Vit kladdkaka med äpple, kanel och kardemumma

Name: Vit kladdkaka med äpple, kanel och kardemumma
Total time: 30 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 150 g smör; 200 g vit bakchoklad; 2 dl strösocker; 3 ägg; 1 dl crème fraîche; 3 dl vetemjöl; 1,5 tsk vaniljsocker; 2 tsk malen kanel; 1 tsk malen kardemumma; 1 äpple, rivet; 1 äpple, i skivor

Kladdkaka på vit choklad med kanel, kardemumma och äpple, både rivet i smeten och skivat ovanpå. Snabb att baka.

Tid: 30 min
Portioner: 8
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

150 gSmör
200 gBakchoklad
2 dlStrösocker
3Ägg
1 dlCrème fraiche
3 dlVetemjöl
1 ½ tskVaniljsocker
2 tskKanel
1 tskKardemumma
1Äpple
1Äpple

Gör så här

1
Värm ugnen till 175 grader. Smöra en springform som är 24 cm i diameter.
2
Smält smöret, ta av från värmen och rör ner den brutna chokladen tills den smält.
3
Vispa ägg och socker poröst.
4
Rör ner chokladsmöret och crème fraîchen. Sikta över mjöl, vaniljsocker, kanel och kardemumma.
5
Rör ner det rivna äpplet med slickepott och häll smeten i formen.
6
Lägg äppelskivor ovanpå och grädda i cirka 20 minuter.
⏱ 20 min