  Förrätt1 h8 port.Medel

• Rågmacka med potatis, avokado och bacon

  Dubbla mackor på rågbröd med krämig potatis- och avokadosallad och krispigt bacon.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch

  Rågbröd med rödbetssallad i pepparrotssmetana, sallad och krispigt stekt isterband. Lunchmacka med smak.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Rödbetsinkokt lax med pepparotssmetana

  Lax som sjuder försiktigt i en lag av rödbeta, citron och dillfrö, serverad kall med pepparrotssmetana och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetsmix

  Frisk tillbehörsmix av inlagd rödbeta, saltgurka, rödlök och kapris. Passar till oxrulader och pressad potatis.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Sallad Videgård ”Olivyer style”

  Rysk-inspirerad potatissallad på rotfrukter, tofu och ägg, toppad med luftigt majonnässkum. Kräver att skummet vilar ett dygn.

  Förrätt–4 port.Svår

• Saltgurka med smetana och honung

  Små saltgurkestubbar toppade med smetana och honung. Enkelt tilltugg till drinken.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Silltilltugg

  Hackad sill med rödbeta, saltgurka, äpple och kapris, serverad på kavring eller pumpernickel. Fungerar på julbordet och som plockmat.

  Förrätt30 min8 port.Lätt

• Skinkrullar med legymsallad

  Kokt skinka med klassisk grönsakssallad på morot, ärtor, bönor och äpple i majonnäs. Festlig förrätt eller buffébit.

  Förrätt–4 port.Medel

• Skinkstek med ansjovisspetsad gräddsås och saltgurka

  Ugnsstekt skinkstek med gräddsås smaksatt av ansjovisspad och persilja. Serveras med potatismos och saltgurka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Sliders med karamelliserad lök

  Små hamburgare på briochebröd med ost, karamelliserad lök, saltgurka och honungsmajonnäs. Ger omkring 30 stycken och passar som buffé- eller festmat.

  Tillbehör–28 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=saltgurka