Recept med vispgrädde

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vispgrädde, grädde, lättvispad grädde, vispad grädde, syrad grädde, laga lätt grädde, arla ko® vispgrädde, arla köket® vispgrädde, arla ko® syrad grädde, arla ko® eko vispgrädde

• Kalvdans, Mandelmanns recept

  Traditionell kalvdans av råmjölk, socker, mandel och kardemumma som gräddas i vattenbad och karamelliseras på ytan. Serveras med sylt och vispad grädde.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kalventrecôte med majskräm och kokosris

  Rosastekt kalventrecôte med majskräm och kokosris. Passar när det ska vara lite extra.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalvfilé , med geggamojjasås och potatismos

  Ugnsstekt kalvfilé med kall fetaostsås, klassiskt potatismos och en enkel sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalvfilé med cognacsflamberad vitvinssås och örtolja

  Kalvfilé serverad med flamberad cognacssås, syrlig örtolja, stekt svartrot och jordärtskockschips. Avancerad middag för bjudning.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kalvfilé med potatisrosor och svampsås - "Lucky biff med Lukes rosepotato"

  Stekt kalvfilé med potatisrosor som gratineras i muffinsform, svampsås och stekta primörer. Snygg middag med lite pyssel.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kalvfärsbiffar med brynt smör och ärter

  Panerade biffar av kalvfärs som färdigstekas i ugnen, med potatismos, ärter och brynt smör med citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kalvkött med dill och citron

  Mör kalvgryta i en len dillsås med citron, serverad med kokt potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kalvnjure i cognacsås med råstekt potatis och haricots verts

  Flamberad kalvnjure i krämig cognacsås med brynt potatis och haricots verts, en fransk festrätt med många moment.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kalvytterfilé & tryffelpotatispuré

  Kalvytterfilé stekt i smör med timjan och vitlök, serverad med tryffelpotatispuré, stekt sparris och svamp och en rödvinssky.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalvytterfilé med sommarprimörer och gräddsås

  Kalvfilé som långsamt gars i foliepaket i ugnen, med färska primörgrönsaker och gräddsås med vitt vin.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kammusslor med palsternackspuré

  Stekta pilgrimsmusslor på len palsternackspuré med örtolja och friterade palsternackskal. Elegant förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Kanelbullepaj

  Ett ugnsbakat bröd i äggstanning med kanel och kardemumma som smakar som kanelbullar. Ett billigt sätt att ta vara på bröd.

  Efterrätt–6 port.Medel

• Kanelcrème brûlée

  Krämig crème brûlée med kanel och apelsin som stelnar långsamt i vattenbad och får ett knäckigt sockerlager.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Kanelkola

  Seg och len kanelkola med vanilj, kokt på grädde, smör och sirap. Passar som julgodis eller present.

  Huvudrätt45 min50 port.Medel

• Kantarellpaj

  Smördegspaj med ostfyllning och en krämig äggstanning, toppad med stekta kantareller och lök. Passar buffé eller lunch.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Kantarellpaj med västerbottensost och smashad potatis

  Glutenfri matpaj där krossad potatis bildar skalet, fylld med kantareller och västerbottensost i äggstanning.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kantarellsmörgås de lux

  Rostat surdegsbröd med krämiga kantareller, cheddar och senap, toppat med färsk tomat och dill. Lyxig brunch eller förrätt på tjugo minuter.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Kantarellsoppa med knaperstekt bacon

  Krämig kantarellsoppa med knaperstekt bacon och vitlöksbröd med parmesan och sriracha. Festlig höstförrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Kantarellsoppa med touch av ädelost

  Gräddig kantarellsoppa med ädelost, chilisås och purjolök. Klar på en halvtimme.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kantarellsås

  Krämig sås på kantareller, lök och vitt vin. Passar till kött, fågel och potatis.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Kantarelltoast med dill

  Rostat bröd med smält ost och gräddiga kantareller toppade med dill. Snabb förrätt eller lätt middag.

  Förrätt15 min6 port.Medel

• Kantarelltoast med parmesankräm och syrad lök

  Rostat surdegsbröd med parmesankräm, smörstekta kantareller, syrad lök och krasse. Elegant svamprätt för hösten.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Kantarelltoast med smält prosciutto

  Rostat surdegsbröd med kantareller i gräddsås och prosciutto som tunt bränts. Elegant svamptoast som förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kantarelltoast toppad med Västerbottensost

  Rostat bröd med kantarellsås, rostade pinjenötter och gratinerad Västerbottensost. Enkel förrätt som tar tjugo minuter.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Kardemummaglass med rabarberkompott

  Hemgjord kardemummaglass utan glassmaskin, serverad med rabarberkompott och kexcrunch. Kall och fräsch efterrätt.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Kardemummakladdkaka med blåbär och frötosca

  Saftig kladdkaka på vit choklad och kardemumma med blåbär, toppad med en seg toscamassa av frön. Bakas i två omgångar.

  Bakning45 min12 port.Svår

• Kardemummamazariner

  Mazariner med kardemumma som frysts och doppats i kardemummasocker. Serveras med grädde och rostad mandel, bra att göra i förväg.

  Bakning1 h12 port.Medel

• Kardemummaäpplen med peppar och citron

  Äppelskivor som dras i kryddig sockerlag med kardemumma, apelsinskal och peppar. Serveras med mandelskorpor och grädde eller glass.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Karrégryta med äpple & plommon

  Stor sats krämig fläskgryta med äpple, katrinplommon och soja. Bra att göra till många, eller att frysa i matlådor.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Kassler med ananas, banan och curry

  Gratinerad kassler med ananas, banan och curry i grädde och ost. Enkel ugnsrätt som passar med pressad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kassler med paprikasås och haricots verts

  Stekt kassler med en len, mixad paprikasås, haricots verts och potatis. Husmanskost med lite färg.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kaviar- och purjolöksströmming i ugn

  Ugnsbakade strömmingsrullar med kaviar, purjolök, dill och grädde. Passar bra på smörgåsbord.

  Huvudrätt1 h8 port.Medel

• Kebabgryta

  Snabb gryta på kebabkött i krämig tomatsås med paprika, serverad med ris.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Kexchokladpaj

  Paj med krossad kexchoklad som botten och fyllning av mörk choklad, grädde och äggulor. Kyls fyra timmar.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Key Lingon Pie med vaniljgrädde

  Syrlig paj med lingonjuice och kondenserad mjölk i kexbotten, serverad med vaniljgrädde och lingon. Svensk variant av key lime pie.

  Bakning30 min6 port.Medel

• Key lime cheesecake

  Syrlig och krämig cheesecake utan gräddning, på kexbotten och med limefyllning. Behöver stelna i kylen, så den görs gärna dagen innan.

  Bakning–6 port.Medel

• Key lime pie i glas

  Syrlig limedessert i glas med kexbotten, kondenserad mjölkskräm och vispad grädde. Snabbt fixat utan ugn.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Kiwiparfait

  Frusen kiwiparfait med vispad grädde, serveras med vindruvor och krossade havrekex.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Kladdkaka med cornflakes i kolasås

  Kladdkaka med bitar av mjölkchoklad, toppad med krispig kolasås med cornflakes. Kyls en timme före servering.

  Bakning–8 port.Medel

• Kladdkaka med daimfluff

  Klassisk kladdkaka med ett lyxigt daimfluff av vispad chokladgrädde och salta jordnötter överst. Allt kyls före servering.

  Bakning–6 port.Medel

• Kladdkaka med fudge

  Kladdkaka med glansig fudgetopp som toppas med bär och grädde. Passar till kalas och fika.

  Efterrätt1 h12 port.Medel

• Kladdkaka med jordnötssmör

  Små kladdkakor med en klick jordnötssmör i mitten och salta nötter överst. Går snabbt och blir mjuka inuti.

  Efterrätt20 min6 port.Medel

• Kladdkaka med kaffe och chokladganache

  Kladdkaka med kaffe och kokos, täckt av en seg chokladganache med nötkräm och serverad med jordgubbar.

  Efterrätt50 min10 port.Svår

• Kladdkaka med kola och jordnötter

  Kladdkaka med lager av dulce de leche, salta jordnötter och mjölkchokladganache. Görs i förväg och passar för många gäster.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Kladdkaka med marängsviss

  Kladdkaka i tärningar med glass, jordgubbar, grädde och krispiga maränger. Lagom för sommarkalas.

  Efterrätt30 min10 port.Medel

• Kladdkaka med mörk choklad

  Tät och mörk chokladkaka med kaffe, gräddad länge på låg värme. Passar bäst helt kall, med florsocker och lättvispad grädde.

  Efterrätt1 h 10 min12 port.Svår

• Kladdkaka med polka-chokladgrädde

  Kladdkaka med mörk choklad och ett lager vispgrädde smaksatt med kakao och polkachoklad. Passar till fika eller som enkel efterrätt.

  Efterrätt40 min8 port.Medel

• Kladdkaka med tiramisutopping

  Kladdkaka som toppas med en kaffesmaksatt mascarponekräm i tiramisustil. Passar till fika eller kalas och görs bäst dagen före.

  Efterrätt40 min8 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vispgradde