Recept med potatis

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

potatis, potatisar, fast potatis, mjölig potatis, potatis av fast sort, potatis av mjölig sort, mandelpotatis, kokt potatis, bakad potatis, råa potatis

• Renfilé med smörig blåbärssås

  Ugnsstekt renfilé med blåbärssås, potatis- och jordärtskockspuré, picklade kantareller och sotad lök. Festlig huvudrätt med norrländsk smak.

  Tillbehör1 h 15 min4 port.Svår

• Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter

  Stekt renkött med messmörsås, ugnsrostade rotfrukter och rårörda lingon.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Renskav med kantareller och potatisstomp

  Gräddigt renskav med kantareller och lök, serverat med klassisk potatisstomp och lingon. Tar ungefär 40 minuter och passar vardag såväl som helg.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Renskav med kantareller och rostad mandelpotatis

  Stekt renskav med kantareller i en len gräddsås med messmör, serverad med rostad potatis och lingon.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Renskav med pumpa, purjolök och messmörssås

  Stekt renskav med pumpa och purjolök i en gräddsås smaksatt med messmör. Snabbt, bra med potatis och lingon.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Renskav med svamp och rödlök

  Renskav i krämig svamp- och löksås, serverad med kokt mandelpotatis. Snabb vilträtt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Renskavsgryta

  Klassisk renskav med kantareller, enbär och grädde. Serveras med potatis, lingon- eller vinbärsgelé och sallad.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Riktig renskav

  Renskav i krämig sås med lök, serverad med kokt potatis och lingon. Klassisk norrländsk rätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis

  Kycklingfilé som rimmats i saltlake och sjudits mör, med cidersås och dragonrostad potatis. Rimningen sker dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rimmad lax med dillstuvad potatis

  Rimmad lax med krämig dillstuvad potatis, sockerärtor och citron. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Rimmad oxbringa med rotfrukter och persiljesås

  Långkokt rimmad oxbringa i skivor på rotfrukter med persiljesås med vitlök och stjärnanis. Förbereds dagen före och räcker till tio.

  Tillbehör1 h 30 min10 port.Svår

• Rimmad torskrygg med gratinerad havskräfta

  Rimmad torskrygg med champagnesås, gratinerade havskräftor och smörad potatis med sockerärtor och dill. Lyxig middagsrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rimmat lamm med rotfruktsmos

  Lammbog som saltas i lag i fyra dygn och sedan kokas med lök och kryddor, serverad med mos på rotfrukter.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Rosmarinfisk

  Ugnsbakad fisk toppad med lök, oliver, rosmarin och ost under grädde. Serveras med citron och kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney

  Stekta potatisskivor med rosmarin, toppade med knaprigt isterband och mango chutney. Tilltugg som passar på buffé.

  Tillbehör45 min8 port.Medel

• Rosmarinrostade rotfrukter med kycklingfilé

  Ugnsrostade rotfrukter med stekt kycklingfilé och en frisk äppelsås med yoghurt. Allt görs på en plåt, perfekt som vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostad potatis med krispig chorizo och krämig zucchinisallad

  Ugnsrostad potatis med smulad färsk chorizo och en kall zucchinisallad med vitlöksyoghurt. Allt du behöver är en ugn.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Rostad potatissallad med lax och dilldressing

  Ugnsrostad potatis med stekt lax, gurka och romansallad i dilldressing. Mättande sallad som lämpar sig för buffé.

  Sallad45 min8 port.Medel

• Rostad sparris med kyckling och aioli

  Pannrostad grön sparris och stekt kycklingfilé med kokt potatis, sallad, tomat och aioli. Lätt och snabb middag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Rostade grönsaker med stekost och tzatziki

  Ugnsrostad potatis, aubergine, zucchini och lök med stekost och tzatziki. Vegetarisk plåtmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rostade grönsaker med tryffelkräm, dragon och parmesan

  Plåtmiddag med potatis, spetskål, kantareller och halloumi som rostas i ugnen, serverad med tryffelcrème fraîche och parmesan. Vegetarisk helgmiddag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Rostade potatishalvor med tonfisk i avokadogräddfil

  Rostad potatis serverad med en kall röra av tonfisk, avokado och gräddfil. Enkel och mättande vardagsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostade rotfrukter med couscous

  Ugnsrostade rotfrukter med fluffig couscous och kokt salladslök. Vegetarisk och snabblagad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Rostade rotfrukter med halloumi och aioli

  Ugnsrostade rotfrukter med stekt halloumi och snabb aioli. Billig och enkel vegetarisk middag, där skalet får vara kvar.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Rostade rotfrukter med yoghurtkräm

  Ugnsrostade rotfrukter med honung och en frisk yoghurtkräm med fetaost och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostade rotfruktstorn med örtsalsa

  Ugnsrostade skivor av rotselleri, kålrot och potatis som läggs i torn med grön salsa på persilja, basilika och vitlök. Fungerar som förrätt eller vegetarisk varmrätt.

  Förrätt1 h10 port.Medel

• Rostas i ugn med krossad potatis och rostad vitlöksmajo

  Ugnsstekt rostas med krossad potatis, tomatsallad och majonnäs på rostad vitlök. En enkel helgmiddag på svenska råvaror.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rostas med italiensk ljummen potatissallad

  Grillad eller stekt rostbiff-skiva med ljummen potatissallad på ugnsrostad potatis, paprika, oliver, kapris och pesto. Citron till köttet ger fräschör.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rotfrukter med kyckling, och pancetta och rosmarin

  Ugnsrostade rotfrukter till kycklingstrimlor i en gräddsås med äpple, pancetta och rosmarin. Bra söndagsmiddag eller vardag med lite extra tid.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfrukter med ost- och nöttäcke

  Ugnsbakade rotfrukter i honungssenap som gratineras under ett knaprigt täcke av hasselnötter, bröd och cheddar. Passar som festligt tillbehör.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rotfruktschips i airfryer

  Knapriga chips av potatis, rödbeta, morot och palsternacka som tillagas i airfryer med lite olja.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rotfruktsgratäng

  Krämig gratäng på palsternacka, jordärtskocka och potatis som först sjuder i vitlöksgrädde. Passar som tillbehör till helgmiddag.

  Huvudrätt1 h5 port.Medel

• Rotfruktsgratäng

  Enkel gratäng på potatis, palsternacka, morot och purjolök med ost, grädde och timjan. Står själv i ugnen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rotfruktsgratäng Lyx

  Krämig gratäng med potatis, palsternacka, morot och rotselleri, smaksatt med fetaost, oregano och vitlök.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Rotfruktsgratäng med rökt skinka

  Rotfruktsgratäng i lager med rökt skinka och ostsås, serverad med färsk sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rotfruktsgryta med kryddig korv

  Enkel gryta på rotfrukter i buljong med skivad kryddig korv. Passar en vardagskväll.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfruktsgryta med timjan

  Snabb vegetarisk gryta med potatis, morot, palsternacka, kålrot och purjolök som kokas mjuka i timjankryddad buljong. Äts med bröd och ost.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rotfruktsjansson

  Jansson på rotfrukter i stället för bara potatis, med ansjovis, grädde och smörigt ströbröd. Funkar på buffé och som husmanskost.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rotfruktsomelett med smörgåsröra

  Omelett med rotfrukter och gräslök, serverad med färdig smörgåsröra. Fungerar till lunch eller lättare middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rotfruktspytt med kyckling

  Ugnsrostad rotfruktspytt med purjolök och stekt kyckling. Serveras med bröd och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfruktspytt med timjansmak

  Rotfruktspytt med potatis, morot, palsternacka och purjolök, kryddad med timjan. Enkel vardagsmat som serveras med rökt skinka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rotfruktsråraka med bönsalsa

  Krispiga råraka av morot, palsternacka och potatis med en fräsch salsa på vita bönor. Vegansk vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rotfruktssoppa med bönor

  Lätt grönsakssoppa med rotselleri, palsternacka, potatis och fänkål, kryddad med kummin och mejram, med kidneybönor i.

  Soppa–4 port.Medel

• Rotfruktssoppa med ingefära och kokos

  Len rotfruktssoppa med kokosmjölk, ingefära och grön curry, toppad med rostade frön. Vegansk och mild.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Rotmos med kokt rimmat fläsklägg och stekt surkål

  Söt rotmos med salt, kokt rimmad fläsklägg, senapscrème och stekt surkål. Klassisk husmanskost som tar sin tid.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Rotmos med köttkorv

  Slätmosade rotfrukter kokta i fondspad, serverade med varm köttkorv och senap.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rubbad ryggbiff med två sorters stomp, rödvinssås och syltade kantareller

  Kryddrubbad ryggbiff med potatis- och morotsstomp, rödvinssås, syltade kantareller och grönkålschips. Helgmiddag med många delar som kan göras i förväg.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Rulader med salami, dijon och tomatkompott

  Lövbiffsrulader fyllda med senap och salami, sakta sjudande i en söt tomatsås. Serveras med kokt potatis eller potatismos.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=potatis