Rotfruktsgratäng

Name: Rotfruktsgratäng
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portioner
Ingredients: 750 g mjölig potatis; 1 palsternacka; 1 stor morot; 1 purjolök; 2 dl Arla Köket® Riven ost mager; 1 tsk torkad timjan; 2 dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 1 tsk salt; ½ tsk peppar

Enkel gratäng på potatis, palsternacka, morot och purjolök med ost, grädde och timjan. Står själv i ugnen.

Tid: 1 h
Aktiv tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

750 gPotatis
1Palsternacka
1Morot
1Purjolök
2 dlArla köket® riven ost mag
1 tskTimjan
2 dlMjölk
2 dlVispgrädde
1 tskSalt
½ tskPeppar

Gör så här

1
Värm ugnen till 225 grader (200 med varmluft).
2
Skiva potatis, palsternacka och morot och strimla purjolöken.
3
Fyll en ugnsfast form med grönsakerna och strö ost och timjan emellan. Rör ihop grädden och mjölken med salt och peppar. Häll såsen över formens innehåll.
4
Grädda i ugnens nedre del i cirka 45 minuter.
⏱ 45 min