Bacon- och sveciakorv med senapscrème
Stekt baconkorv med potatis, sockerärtor, salladslök och senapsdoftande crème fraiche. Snabb middag för två.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: senap
Ingredienser
Portioner
- 450 gPotatis
- ½ frpSockerärta
- ½ frpSalladslök
- 300 gfärsk korv ost & bacon
- 1 tskOlja
- 1 dlSenap
- ½ påseSpenat
Gör så här
- 1
Koka potatisen och lägg i sockerärtorna sista 3 minuterna.
- 2
Skiva salladslöken.
- 3
Stek korven i olja ca 8 minuter och vänd emellanåt. Tillsätt löken och stek 2 minuter till, tills korven är 72 °C.
⏱ 10 min
- 4
Servera korven med potatis, ärtor, spenat och senapscrème fraiche.