Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Vegan milky hazel and tahini cookie

  Veganska cookies med tahini, ljus choklad och rostade hasselnötter. Degen vilar kallt flera timmar före gräddning.

  Bakning–15 port.Medel

• Veganska saffransbullar med mandelmassa

  Jäsa saffransbullar med mandelmassa i mitten, helt utan ägg och mjölk av djur om växtbaserat smör och dryck används.

  Bakning2 h16 port.Svår

• Vegetarisk biff med tryffelpotatispuré och caprisdressing

  Biffar av röda linser, morot, zucchini och halloumi med tryffelpotatispuré och yoghurtdressing med kapris.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Vegetarisk pizza bianco på tre sätt

  Tre vita pizzor med färskost som bas: en med halloumi och portabello, en med grönkål och avokado och en med tomat, spenat och mozzarella. Bra när alla vill ha sin egen topping.

  Huvudrätt45 min3 port.Svår

• Vegetariska wontons med svampbuljong

  Svampfyllda wontons i en djup, hemkokt svampbuljong med en droppe tryffelolja. En lyxig rätt som går bra att förbereda och frysa.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Vego grönkålspaj med valnötter

  Vegetarisk paj med grönkål, rödlök, getost och valnötter. Passar som huvudrätt, på buffé eller på julbordet.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Vegoburgare med potatisklyftor och srirachamajonnäs

  Burgare av zucchini, mandel och ost i bröd med stark majonnäs, grönsaker och ugnsrostade potatisklyftor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Vegoburgare med sötpotatispommes och tryffelmajo

  Svartbönsliknande burgare på kidneybönor och svamp, med dubbelfriterade sötpotatisstavar, karamelliserad lök och tryffelmajonnäs.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vegolasagne på 20 minuter

  Snabb lasagne som kokas i en panna med soltorkade tomater, spenat och ricotta och gratineras i ugnen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Vegopaj med tomat- och mozzarellasallad

  Matig paj med kikärtor, sojabönor och ägg, serverad med en enkel sallad på tomat och mozzarella.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vegostroganoff med halloumi

  Snabb vegetarisk stroganoff med stekt halloumi i krämig tomatsås. Går bra att ta med som matlåda.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vermouthfisk med fänkål

  Fiskfilé som sjuder i en sås av vermouth, crème fraiche och örter tillsammans med strimlad fänkål.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vermouthmarinerade kycklingbröst

  Grillade kycklingbröst som marinerats i vermouth, rosmarin och apelsinjuice. Går också att laga i ugn.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vetekrans fylld med blåbärskräm

  Bullkrans av vetedeg fylld med vaniljkräm, mandel och blåbär och toppad med blåbärsglasyr. Imponerar vid fikat eller kalas.

  Bakning2 h 30 min4 port.Svår

• Veterinärens nattamat

  Klassisk smörgåstallrik med hemsaltat kött, leverpastej, sherrygelé och rödlök på rågbröd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vetetortillas

  Enkla hemgjorda tortillabröd av mjöl, smör och varmt vatten som bakas i torr panna. Går fort att göra.

  Huvudrätt20 min6 port.Lätt

• Videgård - den hvide gaard

  Avancerad smörgås med sous vide-kyckling lindad i bacon, currymajonnäs, krispigt kycklingskinn, äggula och tändstickspotatis på rågbröd.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Vild kebab

  Pitabröd fyllda med stekt renskav, kantareller, grönt och en sås av crème fraîche och lingon. Går fort att fixa.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Vild lappskojs

  Svensk lappskojs med viltskav och potatismos, kryddad med timjan och serverad med ärtor och rödbetor.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Vilda bönor

  Bönor i krämig sås med enbär, svartvinbärssaft och lingon. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Vilda citronköttbullar med gräddsås

  Köttbullar av rådjur och fläsk med citronskal och timjan i gräddsås, med smashed potatoes och ugnsrostade rotfrukter.

  Bakning50 min4 port.Svår

• Vilda färsbiffar

  Biffar av viltfärs med enbär och rosmarin, serverade med ugnsrostad potatis och svampsås med lingon.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vildsvinsfilé med valnötstäcke

  Ugnsstekt vildsvinsfilé under ett knapperigt täcke av valnötter, bröd och timjan, med rödvinssås. Serveras med kantareller och klyftpotatis.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Viltconsommé med svampfyllda ravioli

  Klar viltbuljong med svampfyllda ravioli och fräst savoykål. Festlig förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Viltfärsbiffar med svampfräs

  Pannbiffar på älg- eller hjortfärs med enbär, serverade med kantarellfräs med sidfläsk och äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Viltfärsgryta

  Gryta på älg- eller nötfärs med svamp, palsternacka och senapsgrädde. Serveras med lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Viltfärsjärpar med sockerärter

  Järpar av älgfärs i krämig sås med persilja, serverade med kokt potatis och sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viltfågelsallad

  Exklusiv sallad med stekt ripa i skivor, päron och lingonvinägrett. Serveras medan fågeln är ljum.

  Sallad–4 port.Medel

• Viltgryta med kummin

  Långsamt bräserad viltgryta med paprika, lök och öl, bunden med grädde. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Viltkryddad oxfilé med ancho-madeirasås

  Viltkryddad oxfilé med en madeirasås på rödvin och ancho-chili, tillagad i ugn.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Viltmarinerad kyckling

  Ugnsstekt kycklingfilé som skivas och hälls över med en senapsdressing med enbär och örter. Går att äta varm eller kall, bra på buffé.

  Huvudrätt45 min10 port.Medel

• Viltskav i tunnbröd med rotmos och senapskräm

  Tunnbrödsrulle med stekt renskav, rotmos av morot, kålrot och potatis och en senapskräm. Svensk vardagsmat med lite mer kraft än originalet.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Viltskavspanna med kantareller

  Gräddig panna med strimlat viltkött, kantareller och lök, serverad med parmesanmos. Lingon och timjan ger syra och doft.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Vinbräserad svartrot med tomattapenade och salvia

  Svartrot som bryns i smör och kokas med vitt vin, serverad med tomattapenade och krispig salvia.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Vinbärskyckling

  Kyckling i krämig sås med röd vinbärsgelé, senap och rosmarin, toppad med färska vinbär. Syrligt och mustigt med lättkokta grönsaker.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vinbärsrutor med maräng

  Mjuk kakbotten med röda vinbär och maräng, skuren i rutor och toppad med grädde och färska bär. Syrligt och sött fika.

  Bakning1 h14 port.Svår

• Vinbärssablé

  Öppen tarte på mördeg av sablé fylld med svarta vinbär och kanel, serverad med vaniljglass. Degen görs dagen innan, så den passar för helgbak.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Vinkokta blåmusslor med chili

  Blåmusslor kokta i vitt vin med fänkål och chili, med grön persiljesås på musselspad, grädde och smör.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Vintrig pastagratäng med bacon och purjolök

  Krämig pastagratäng med bacon, purjolök och parmesan som gratineras i ugn. Enkel och mustig vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viol- och citronsnittar

  Citronmördegssnittar med lila violglasyr. Använd en tredjedel av degen, resten kan bli andra kakor.

  Bakning–4 port.Medel

• Vit chokladbiskvi med hallon i långpanna

  Biskvikaka i långpanna med mandelbotten, hallonsmörkräm och vit choklad. Ger många bitar på en gång och passar bra till kalas.

  Huvudrätt1 h 15 min24 port.Svår

• Vit chokladcheesecake med daim på kladdkakebotten

  Tårta med kladdkakebotten, krämig vit chokladcheesecake och hackad daim. Kan göras 1–2 dagar före servering och räcker till många.

  Bakning–12 port.Medel

• Vit chokladkaka med vaniljgrädde och jordgubbar

  Mjuk kaka med vit choklad och kokos, täckt med vaniljkräm och grädde och toppad med jordgubbar. Somrig tårta eller fika.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Vit chokladpaj med färska jordgubbar

  Paj med kex- och smörbotten och krämig fyllning av vit choklad, toppad med färska bär. Enkel att baka.

  Bakning45 min10 port.Medel

• Vit chokladtryffel med polkagris

  Vita chokladtryfflar med polkagris och chokladöverdrag. Julgodis som görs hemma.

  Bakning30 min30 port.Lätt

• Vit kladdkaka med saffran

  Mjuk kaka av vit choklad och saffran, garnerad med lingon, rostad mandel och apelsinskal.

  Bakning25 min6 port.Medel

• Vit kladdkaka med äpple, kanel och kardemumma

  Kladdkaka på vit choklad med kanel, kardemumma och äpple, både rivet i smeten och skivat ovanpå. Snabb att baka.

  Bakning30 min8 port.Medel

• Vit sparris med Fabians choronsås

  Kokt vit sparris med en choronsås: bearnaiseliknande smörsås med dragon, tomat och örter.

  Förrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor