Kexchokladpaj
Paj med krossad kexchoklad som botten och fyllning av mörk choklad, grädde och äggulor. Kyls fyra timmar.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 3 stkexchoklad
- 6 mskMargarin
- 150 gMörk choklad
- 4 mskVispgrädde
- 3 stÄggula
- 1 tskVaniljsocker
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader. Krossa kexchokladen i matberedare.
- 2
Rör ner det smälta margarinet.
- 3
Tryck ut smeten i en smord pajform.
- 4
Grädda i 6 minuter och låt svalna.
⏱ 6 min
- 5
Smält blockchokladen och rör ner grädden.
- 6
Rör i vaniljsocker och äggulor och låt svalna en stund.
- 7
Bred krämen över pajskalet.
- 8
Låt stelna kallt i 4 timmar i kylen, eller cirka 2 timmar i frysen.
⏱ 4 h
- 9
Servera med grädde eller vaniljglass.