Recept med sockerärta

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

sockerärta, sockerärtor, sockerärter, salladsärta, salladsärtor, salladsärter

• Ansjovisspätta med dillroyal

  Rödspättafilé som viks runt ansjovis och gratineras i ugnen under dillgrädde. Serveras med pressad potatis och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bacon- och sveciakorv med senapscrème

  Stekt baconkorv med potatis, sockerärtor, salladslök och senapsdoftande crème fraiche. Snabb middag för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Baconlindad torsk med potatisgnocchi

  Torskbitar insvepta i bacon och stekta, med gnocchi och salladsärtor i en lätt grädd- och timjansås. Middag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Biff à la Bönström

  Vegetariska biffar på kidneybönor, quinoa och cottage cheese med rödbetor och sockerärtor till.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Biffsallad (Yam nuea)

  Thailändsk sallad på rosa stekt rostbiff, krispiga grönsaker och en syrlig lime- och fisksåsdressing.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bowl med matvete och långbakad karré

  Långbakad fläskkarré i söt och senapig marinad på en bowl med matvete, gurka, sockerärtor och koriandersås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Broccoli- och ärtsallad med sesam och koriander

  Blanchad broccoli och sockerärtor med sesamfrön och koriander, serverade med tahini- och sojadressing. Frisk grön sallad till buffé.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Chicken red curry

  Små kycklingbullar i en mild röd currysås med kokosmjölk, grönsaker och sockerärtor. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chèvrelax med örter

  Lax fylld med örtig chèvre och ugnsbakad, serverad med en sallad på kikärtor, sockerärtor och oliver.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ciderbräserad kotlett med äpple och steklök

  Kotlettskivor som puttrar i cider med äpple och steklök, i en lätt gräddsås.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Citrongravad fjällröding med ostkräm och löjrom

  Fjällröding gravad med citron och serverad med en ostkräm, krispig dillsallad och löjrom. Festlig förrätt som förbereds i förväg.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Croque Madame med sallad och dijondressing

  Fransk stekt skinkmacka med comté på briochebröd, toppad med stekt ägg och serverad med knaprig sallad i dijondressing.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Cruditéer med löjromsdipp

  Råa grönsaker med en syrlig smetanadipp toppad med löjrom. Ett lätt och vackert tilltugg eller förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Dragonkyckling med svarta oliver

  Kycklingfilé i krämig citron- och dragonsås med svarta oliver, serverad med pasta och sockerärtor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dragonsoppa med kyckling och sockerärter

  Klar, snabb soppa där kyckling och sockerärtor sjuder kort i buljong som mixas med dragon och smör. Elegant förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Enkel och krämig pasta med kallrökt lax

  Krämig pasta med färskostsås, sockerärtor, bondbönor och citron, toppad med kallrökt lax och dill.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Escudella

  Spansk köttgryta med kyckling, bacon, korv, kål, rotfrukter och kikärtor som sjuder i kryddad buljong. Mat för åtta.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Fisk i panna

  Pannstekt vit fisk i krämig vinsås med potatis, toppad med knapriga rädisor, sockerärtor och örter. Klar på en kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Fisk med citron och basilika

  Ugnsgratinerad fisk med krämig citron- och basilikasås, serverad med potatis och sockerärtor. Lätt att få klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisk med ägg, chili och dill

  Ångad fisk toppad med hackat ägg, chili och dill, serverad med potatis. Snabb och lätt middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskgryta på torsk med kokos och curry

  Lättlagad fiskgryta med torsk, palsternacka och sockerärtor i kokosmjölk smaksatt med ingefära och garam masala. Servera med jasminris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskpaket med grönsaker och örter

  Lax och torsk som ångar i ett paket av folie med örter, potatis, sparris och brynt pankosmör, serverat med grillade fänkål och morötter.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Fläskfärscurry med sockerärtor

  Snabb curry på fläskfärs, kokosmjölk, vattenkastanjer och sockerärtor som serveras med ris eller nudlar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Frasig torsk med citronyoghurt

  Ugnsbakad torsk under ett pestoströbröd, serverad med potatis, sockerärtor och citronyoghurt. Snabb fiskmiddag som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås

  Lax med fänkålsfrön, serverad med färskpotatis, morot, sockerärter och salladslök samt örtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Färsbiffar med nötter, russin och yoghurt

  Biffar av blandfärs med russin och nötter som serveras med potatisklyftor och yoghurt. Mjukt kryddig och barnvänlig.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gnocchi med sockersalt lax och saffransdipp

  Ugnsbakad lax som först sockersaltats, serverad med ljummen gnocchisallad och saffransyoghurt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grillad lammstek med couscous, mandel och sockerärter

  Grillade lammsteksskivor med couscous som kokas på grillen, med sockerärtor, rostad mandel och ajvar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad lax med honungsvinägrette och primörsallad

  Grillad lax på ljummen potatis med sockerärtor och sparris, ringlad med honungsvinägrett.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad lax med potatissallad & örtcrème fraiche

  Laxfilé med ljummen potatissallad och en svalkande crème fraiche-sås med dill och senap. En lättlagad middag som passar bra på sommaren.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad sommarsallad

  Grillad sparris och avokado med tomat, sockerärtor och isbergssallad i sesamdressing. Sommarsallad som passar vid grillen.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Grönärtspasta med räkor

  Pasta i krämig ärtsås med citron, toppad med persiljevända räkor. Vegetarisk bas som går att äta utan räkor också.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Halstrad lax på grönsaksbädd

  Snabbstekt lax på en bädd av potatis, fänkål och sockerärtor i krämig basilika- och senapssås.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Halstrad torsk med ljummen svampsallad, olivpotatispuré och rödvinssås

  Försiktigt tillagad torsk med olivpotatispuré, ljummen svampsallad med bacon och sirapslik rödvinssås. Festmåltid som kräver tid.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Handsallad av primörer med citron- och kaprisdressing

  Knapriga vårgrönsaker som äts med fingrarna och doppas i en dressing av kapris, citron och persilja. Enkelt buffé- och tilltuggsbord.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Helstekt oxfilé med ljummen rödbetssallad och getostcrème

  Långsamt ugnsstekt oxfilé som serveras med en ljummen sallad på rödbetor, matvete och sockerärtor samt en krämig getostsås. Festlig middag att laga när gästerna kommer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Helstekt strutsbiff med rotfrukter

  Strutsbiff som ugnsstekts i hel bit och serveras med smörstekta rotfrukter, knapriga sockerärter och en söt skysås med äpple. Magert kött till en festlig middag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Het cole slaw

  Krispig coleslaw med spetskål, sockerärtor och solrosfrön i en kryddig dressing med senap och tabasco.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Het fisk med citron och chili

  Ugnsbakad fisk under ett lock av citronskal, persilja, vitlök och chili. Serveras med potatis och sockerärtor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Het pasta med räkor och örter

  Kryddstark pasta med räkor, sockerärtor och tomat i en sås på örtcrème fraiche och sambal oelek.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Het wrap med kycklingfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomat och sockerärter

  Wraps med grillad kyckling eller kalkon, tomat, sockerärter och en het chimichurri av örter, chili och vitlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Honungsglacerat kycklingbröst med solrospasta

  Ugnsbakade kycklingbröst med honung och citronskal, serverade med färsk pasta i crème fraiche och rostade solrosfrön.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hummersoppa

  Krämig soppa på hummerskal, saffran, konjak och grädde med bitar av hummer och sockerärtor. Förbereds delvis dagen innan, passar nyår och fest.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Högrev med sojapicklad svamp och wasabimajonäs

  Långsamt ugnsstekt högrev i soja och lime, serverad med sojapicklad svamp, wasabimajonnäs, sockerärtor och ris. Lagas bäst i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Jordgubbssallad med färskpotatis

  Sommarsallad med jordgubbar, färskpotatis, avokado, halloumi och pinjenötter i limedressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kallrökt lax med ljummen potatissallad

  Kallrökt lax med potatissallad på salladsärter, rädisa och basilika i pepparrotsgräddfil. Lätt sommarmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kalvytterfilé med sommarprimörer och gräddsås

  Kalvfilé som långsamt gars i foliepaket i ugnen, med färska primörgrönsaker och gräddsås med vitt vin.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Konjaksflamberad oxfilé

  Festlig middag med ugnsstekt oxfilé som flamberas i konjak, serverad med potatisterrin, primörer och kantarell- och pepparsås. Passar bäst när man har tid över och vill göra något extra till helgen.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=sockerarta