Ugnsrostade grönsaker
Palsternacka, morot, paprika och hel vitlök som rostas i het ugn, ett enkelt tillbehör till kött och fågel.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225°C med en långpanna inuti.
- 2
Skala palsternackor och morötter och dela dem i stavar på längden. Kärna ur paprikorna och skär i stora bitar. Skala vitlöken.
- 3
Lägg allt i den heta pannan, fördela smöret i klickar och ringla över olivoljan. Salta och peppra.
- 4
Låt grönsakerna rosta mitt i ugnen i 30-40 minuter. Vänd dem några gånger under tiden.
⏱ 40 min