Jordgubbar och melon med lemoncurdgrädde
Jordgubbar och melon med en lätt kräm av färskost, grädde och lemon curd. Snabb dessert som passar sommarbuffén.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 200 gPhiladelphiaost
- 2 dlVispgrädde
- 2 tskVaniljsocker
- ½ burkLemon curd
- 1Melon
- 1 lJordgubbe
- Mynta, . till garnering; färsk
Gör så här
- 1
Vispa färskost, grädde och vaniljsocker fluffigt och vänd ner lemon curden.
- 2
Dela melonen, ta ur kärnorna, skala och skär i bitar. Ansa och halvera jordgubbarna.
- 3
Varva melon och jordgubbar i skålar eller glas.
- 4
Toppa med krämen och garnera med mynta.