Kanelbullepaj
Ett ugnsbakat bröd i äggstanning med kanel och kardemumma som smakar som kanelbullar. Ett billigt sätt att ta vara på bröd.
- Tid
- –
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 6 skivaBröd, ca 300 g; 6 - 8
- 3Ägg
- 3 dlVispgrädde
- 3 dlMjölk
- 1 dlStrösocker
- 2 tskVaniljsocker
- 1 tskKanel
- 1 tskKardemumma
- 1 mskStrösocker
Till servering
Gör så här
- 1
Smöra en pajform på cirka 26 cm och sätt ugnen på 175 grader.
- 2
Skär brödskivorna i bitar på ca 2 × 2 cm och lägg dem i formen.
- 3
Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, 1 dl socker, vaniljsocker, kanel och kardemumma.
- 4
Häll smeten över brödet och strö 1 msk socker överst.
- 5
Låt pajen gräddas mitt i ugnen 40–45 minuter, tills ytan fått fin färg. Servera varm med vispad grädde.
⏱ 40 min