Key lime pie i glas
Syrlig limedessert i glas med kexbotten, kondenserad mjölkskräm och vispad grädde. Snabbt fixat utan ugn.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 25 gSmör
- 150 gKex
- 2 dlKondenserad mjölk
- 3 mskLimejuice, 4 msk motsvarar ca 4 lime; 3 - 4; färskpressad
- ½ mskLime, + extra till garnering; finrivet
- 2 dlVispgrädde
Gör så här
- 1
Smält smöret och mixa det med kexen till ett smuligt mjöl i matberedare.
- 2
Rör ihop kondenserad mjölk, limejuice och limeskal till en kräm.
- 3
Vispa grädden.
- 4
Fördela kexsmulorna i 4–6 glas och fyll på med limekrämen och grädden.
- 5
Garnera med limeskal.