Recept med morot

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

morot, morötter, minimorot, minimorötter, späda morot, grovrivna morot, mindre morot

• Ajvarkyckling med yoghurt

  Kycklinglår som ugnsstekts med ajvar, lök och morötter. Serveras med ris och yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Aladåb på fläsklägg

  Gelékokt rimmad fläsklägg med persilja som skivas kall. Traditionell charkuteri som görs dagen innan den ska ätas.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Amirs fläskfärslimpor med coleslaw på rödkål och ingefära

  Saftiga färslimpor smaksatta med soja och persilja, ugnsbakade och serverade med potatis och krispig rödkålsslaw med ingefära.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Anka med druvsås

  Ugnstekt anka i bitar med krämig mixad sås på rotsaker, bacon, vin och tomatpuré, garnerad med druvor och stekta äppelklyftor. Festmat.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Ankbröst med apelsinsås

  Rosastekta ankbröst med en glansig sås på hemkokt fond, apelsin och cognac.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ankbröst med smörkokt aprikos och savoykål

  Festlig ankmiddag med krispigt ankbröst, confiterade anklår, vinsås, ankrostade morötter och smörkokta aprikoser. Kräver förberedelser dagen innan.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Annorlunda sallad

  Kokt och tunt skivad tunga som marineras kall i olja, vinäger, persilja och vitlök. Äldre festförrätt som görs dagen innan.

  Förrätt–4 port.Medel

• Apelsin- och mandelgröt

  Havregrynsgröt med riven morot, apelsinjuice, kanel och fikon. Värmande frukost som kan toppas med mandel.

  Frukost30 min4 port.Lätt

• Asian raw slaw

  Frisk, knaprig kålsallad med morot och en dressing på lime, ingefära och sesamolja. Bra tillbehör till grillat och asiatiska rätter.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

• Asiatisk halloumipytt

  Pytt i panna med halloumi, svamp, kålrot och edamamebönor, toppad med stekt ägg och miso-aioli.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Asiatisk kycklingsallad med sesamdressing

  Sallad med rödkål, morot och grönkål, kokt strimlad kyckling och sesamdressing. Lätt lunch.

  Sallad25 min4 port.Medel

• Asiatisk köttfärspaj

  Paj med sesamskal, kryddstark nötfärs, ostkräm och avokado, toppad med morots- och korianderdressing. Tar tid men blir imponerande.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Asiatisk köttfärssås

  Köttfärssås med ingefära, soja och tomat som serveras med ris och broccoli.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Asiatisk köttfärssås med nudlar

  Köttfärssås med kokosmjölk, ingefära och söt sojasås att servera till nudlar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Asiatisk köttfärssås á la Kimzon

  Asiatiskt kryddad köttfärssås med rotfrukter, paprika och torkade svampar, redd med majsstärkelse. Passar till ris eller nudlar.

  Tillbehör15 min4 port.Svår

• Asiatisk morotssallad

  Rå morotssallad med soja, sesam och lime. Klar på en stund och bra som tillbehör.

  Sallad–4 port.Medel

• Asiatisk morotssoppa med jordnötssmör

  Len morotssoppa med ingefära, kokosmjölk och jordnötssmör. Vegansk och lagom het.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Asiatisk nudelsallad med krispig tofu

  Kall nudelsallad med gurka, morot och spenat i limedressing, toppad med krispig stekt tofu, jordnötter och mynta. Glutenfri och laktosfri.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Asiatisk räksallad

  Kall nudelsallad med räkor, strimlade grönsaker och koriander i dressing av soja, lime och chilisås. Frisk lunch eller lätt middag.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Auberginegratäng

  Vegansk gratäng med rostad aubergine och tomatsås med röda linser, toppad med veganost och serverad med kall örtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Auberginegryta med kikärtor

  Vegansk gryta i en kastrull med aubergine, potatis, morot och kikärtor, kryddad med ingefära, kanel och kardemumma.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• BBQ-revben med coleslaw och klyftpotatis

  Förkokta revbensspjäll som grillas i ugn med sötsur marinad, serverade med klyftpotatis och krispig coleslaw på yoghurt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Baconcouscous

  Couscous med stekt bacon, svamp och purjolök, serverad med basilikakräm och råa morotsstavar.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Bacongrillad solbackakyckling

  Långbakad hel kyckling insvept i bacon, serverad med savoykål i grädde, syrlig rödkål och potatis kokt i buljong. En söndagsmiddag med många inslag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bacontortilla

  Spansk tortilla med bacon, potatis och lök, serverad som lunch med lingon och sallad eller kall som tilltugg.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Bagel på morot och pumpa

  Experimentell tilltugg: torkade bagels av morots- och pumpajuice med passionsfruktskräm och ankleverkräm. Kräver juicepress och många timmar.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Bakat ris med kokos och stekt ägg

  Ugnsbakat curryris med kokos, morot och russin, toppat med ägg som stelnar i ugnen. Enkel vegetarisk vardagsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Balsamicoreduktion

  Koncentrerad, mörk sås på balsamvinäger, rödvin och rotfrukter. Passar till stekt eller grillat kött, kyckling och fisk.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Balsamrostade morötter

  Morotsstavar som rostas i ugn och får en glans av balsamvinäger och färsk timjan. Passar till kött och kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Barnmat - Potatis- och morotspuré

  Mjuk puré av kokt morot och potatis, utan salt, som späds med mjölk till lagom konsistens för små barn.

  Huvudrätt–2 port.Medel

• Barnmat: Mustig köttgryta med couscous

  Mjuk gryta på nötkött och grönsaker med couscous, mixad till lagom konsistens för små barn.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Beef Chop Suey

  Snabbwokad nötkött med sammetsbehandling, bok choy, shiitake och böngroddar i en glansig sås.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ben Hamid-couscous

  Doftande couscous med kanelstänger, gula russin och färska örter. Går bra på buffé eller som tillbehör.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Benjamins ragu genovese

  Mycket långkokt ragu på kalvskank och massor av lök som får stå i ugnen i cirka åtta timmar och vänds med pasta, parmesan och persilja.

  Huvudrätt9 h8 port.Svår

• Bi Bim Bap med kimchi och kyckling

  Koreansk risskål med snabb kimchi, stekta bönspirer och spenat, kyckling och stekt ägg.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Biff Bourguignon

  Långkokt fransk köttgryta med högrev, rödvin, bacon, schalottenlök och champinjoner.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Biff med fryst örtsmör och rostade morötter

  Stekt biff med rivet fryst örtsmör, sky på kalvfond och ugnsrostade morötter med lök. Festmiddag med förberedd detalj.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Biffgryta med ris

  Snabb gryta på biffstrimlor med paprika, tomatpuré och yoghurt, serverad med ris och en fräsch morotssallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Blandad bönsoppa

  Rejäl soppa på torkade bönor, röda linser och rotfrukter. Bönorna ska ligga i blöt över natten, så börja dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Blomkål och morotssallad i tomat och basilikadressing

  Sallad av blomkålsris, riven morot och solrosfrön i en dressing på tomat och basilika. Håller några dagar i kylen.

  Sallad30 min8 port.Medel

• Blomkåls- och morotssoppa

  Len grönsakssoppa på blomkål, morot, palsternacka och potatis med lite grädde. Servera med bröd och ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Blomkålssoppa ”Call a Flower”

  Kryddig vegansoppa på rostad blomkål med spiskummin, koriander och kanel, toppad med pumpakärnor.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Boeuf Bourguignon med rostade potatisar och rotsaker

  Fransk gryta på älg eller högrev med vin, rökt sidfläsk, champinjoner och smålök, serverad med ugnsrostade rotfrukter.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Boeuf bourguignon - burgundisk köttgryta

  Klassisk fransk gryta på högrev som sjuder i rödvin med sidfläsk, champinjoner, morötter och steklök. Passar fest.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Bogbladsstek på bayerskt vis med knödel

  Långstekt grisbogstek med kummin och rotfrukter, serverad med bayerska brödknödlar, rödkål och äppelmos. Helgmat.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Bolognese Vego

  Vegetarisk bolognese med riven morot, palsternacka och fänkål i tomatsås, serverad på spaghetti. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Bondomelett med spenat och chorizo

  Ugnsbakad omelett med chorizo, potatis, paprika och spenat, toppad med lufttorkad skinka och serverad med morotssallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Borsjtj på anka

  Ukrainsk rödbetssoppa kokad på ankskrov med grönsaker, katrinplommon och kål. Serveras med stekt ankbröst, smetana och dill.

  Soppa3 h8 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=morot