Godaste fisksåsen
Kall sås med crème fraîche, majonnäs, senap, äpple, ättiksgurka, dill och kapris. Passar till fisk och går snabbt att röra ihop.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- nordisk
Innehåller: ägg, mjölk, senap
Ingredienser
Portioner
- 1 ½ dlCrème fraiche
- ½ dlMajonnäs
- 1 mskHonungssenap
- ½Äpple
- 1Saltgurka
- 2 mskLök, finhackad; gul
- 2 mskDill
- 2 mskKapris
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Rör ihop crème fraîche, majonnäs och honungssenap.
- 2
Tärna äpplet med skal och gurkan mycket fint och blanda ner med lök, dill och kapris.
- 3
Smaksätt med salt och peppar. Kör gärna såsen slät i mixer om du vill. Låt stå kallt en stund före servering.