Jultryffel med apelsin
Mörk chokladtryffel med apelsinskal, rullad i kakao. Görs i en form och skärs i bitar.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 30
- Svårighet
- Svår
Innehåller: mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 2 dlVispgrädde
- 300 gMörk choklad
- 1Apelsin
- Kakao
Gör så här
- 1
Klä en avlång form (cirka 10x25 cm) med plastfolie, både botten och sidor.
- 2
Koka upp grädden i en kastrull och ta av den från värmen.
- 3
Bryt chokladen i bitar, lägg i den varma grädden och rör tills den smält.
- 4
Riv apelsinskalet fint och rör ner det i smeten.
- 5
Fyll formen med smeten och ställ den kallt tills den stelnat.
- 6
Skär den fasta smeten i bitar och rulla dem i kakao.