Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Ugnsbakad lax med snabbaste kryddsmöret

  Lax direkt från frysen som bakas på morötter och lök med ett enkelt buljongsmör. Lite jobb och nästan allt görs i ugnen.

  Huvudrätt25 min4 port.Lätt

• Ugnsbakad laxsida med grön sås

  Hel laxsida i ugn med en vinsmörsås med dill och persilja. Passar bra för bjudning.

  Huvudrätt40 min6 port.Medel

• Ugnsbakad leverpastej

  Hemlagad leverpastej på grislever, fläsk och ansjovis som bakas i vattenbad i ugnen. Skivas kall som pålägg.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Ugnsbakad potatis med örtfil och smörfräst svamp

  Bakad potatis med örtfil och smörstekt svamp. Vegetarisk och mättande.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ugnsbakad spätta med baconsås

  Ugnsbakad spättafilé med krämig baconsås, kokt potatis och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad torsk med rostade rädisor och spenat- och dillsmör

  Plåträtt med torsk, rostade rädisor och lök samt spenat och ett grönt dillsmör. Få ingredienser.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Ugnsbakad torsk med örtcrumble och fetatsatsiki

  Ugnsbakad torsk under ett smuligt lock av smör, mjöl, parmesan och örter, serverad med fetatsatsiki och nykokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ugnsbakade bergtungsfiléer med tomat och olivsmör

  Ugnsbakad fisk med varm tomat- och olivblandning med basilika. Serveras med ruccolasallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakade grönsaker med brynt smörvinägrett

  Rotfrukter och purjolök som långbakas i buljong i ugnen och vänds i en vinägrett av brynt smör. Ett lugnt tillbehör till fest eller helg.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Ugnsbakade toscaäpplen med kardemumma- och vaniljkräm

  Halverade äpplen med knäckigt mandeltoscalock, serverade med en mascarponekräm med kardemumma och vanilj. Enkel höstdessert.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ugnsbakade äpplen med mandelmassa

  Varma ugnsbakade äpplen fyllda med mandelmassa, kanel och kardemumma. Serveras med vaniljsås eller glass.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ugnsbräserad märgpipa med bönor, chili och bacon

  Märgpipa som långbraseras i ugn med tomat, chili och kryddor, och blir en böngryta med buljongen. Ät med ris och tortillabröd.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ugnsgrillad havskräfta med vitt vin, dill och ansjovissmör

  Havskräftor med ansjovissmör, dill och vitt vin som grillas snabbt i ugn eller på grill. Förrätt med få ingredienser.

  Förrätt–4 port.Medel

• Ugnsgrillad och smörstekt spetskål med syrlig hallonsås

  Rostad spetskål med bondbönor, krispig salvia och syrlig hallondressing. Funkar som sallad eller lätt vegetarisk rätt.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Ugnsomelett med musselstuvning

  Ugnsbakad omelett som toppas med en len stuvning på musslor, dill och persilja. Enkel fiskig kvällsmat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ugnsomelett med stuvad svamp

  Ugnsbakad omelett som serveras med krämig stuvad svamp. Bra på buffé eller som enkel middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnspannkaka med äpple, grönkål och rårörda lingon

  Pannkaka som gräddas på plåt, toppad med smörstekt äpple och grönkål och rårörda lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsrostade grönsaker

  Palsternacka, morot, paprika och hel vitlök som rostas i het ugn, ett enkelt tillbehör till kött och fågel.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

  Fläskkarré fylld med katrinplommon och vitlök, långstekt i ugnen. Serveras med kålrotsmos med ingefära.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ugnsstekt gädda med ansjovis

  Hel gädda som ugnsstekts på en bädd av rotfrukter och lök under grädde, med ansjovis instucken i fisken för djup smak. En festlig huvudrätt som kräver lite förberedelse men är lätt att få lyckad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ugnsstekt kyckling

  Enkel kyckling som först bryns i panna och sedan går klart i ugnen. Kryddad med örter.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ugnsstekt kyckling med rotsaker

  Utfläkt kyckling som steks i ugn ovanpå rotsaker och krydda med timjan och rosmarin. Enkel helgmiddag där allt tillagas i samma form.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Ugnsstekt kyckling och rotmos med brynt smör

  Ugnsstekt kycklingfilé med rotmos på brynt smör och syrligt picklad kålrabbi.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsstekt parmesankyckling

  Kycklingfiléer i krispig panering av cornflakes och parmesan som bakas i ugnen. Gott med bakpotatis, citron och kapris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsstekt torsk med äggsås

  Ugnsbakad torsk med potatis och en vit sås med hackat kokt ägg, tomater och citron. Klassisk svensk fiskmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ulrika Davidssons italienska kycklinggryta

  Kycklinggryta med pesto, grädde och färska grönsaker. Tina gärna kycklingen i kylen kvällen innan.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Upp- och nervänd rabarberkaka

  Omvänd kaka med mönster av rabarber som bakas under smeten och serveras med vispad vaniljpannacotta.

  Bakning–8 port.Medel

• Utomjordingar

  Barnvänliga chokladbollar som dekoreras till små figurer med strössel och godis. Behöver ingen ugn.

  Bakning1 h12 port.Medel

• Utskuren biff med klyftpotatis

  Fettsnål biffmiddag med ugnsrostad klyftpotatis, grillad paprika och haricots verts, serverad med pepparrot. Passar när man vill äta festligt men lätt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vallmokaka med citron

  Fuktig limpkaka med citron och vallmofrön, täckt av en tjock citronglasyr.

  Bakning1 h6 port.Medel

• Vanilj- och apelsinsnittar

  Knapriga småkakor med apelsinskal och vanilj som formas till längder och skärs i snitt efter gräddning. Passar till advent och jul.

  Bakning–20 port.Medel

• Vanilj- och daimdrömmar

  Klassiska småkakor med smör och olja där hälften av degen får hackad daim. Förvaras gärna kallt.

  Bakning40 min40 port.Medel

• Vanilj- och limesnurror

  Spiralkakor av ljus vaniljdeg och grön limedeg, rullade i grönt socker. Roliga på barnkalas.

  Bakning–4 port.Medel

• Vaniljfudge

  Mjuk fudge smaksatt med vanilj, kokt till rätt temperatur och skuren i bitar. Bra som julgodis.

  Huvudrätt–24 port.Medel

• Vaniljglass med äppelpajkolasås

  Hemgjord vaniljglass med varm kolasås på äppelmust, kanel och kardemumma. Höstdessert som kräver glassmaskin.

  Efterrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Vaniljgrottor

  Små mördegskakor med en grop fylld med vaniljkräm, eventuellt hallonsylt. Passar fikat.

  Bakning–12 port.Medel

• Vaniljkola med brynt smör

  Seg kola med brynt smör, vanilj och flingsalt.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Vaniljostkaka i långpanna

  Enkel ostkaka med kvarg och vanilj på en mördegsbotten, strödd med mandelspån. Skärs i rutor.

  Bakning45 min10 port.Medel

• Vaniljskorpor med tranbär och choklad

  Tvåbakade skorpor med vanilj, torkade tranbär och hackad choklad. Hållbart fikabröd i större sats.

  Bakning1 h 30 min25 port.Svår

• Vardagspaj med broccoli, purjo och fetaost

  Vegetarisk paj med broccoli, purjolök och fetaost i skal av grahamsmjöl, toppad med stekt kål, spenat och mandel. Fungerar till middag eller buffé.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Varenyky

  Ukrainska dumplings med fyllning av potatis och svamp, serverade med smetana och brynt smör. Lite pyssel, men går att göra i förväg och frysa.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Variation på purjolök, potatis, vasslesmörsås, kvarg, krutonger och flädertapioka

  Avancerad förrätt med mjuk potatis i vasslesmörsås, purjolök i flera former, kvargkräm och tapioka med fläder. Många moment och fint upplagd.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Varm gryta med nötkött

  Långkokt nötgryta med rödvin och rotfrukter, toppad med ostiga dumplings. Kan göras i förväg och passar en kall dag.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Varm mango med honung och ingefära

  Varm mango med smör, honung och ingefära, toppad med rostad kokos. Enkel grilldessert.

  Efterrätt20 min4 port.Lätt

• Varm morots- och kanelsallad

  Varma morötter kokta med kanel och vändna i smör, honung och spenat. Fint tillbehör.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Varm saffranssås

  Klassisk fransk sås på schalottenlök, fiskbuljong, saffran och crème fraîche. Passar till fisk och skaldjur.

  Tillbehör–6 port.Medel

• Varma mackor med tryffel

  Stekta dubbelmackor med gräddkokt silverlök och tryffel, toppade med tryffelmajonnäs, tomat och inlagd schalottenlök.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Varma ägg i glas med purjolök, ansjovis och dill

  Ägg som gräddas i glas på mjuk purjolök och toppas med ansjovis- och dillcrème fraiche. Passar påskbordet.

  Förrätt1 h4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor