Rimmad lax med dillstuvad potatis
Rimmad lax med krämig dillstuvad potatis, sockerärtor och citron. Klar på 20 minuter.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- sverige
Innehåller: fisk, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 kgPotatis
- 5 dlMjölk
- 4 mskVetemjöl
- 1 tskSvartpeppar
- 1 dlDill
- 500 gLax, eller gravad lax i skivor; rimmad
- 100 gSockerärta
- 1Citron
- 1 tskSalt
Gör så här
- 1
Koka potatisen mjuk, ca 15 minuter.
- 2
Vispa ut mjöl i mjölken i en kastrull och koka upp under vispning. Sjud ca 5 minuter. Salta och peppra.
⏱ 5 min
- 3
Rör ner dill och varm potatis i såsen.
- 4
Servera med rimmad lax, sockerärtor och citronklyfta.