Kassler med ananas, banan och curry

Name: Kassler med ananas, banan och curry
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g Kassler; 3 dl grädde; curry; ost; smör; 2 st banan; 1 burk ananas(er); spad; 400 g potatis(ar); sallatsmix

Gratinerad kassler med ananas, banan och curry i grädde och ost. Enkel ugnsrätt som passar med pressad potatis.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

400 gKassler
3 dlVispgrädde
Curry
Ost
Smör
2 stBanan
1 burkAnanas
Spad
400 gPotatis
sallatsmix

Gör så här

1
Smörj en ugnssäker form och lägg ananasbitarna i botten. Skiva kasslern i halvcentimetertjocka skivor och lägg dem ovanpå.
2
Skiva bananen och lägg över kasslern. Strö curry jämnt över, häll på grädde blandad med ananasspad och avsluta med riven ost.
3
Grädda i 200-225 grader i cirka 20 minuter. Servera med pressad potatis och grönsallad.
⏱ 20 min