Der Meister – grillad macka med surkål och äpple
Varm macka på bondbröd med rökt skinka, surkål, saltgurka och äpple, tillagad i smörgåsgrill. Snabb lunch eller kvällsmat.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: senap
Ingredienser
Portioner
- 2Saltgurka
- 1Äpple, gärna Granny Smith; grönt
- ½ frpSurkål
- 2 mskDijonsenap
- 8 skivabondbröd
- 8 skivaSkinka
Gör så här
- 1
Skiva saltgurkan på längden, hyvla äpplet tunt och pressa ur vätskan ur surkålen.
- 2
Bred senap på hälften av bröden. Lägg skinka, surkål, gurka och äpple på varandra och täck med de andra skivorna.
- 3
Grilla mackorna i smörgåsgrillen ca 6 minuter.
⏱ 6 min