Recept med vispgrädde

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vispgrädde, grädde, lättvispad grädde, vispad grädde, syrad grädde, laga lätt grädde, arla ko® vispgrädde, arla köket® vispgrädde, arla ko® syrad grädde, arla ko® eko vispgrädde

• Janssons frestelse med jordärtskocka

  Vegetarisk variant av Janssons frestelse där jordärtskocka tar plats bredvid potatisen. Gräddas långsamt med grädde och ansjovis.

  Huvudrätt1 h 20 min6 port.Svår

• Janssons klassiska frestelse

  Klassisk jultradition med potatis, lök och ansjovis i grädde, gratinerat i ugnen. Funkar till julbordet eller som husmanskost.

  Frukost1 h 30 min6 port.Svår

• Janssonsoppa med västerbottensost och kavringssmul

  Soppa med smaker från Janssons frestelse: potatis, lök, ansjovis, vin och grädde med ostkrönt kavringssmul.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Johan och Elisabeths churros

  Nyfriterade churros av brandsmet som vänds i socker och doppas i het chokladsås. En söt dessert eller fikastund.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Johan och Elisabeths kladdkaka

  Rejäl kladdkaka med mörk choklad som gräddas kort i het ugn. Bäst kyld och med lättvispad grädde.

  Bakning–8 port.Medel

• Johans Art Bakery bakelse

  Chokladtartelett med mandelfinancier i mördegsskal, toppad med vispad chokladmousse, nougatine och strössel. Konditorarbete med flera delkomponenter.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Jonas chicken tikka masala

  Marinerad kyckling som grillas eller steks och serveras i krämig tomatsås med cashewnötter och kryddor. Serveras med ris och naan.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

• Jordgubb- och rabarberkompott

  Kompott av rabarber och jordgubbar serverad med basilikagrädde. Gör gärna grädden någon timme före.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Jordgubbar fior di latte

  Avancerad sommardessert med hemmagjord fior di latte-glass, vaniljkräm, jordgubbskompott, vaniljolja och en varm sockerkaka, toppad med smultron och rosenblad. Ett projekt för en lugn helg.

  Bakning1 h 30 min6 port.Svår

• Jordgubbar med gammaldags mjölk

  Klassiskt sommardessert: nyplockade jordgubbar med en kall blandning av grädde och mjölk.

  Efterrätt10 min4 port.Lätt

• Jordgubbar med knäckig pistage

  Jordgubbar med lätt limefluff och honungskaramelliserade pistagenötter. En snabb sommardessert.

  Efterrätt30 min2 port.Lätt

• Jordgubbar med kolasås och färskostglass

  Varma jordgubbar i kolasås med hemgjord färskostglass och lime. Fin sommardessert som kräver lite förberedelse.

  Efterrätt35 min6 port.Medel

• Jordgubbar och melon med lemoncurdgrädde

  Jordgubbar och melon med en lätt kräm av färskost, grädde och lemon curd. Snabb dessert som passar sommarbuffén.

  Efterrätt15 min8 port.Lätt

• Jordgubbsglass utan glassmaskin

  Krämig jordgubbsglass som görs utan glassmaskin av grädde, kondenserad mjölk och jordgubbar. Frys över natten och servera med mynta.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Jordgubbsmaräng

  Snabb efterrätt med jordgubbar, maränger och yoghurtgrädde, toppad med rivd vit choklad. Passar både barn och vuxna.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Jordgubbsmoussetårta

  Tårta med mandelmarängbotten och len jordgubbsmousse med yoghurt. Kyls några timmar före servering.

  Bakning–16 port.Medel

• Jordgubbspaj med banan och vit chokladkräm

  Pajskal fyllt med bananskivor, vit chokladkräm och jordgubbar, penslat med marmelad. Kräm och skal kan göras dagen innan.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Jordgubbspaj med fläderkräm

  Smördegspaj med fläderkräm och färska jordgubbar. En lätt sommarpaj som passar midsommar.

  Bakning–4 port.Medel

• Jordgubbspaj med vaniljkräm

  Mördegspaj med vaniljkräm, grädde, färska jordgubbar och mandelspån. Putsas samman en halvtimme före servering.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Jordgubbssorbet med misokola och maräng med svartpeppar

  Jordgubbssorbet med yuzu, salt misokola, pepparmaräng och färska jordgubbar. Elegant sommardessert med flera delar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Jordgubbssviss i glas

  Dessert i glas med vanilj- och jordgubbsglass, grädde, maränger, bär och en hemkokt jordgubbskola. Enkelt att bygga till midsommar.

  Efterrätt30 min6 port.Medel

• Jordgubbstårta i långpanna

  Enkel jordgubbstårta av ljus botten i långpanna med lemon curd, jordgubbsgrädde och färska bär. Räcker till ett stort kalas.

  Bakning–15 port.Medel

• Jordärtskocksgratäng med purjolök

  Krämig gratäng på jordärtskocka, purjolök och äpple med rosmarin och riven ost. Passar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Jordärtskocksoppa med picklad svamp

  Len soppa av jordärtskocka och potatis med grädde, toppad med syrligt inlagda champinjoner. Passar som förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Jordärtskockssoppa med chiliräkor

  Len jordärtskockssoppa med grädde och vitt vin, toppad med räkor stekta i sweet chilisås.

  Förrätt45 min6 port.Medel

• Jordärtskockssoppa med isterbandscrunch

  Len soppa på jordärtskockor och potatis, toppad med knaprigt stekt isterband och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Jordärtskockssoppa med italienskt pinnbröd

  Krämig soppa på jordärtskocka och potatis med vitt vin, serverad med pinnbröd som kan grillas över öppen eld. Bra till utflykten.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Jordärtskockssoppa med kryddig korv

  Len soppa på jordärtskocka och potatis med knaperstekt chorizo och mangold. Mättande och billig vardagssoppa.

  Soppa25 min4 port.Medel

• Jordärtskockssoppa med parmachips

  Len soppa på jordärtskocka och potatis med vitt vin och grädde, toppad med knaprig parmaskinka och timjan.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Jordärtskockssoppa med pilgrimsmusslor

  Len soppa på jordärtskocka och potatis, toppad med snabbstekta pilgrimsmusslor. Eleganta förrätten kan förberedas i förväg och är lämplig för helgmiddagen.

  Förrätt30 min6 port.Medel

• Julig pizza med grönkål, äpple och soltorkade tomater

  Stekta minipizzor med fräst grönkål, äpple och soltorkade tomater i grädde och balsamvinäger, toppade med lagrad ost. Festligt tilltugg till jul.

  Frukost–4 port.Medel

• Julknäck

  Klassisk hemmakokt julknäck med mandel som du skedar upp i små formar.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Julkorv med rostad brysselkål, mandel, russin och citron

  Sjuden julkorv i krämig senapssås med ugnsrostad brysselkål, mandel och russin. Ett smakrikt inslag på julbordet eller buffén.

  Tillbehör45 min8 port.Svår

• Julkryddad glass

  Hemgjord glass på äggula och grädde smaksatt med kardemumma, kanel, nejlika, vanilj och stjärnanis. Kräver glassmaskin.

  Efterrätt1 h 20 min6 port.Svår

• Julköttbullar med senap och kryddpeppar

  Saftiga köttbullar med senap, kryddpeppar, muskot och koriander som först tillagas i ugn och brynes i smör. Stor sats som går att förbereda i förväg till julbordet.

  Bakning1 h25 port.Medel

• Julomelette med matjessill

  Omelett med karamelliserad lök och potatis toppad med matjessill, brynt äppelsmör, gräddfil och lagrad ost. Brunch med julsmaker.

  Frukost30 min2 port.Svår

• Jultryffel med apelsin

  Mörk chokladtryffel med apelsinskal, rullad i kakao. Görs i en form och skärs i bitar.

  Bakning1 h 30 min30 port.Svår

• Kaffemousse med tahinichokladsås

  Lätt kaffemousse av vispad grädde och äggvita, serverad med tahinichokladsås och rostade nötter. Enkel dessert i glas.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Kafferubbad fläskfilé med potatispuré och kaffegräddsås

  Fläskfilé med kaffekryddad rubb, rostad spetskål, len potatispuré och kaffegräddsås med vinbär. En middag för bjudning eller helg.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Kaffetryfflar med rom

  Mörka chokladtryfflar smaksatta med kaffe och rom och rullade i kakao. Ger ungefär 20 bitar.

  Huvudrätt–20 port.Medel

• Kalkon i ugn med äpple och gräddsås

  Hel ugnsstekt kalkon fylld med äpple och rosmarin, penslad med sojasmör och serverad med gräddsås på skyn. Passar vid större bjudningar.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Kalkonfrikadeller i tomatsås

  Små kalkonbullar med citron och persilja som kokas färdigt i tomatsås med vitt vin och grönsaker. Serveras med pasta och parmesan.

  Bakning–4 port.Svår

• Kalkonstek med svamp

  Ugnsstekt kalkon med dragon och soja, serverad med krämig champinjonstuvning i krustader samt smörfräst gurka och svartvinbärsgelé.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Kalkontournedos med portersky

  Rimmad och lönnglaserad kalkonfilé med skysås på porter, yorkshirepuddingar och sallad med päron och ädelost. Ett omfattande helgmenyförslag.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Kall basilikasoppa

  Kall grön soppa på basilika, yoghurt och grädde med limeskal. Serveras med räkor, mozzarella eller krutonger en varm sommardag.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kall kryddig yoghurtsoppa

  Kall soppa av yoghurt, grädde och indiska kryddor med koriander. Bra som förrätt en varm dag.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Kallskuren Dala-oxe i balsamicomarinad

  Ugnsstekt oxfilé som skivas kall och läggs i balsamicomarinad, med rotfruktsgratäng. Festrätt som kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalvbräss med hummer och skummig tryffelsås

  Kokt kalvbräss med skivad hummer, gröna grönsaker och en skummig sås med tryffelolja. Festlig förrätt som kräver lite planering.

  Förrätt–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vispgradde