Bakade potatisar

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Värm ugnen till 225 grader. Sticka hål i potatisarna med gaffel.

2. 2

   Baka på ugnsgallret i 45 minuter för små och drygt en timme för stora potatisar.

   ⏱ 50 min

3. 3

   Rör ihop tonfisk, majonnäs, kapris och gräslök och krydda röran med salt och peppar.

4. 4

   Snitta potatisarna och fyll med tonfiskröran.

5. 5

   Alternativ med sockerärtor: strimla ärtorna och låt dem sjuda en knapp minut i 2 dl kokande vatten med buljong och timjan. Smaksätt och vispa i smöret.

6. 6

   Snitta potatisarna och häll över sockerärtsåsen.