Vegetarisk pizza bianco på tre sätt

Name: Vegetarisk pizza bianco på tre sätt
Total time: 45 min
Yield: 3 portioner
Ingredients: 3 pizzabottnar; 300 g Philadelphia Original; 3 portabellosvampar; smör, till stekning; 0,5 rödlök; 1 halloumiost, riven; färsk basilika, till garnering; 200 g grönkål; olja, till stekning; 0,5-1 chilifrukt; 1 dl ost, riven; 1 avokado; 0,5 citron, skal och saft; 1 ask körsbärstomat; 75 g spenat; 1 mozzarellaost; 0,5 dl pinjenötter; färsk basilika, till garnering

Tre vita pizzor med färskost som bas: en med halloumi och portabello, en med grönkål och avokado och en med tomat, spenat och mozzarella. Bra när alla vill ha sin egen topping.

Tid: 45 min
Portioner: 3
Svårighet: Svår

Innehåller: mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner

3Pizzabotten
300 gPhiladelphia original

Gör så här

1
Värm ugnen till 225 grader och bred färskosten över pizzabottnarna.
2
Halloumi och portabello: stek skivad portabello tills vätskan avdunstat, tillsätt smör och stek vidare. Lägg på pizzan med tunt skivad rödlök och riven halloumi.
3
Grönkål och avokado: mjuka upp grönkålen i olja i en panna. Lägg den på en pizza med chili och riven ost.
4
Tomat och mozzarella: toppa den tredje pizzan med tomater, spenat, mozzarella och pinjenötter.
5
Grädda pizzorna 10–15 minuter vardera.
⏱ 12 min
6
Avsluta med basilika, och på grönkålspizzan skivad avokado och citron.

Ingredienser

Halloumi & portabello

Grönkål & avokado

Tomat & mozzarella

Gör så här