Recept med chili

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

chili, chilifrukt, chilifrukter, röd chili, grön chili, chilis, chilipeppar, habanero chili, thaichili, spansk peppar, chilli, och hackad chili, facing heaven chili

• Alkoholfri djävulsdrink

  Röd barnvänlig drink med blodapelsinjuice, sockerdricka och grenadin, dekorerad med chilihorn. Passar halloween.

  Dryck–4 port.Medel

• Allt i en ugnsform - tacogratäng med potatis

  Enkel tacogratäng där allt läggs i samma form och ugnen sköter jobbet, utan att färsen behöver stekas först. Ett smidigt vardagsrecept för hela familjen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Amandas bouillabaisse

  Provensalsk fisksoppa med lax, torsk och blåmusslor i en tomatbuljong med saffran och fänkål, serverad med rostat bröd och hemgjord aioli.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Apelsinmarinerad fläskkotlett med paprikatapenade

  Grillade fläskkotletter som marinerats i apelsin och chili, serverade med en rostad paprikatapenade. Räcker till åtta portioner.

  Huvudrätt1 h8 port.Medel

• Asiatisk bowl med omelett och chilimajonnäs

  Ugnsbakad omelett med kål, ingefära och lök, serverad i skål med ärtor, mango, groddar och hemgjord chilimajonnäs. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Asiatisk kycklingsallad

  Kall kycklingsallad av färdig grillkyckling med chili, koriander, lime och jordnötssås, toppad med mango. Snabb lunch eller tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Aubergine med salsa på salladslök

  Friterad aubergine som får kallna i hemlagad dashilag, serverad med salsa av salladslök, ingefära och chili. Japaninspirerat tillbehör.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Auberginecurry med vitlök och tomat

  Vegetarisk curry där aubergine fräses med rikligt med vitlök, lök och het peppar och kokas ihop med färska tomater. Servera med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Auberginedolmar i tomatsås

  Auberginerullar fyllda med fetaost, bröd och persilja som sjuder i kryddig tomatsås med kikärtor, serverade med quinoa och yoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Auberginesnurror med mynta- och tahinisås

  Stekta auberginerullar med fyllning av matvete, tomat och örter, serverade med frisk mynta- och tahinisås.

  Förrätt1 h6 port.Svår

• Avokado- och gurktartar på rispapper

  Fräsch tartar på avokado, gurka och rödlök med ponzudressing, serverad på friterat rispapper.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Baked artichoke - varm kronärtsskocksdipp

  Gratinerad dipp på kronärtskockshjärtan, grillad paprika och jalapeño i en ostig kräm av crème fraiche, majonnäs och parmesan. Serveras varm med kex och bröd.

  Förrätt30 min10 port.Medel

• Barbecue på lamm och fågel

  Enkel grillmeny med snabbgrillade lammkotletter och kyckling som marineras i sesam, ingefära och soja.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Baseballmacka med salsa

  Hög sandwich byggd på en rund brödkaka med kalkon, tomat och senap, med het salsa vid sidan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Beer bottle burger

  Fyllda burgare med bacon runt kanten och en grop i mitten som fylls med ost och paprika. Lagas på grill eller i panna.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Benjamins spaghetti vongole

  Spaghetti med hjärtmusslor i vitt vin, vitlök, chili och persilja. Italiensk klassiker.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Black and white med grönpepparsås och potatismos

  Oxfilé och fläskfilé inlindade i bacon, serverade med grönpepparsås, fyllda tomater och champinjoner och potatismos.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Blodpudding med baconpotatis samt lingon- och äppelchutney

  Stekt blodpudding med potatis och bacon samt syrlig chutney på lingon och äpple.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Blomkålsbuketter med chipotlemos och majs

  Ugnsrostad blomkål med vitlök och spiskummin, serverad med rökigt potatismos och kokta majskolvar. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Blomkålsris med fräst shiitake, spenat och korianderslungad majs

  Rivet blomkålsris blandat med stekt shiitake, spenat, bönor och majs, toppat med en sötstark sojadressing. Vegansk och snabb.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Bläckfisksallad med olivbröd

  Mörkokt bläckfisk i kikärtssallad med färska örter, serverad med snabbt olivbröd. Portugisiskt influerad förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Boquerones på strömming

  Strömming som marineras i olivolja, vinäger och vitlök, serverad på stekt surdegsbröd med friterade paprikor och rucola.

  Förrätt3 h4 port.Svår

• Bouillabaisse med rouille - Tareq Taylor

  Fransk fiskgryta med saffran, fänkål och tomat, med musslor och fiskfilé. Serveras med kraftig rouille på bakad potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bowl med mathavre, ärthummus och rostade kikärtor

  Vegetarisk bowl med mathavre, ärthummus, rostade kikärtor, tunnskivad rödbeta och fänkål samt fetaost. Mättande och färgrik.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Broccoli på Fernandos vis

  Broccoli som förkokas och steks i olivolja med mycket vitlök och chili. Ett smakrikt tillbehör till kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Broccolifylld lövbiff

  Lövbiff vikt runt en fyllning av broccoli, oliver och chili. Går fort och blir lite annorlunda till pommes eller sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccoliris med sesamkyckling

  Ugnsstekta kycklingklubbor med sesam, serverade med ris blandat med broccoli, chili och soja och sweet chili-yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccolisallad och blomkålssallad med blodapelsin

  Kokt broccoli och blomkål i dressing med chili, sardeller, kapris och blodapelsin. Bra till grillat.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

  Len, lätt kryddad broccolisoppa med kokosmjölk och spenat, toppad med stekt halloumi. Enkel soppa på frysta grönsaker.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Burgare med päronsallad

  Stekta nötfärsbiffar med en fräsch sallad på päron, chili, koriander och purjolök. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Burrata med vattenmelon och pistage

  Förrätt med krämig burrata, tunt skivad vattenmelon och en pikant melondressing med chili och citron. Toppas med krossad pistage.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Butterchicken

  Indisk kycklinggryta i en krämig tomatsås med smör och kryddor, serverad med ris, hemgjort naanbröd och raita. Ger flera moment men mycket smak.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Callaloo

  Len soppa på spenat, kokosmjölk, grädde och chili med kryddor som spiskummin och koriander, avrundad med lime. Exotisk förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Ceviche från Västkusten

  Fräsch ceviche på torsk, lax och räkor med mango, avokado och lime, serverad i snäckskal med rostad majs.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Ceviche med kokosdrink

  Lax, melon och papaya syrade i lime, serverade med tortillachips och en kokosdrink med gin.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Ceviche med räkor, avokado och mango

  Färsk ceviche med räkor, mango och avokado i lime och chili. Ingen tillagning behövs.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Chicken Tikka Masala - Erik Videgårds recept

  Hemlagad chicken tikka masala med egen garam masala, marinerade grillade kycklingspett och en lång smakrik tomatsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Chilenska empanadas med röd spansk peppar

  Friterade halvmånar med nötfärs, ägg och oliver i en enkel smördeg. Chilensk förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–12 port.Medel

• Chili- & tomatmusslor med örter

  Blåmusslor ångkokta med schalottenlök, vitlök, chili, tomat och färska örter. Serveras med bröd eller pasta.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chili- och aiolisill med tomat på grillad bruschetta

  Grillat surdegsbröd toppat med kryddig sillröra, tomat och chili. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Chili- och saffransaioli

  Gul aioli med hetta från chili och färg från saffran. Passar till fiskgrytor, grillad fisk och skaldjur.

  Huvudrätt15 min1 port.Medel

• Chili- och sesamkex

  Små knapriga kex med sesam och chili. Bra till ostbricka eller som tilltugg, ger cirka 100 kex.

  Huvudrätt30 min100 port.Lätt

• Chilidressade skaldjur med aubergine

  Räkor och pilgrimsmusslor i syrlig dressing med chili, lime och fisksås, serverade på stekta aubergineskivor. Fräsch förrätt med asiatiska toner.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Chiliglaze

  Het och sötaktig glaze med chili, honung och apelsin som kokas in till sirap. Används för att pensla på revbensspjäll eller annat grillat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chiligrillad aubergine med tomat och mozzarella

  Grillade auberginer med chiliolja, tomat, lök och mozzarella, smälta på indirekt värme. Serveras med bröd och sallad.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Chilikyckling med ingefära

  Wokad kyckling med färsk ingefära, chili och hoisinsås, med knaprig gurka och morot. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Chilimarinad till räkor

  Enkel marinad av chili, vitlök och olivolja som passar till räkor och annan skaldjursgrillning.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Chilipaste

  Hemgjord chilipasta av torkad chili som kokas mjuk och mixas med olja. Håller sig i kylen.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=chili