Recept med spiskummin

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

spiskummin, mald spiskummin, spiskumminfrö, spiskumminfrön

• Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad

  Kryddad kycklinglårfilé med avokadosallad i sweet chili-dressing, ris och lime. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kryddstekt regnbågslax i tortilla

  Snabbstekt kryddad regnbågslax i tortillabröd med avokadoröra, svarta bönor och majs. Fungerar som en lättlagad wrapmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kryddstekta kycklingvingar med ärthummus

  Ugnsstekta kycklingvingar med spiskummin, paprika och koriander, serverade med grön hummus på ärtor och mynta.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kräftpasta med dill och fänkål

  Tagliatelle med kräftstjärtar i krämig sås med spiskummin och fänkålsfrö, toppad med rå fänkål, dill och hårdost.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Krämig currygryta med blomkål och kikärtor

  Vegetarisk currygryta med blomkål och kikärtor i kokos- och tomatsås, serverad med smörat libabröd och yoghurt.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Krämig kokoscurry med kräftor och myntayoghurt

  Kokoscurry med kräftstjärtar och tomat, serverad med myntayoghurt och ris. Smakrik rätt som går att göra på en vardag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Krämig kyckling med paprika

  Kycklingbitar i krämig sås med sweet chili och kummin, serverade med couscous och rå paprika. Snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krämig linsgryta med basmatiris

  Indiskinspirerad linsgryta med potatis, morot och yoghurt, serverad med kryddigt basmatiris. Vegetarisk vardagsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kubansk sås av svarta bönor

  Slät sås av svarta bönor med paprika, chili, oregano och spiskummin. Passar som tillbehör eller dipp.

  Tillbehör10 min4 port.Medel

• Kummin- och korianderpannbiffar

  Färdiga pannbiffar som glaseras med honung, spiskummin och chili och toppas med färsk koriander. Mycket snabb middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kumminfärskost med örter

  Hemgjord färskost på filmjölk och gräddfil som formas till bollar rullade i gräslök respektive basilika. Behöver rinna av över natten.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kummingurka

  Kall gurksallad i yoghurt med mynta, vitlök och spiskummin. Svalkande tillbehör.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Kyckling i tomatsås med libanesisk linssallad

  Kycklingfilé som får puttra i kryddig tomatsås, serverad med en kall linssallad med örter och citron. Passar bra att laga i förväg.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kyckling med aprikoser och citronkräm

  Ugnsfärdiga kycklingstrimlor med spiskummin, serverade med bulgursallad med torkad aprikos och en syrlig citronyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kyckling med chimichurri och majskolvar

  Grillade kycklinglår med tomatchimichurri och grillade majskolvar. Färsk sommarmiddag.

  Tillbehör35 min4 port.Medel

• Kyckling med currysmör, mango chutney och tzatziki

  Stekt kycklinglår med currysmör, hemgjord mangochutney och tzatziki över jasminris.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Kyckling med marockansk chermoula

  Ugnsrostad kyckling i en marinad av färska örter, spiskummin och saffran, med zucchini och kvisttomater på samma plåt. Lite arbete och lätt att få klart.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kyckling med nudlar

  Kyckling i en krämig sås med ingefära och kryddor, serverad över gurkmejafärgade äggnudlar. Går fort att laga.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kyckling ”harissa” med rostade knippmorötter

  Kycklinglår som rostas med morötter och en snabb harissa-lik kryddpasta, serverade med ris, spenat och citronyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kyckling- eller kalkonhamburgare med chilisting

  Grillade kyckling- eller kalkonburgare med cheddar, tomat, krämig gurkmajonnäs och ketchup med svartpeppar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kyckling- och auberginegryta

  Kycklingklubbor i tomatgryta med spiskummin, kanel och stekt aubergine. Servera med couscous.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Kycklingburgare med mangodressing

  Kycklingburgare mellan runda brödskivor, toppade med mango och mangoyoghurt. Kryddig och fräsch.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kycklingcurry med ananas och linser

  Mild gryta på kyckling, gula linser och ananas med indiska kryddor. Hälsosam och lätt att laga.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kycklingcurry med tillbehör

  Kryddig kycklingcurry på bräserade kycklingbitar, serverad med gurkmejaris, raita, chutney och chapati.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Kycklingcurry med äpple och mango chutney

  Mild och krämig kycklingcurry med äpple och mango chutney, där yoghurtmarinerade kycklingbröst skivas ner i en slät sås.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kycklingempanadas med advokadosalsa

  Ugnsbakade pizzadegstrianglar fyllda med kryddig kycklingfärs och tomat, serverade med avokadosalsa.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kycklingenchilada

  Gratinerade tortillarullar fyllda med kyckling, purjolök och jalapeño i crème fraiche, toppade med tomat och ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingenchiladas med hemgjorda tortillas

  Enchiladas med kyckling, gruyère och en grön tomatillosås, där tortillabröden bakas från grunden av majsmjöl. Tidskrävande helgrätt med mycket tillbehör.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kycklingenchiladas med pico de gallo

  Tortillarullar med kyckling och paprika, bakade i tomatsås med ost och serverade med färsk pico de gallo. Mustig ugnsrätt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kycklingfiléer med mango- och gurkraita

  Stekt kycklingfilé med kylig raita på mango, gurka och mynta samt sötsura tomater. Raitan kan göras dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kycklinggryta

  Färgglad gryta på ugnsstekt kyckling, rotsaker, kikärtor och krossade tomater med gurkmeja och spiskummin. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kycklingkebbe med labneh

  Små kebbe-bullar på kycklingfärs med pinjenötter och kryddor, serverade i pitabröd med myntayoghurt. Passar bra på buffé.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kycklingköttbullar i tomatsås

  Kycklingköttbullar som sjuder klara i kryddig tomatsås, serverade med couscous. Smaksatta med spiskummin och koriander.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Kycklingpanna med svarta bönor

  Strimlad kyckling med squash, paprika, aprikos och svarta bönor i kryddig tomatsås.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kycklingspett med krämig kålsallad och tomatkompott

  Marinerade kycklingspett med kryddig tomatkompott och en krämig kålsallad med dragon. Fungerar fint på grillen eller i ugnen.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Kycklingtagine med inlagda citroner och gröna oliver

  Marockansk kycklinggryta med chermoula, potatis och gröna oliver som sjuder långsamt. Kräver lite tid men är festlig.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kycklingtortilla med tomatsalsa

  Tortillabröd med stekt kyckling och paprika, salladsblad, tomatsalsa och gräddfil. Var och en bygger sin egen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kärstis kryddmix

  Hemmagjord indisk kryddblandning av kryddor som spiskummin, koriander, gurkmeja och ingefära med lite kajennpeppar att ha hemma.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Kåltacos

  Tacos där grillad spetskål ersätter tortilla-fyllningen: stekt kål, syrad rödlök, svamp och majs i varma tortillas.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Köttbullar i het sås

  Kryddig gryta med köttbullar, kikärtor och grönsaker i tomatbuljong, serverad över couscous. Nordafrikansk smak.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttbullar i indisk gräddsås

  Kryddiga lammfärsbullar som kokas i en mild tomat- och gräddsås. Serveras med ris, passar vid bjudning.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttbullar i indisk tomatsås

  Nötfärsbullar med ingefära, chili och garam masala som får sjuda i en kryddig tomatsås med mandel. Indiskt inspirerad middag.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttbullar med banan

  Kryddiga lammbullar i tomatsås med kokbanan, inspirerad av indisk matlagning. Servera med ris.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttfärsgryta med kikärter, rosmarin och apelsin

  Matig soppgryta på nötfärs, kikärter och potatis med rosmarin och apelsin, toppad med kall apelsinyoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Köttfärsgryta med kikärtor och apelsinyoghurt

  Smakrik färsgryta med kikärtor, paprika och rosmarin, serverad med ris och en frisk apelsinyoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Köttfärspaj med fetaost och tsatsiki

  Paj med skal av grahamsmjöl och fyllning av kryddad nötfärs, fetaost och soltorkade tomater, med tsatsiki till. Funkar bra som matlåda.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Köttfärsspett med honungsyoghurt

  Köttfärsspett med spiskummin och sambal oelek, ugnsbakade med potatisklyftor och en söt yoghurtsås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Köttgryta habanero

  Rejäl nötgryta med bönor, tomat och selleri som får värme av habanero. Bra att göra när man vill ha något mättande.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=spiskummin