Recept med soja

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten, Soja

Vanlig enhet

msk

Även kallad

soja, japansk soja, kinesisk soja, sojasås, ljus soja, mörk soja, ljus sojasås, mörk sojasås, soy sauce, tamari, mrs cheng´s japansk soja, koreansk soja, kikkoman sojasås, kikkoman soja

• Fläskstek med gräddsås

  Ugnsstekt fläskstek utan ben med gräddsås av skyn, serverad med äppelmos, lingonsylt och grönsaker.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Fläskytterfilé i sockerkaksform

  Fläskytterfilé som bakas i en sockerkaksform med kräm av svamp, purjo och rosmarin. Serveras med potatis och ångad broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fläskytterfilé i ugn

  Fläskytterfilé som tillagas i form med gräddsås tillsammans med rostade rotfrukter och zucchini. Allt bakas samtidigt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fläskytterfilé med kantarellsås

  Ugnsstekt fläskfilé med rosépeppar och en krämig kantarellsås. Passar bra till söndagsmiddagen eller när det kommer gäster.

  Tillbehör35 min4 port.Medel

• Fläskytterfilé med ljumna plommon

  Stekt fläskytterfilé med ljumt plommonkompott på ingefära och soja, serverad med pak choi och jasminris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fläskytterfilé med pasta

  Ugnsstekt fläskytterfilé med krämig pasta på champinjoner, och rucola som friskar upp. Bra att laga när man vill ha en lite rejälare middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fransk köttgryta

  Gryta på strimlat fläsk, bacon och palsternacka med senap och soja, serverad med kokt potatis. Enkel vardagsrätt i en kastrull.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Frasiga koreanska linsbiffar med chilimarinerad syltlök

  Vegetariska biffar av röda linser, solroskärnor och miso, serverade med ris, chilimarinerad syltlök och het sås.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fried rice - stekt ris

  Klassisk wokad ris med äggröra, salladslök och soja. Perfekt sätt att använda överblivet kokt ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fried rice i matlåda

  Stekt ris med ägg, böngroddar och lök som passar utmärkt i matlådan. Toppas med friterad schalottenlök och koriander.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Fried rice med grönsaker och ägg

  Wokad ris med grönsaker, ägg och soja som går på cirka tio minuter. Bra vegetarisk vardagsrätt när det är bråttom och det finns kokt ris över.

  Huvudrätt10 min2 port.Medel

• Fritera och kryddglaserade kycklingvingar

  Dubbelfriterade kycklingvingar med klibbig glaze av soja, chili, stjärnanis och ingefära, toppade med rostat sesam och jordnötter. Tilltugg till fest.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Friterad Yu Xiang-kyckling

  Friterade kycklingbitar i het och söt yu xiang-sås med chilibönpasta, vitlök, ingefära och salladslök.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Friterad hokkaidopumpa

  Friterad pumpa i tempurasmet med chilimajonnäs och kall rättika. Tilltugg eller tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Friterad kyckling i tacobröd med chilimajonnäs

  Friterad kycklinglårfilé med krispig panering, serverad i tortillabröd tillsammans med syrlig kål- och morotssallad och het chilimajonnäs. Passar helgen och brukar gå hem hos barn.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Friterad siklöja med sojamajonnäs och Kalix löjrom

  Panerad och friterad siklöja som dippas i sojamajonnäs med löjrom. Festligt tilltugg.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Friterade revbensspjäll med sötsur sås

  Små bitar revbensspjäll som friteras två gånger och doppas i sötsur sås på soja och vinäger. Asiatiskt tilltugg eller buffé.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Friterat ägg med argentinsk rödräka och chili/vitlöks majonnäs

  Friterat panerat ägg med räkor, dashi-infuserad spenat och en het vitlöksmajonnäs. Lyxig förrätt med flera moment.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fylld amerikansk kalkon

  Helstekt kalkon med brödfyllning av selleri och lök, serverad med gräddsås, lingon och potatismos. Traditionell festmat.

  Frukost–8 port.Svår

• Fylld kalkon med ingefärsglaze

  Helstekt kalkon fylld med matvete, äpple, rökt fläsk och torkade tranbär, penslad med en sötsalt ingefärsglaze. Tar ungefär tre timmar i ugnen.

  Frukost3 h4 port.Svår

• Fylld vårkyckling

  Hel kyckling fylld med purjolök och citron som steks i ugn med gurkstavar, serverad med en gräddsås gjord på steksky och små kulpotatisar.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Färsbiffar i gräddig tomatsås

  Stora köttfärsbiffar som sjuder i en tomatgrädd sås. Serveras med couscous, pasta eller potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsbiffar på rådjur med kantareller och kål

  Biffar av rådjursfärs i gräddsås med kantareller och kål.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färska vårrullar

  Vårrullar med kyckling, glasnudlar och knapriga grönsaker som var och en rullar själv vid bordet. Passar bra till en lättare middag eller buffé.

  Huvudrätt35 min6 port.Svår

• Färska vårrullar med färs och mandeldippsås

  Färska vårrullar i rispapper med stekt färs, grönsaker, örter och en dippsås av mandelsmör. Går att göra med kyckling- eller vegofärs.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Färska vårrullar med jordnötsdipp

  Vårrullar av rispapper fyllda med glasnudlar och råa grönsaker, serverade med jordnötsdipp. Veganskt tilltugg eller lätt middag som kräver lite rullande men ingen stekning.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• General Tsos tofuwok

  Vegetarisk wok med friterad tofu i söt och klibbig sås med ingefära, vitlök och chili. Klar på kvart och passar vardagen.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Glacerade kycklingspett med krispig råkostsallad

  Kycklingspett glaserade med sweet chili och soja, serverade med frisk råkostsallad på rödbeta och morot.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Glaserade kycklingben med jordnötssmörsås

  Förkokta kycklingben som grillas med söt, kryddig glaze och serveras med jordnötssmörsås. Buljongen kan sparas till soppa.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Glaserade ostron med pepparrotsmajonnäs

  Ostron med spenat och rökig majonnäs, gratinerade och toppade med rom. Fint till nyår eller bjudning.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Glaze

  Söt och het glaze på mango chutney, chili och soja som penslas på grillat kött eller serveras som sås.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Glazead fläskkarré med grillade grönsaker

  Grillad fläskkarré med söt och rökig glaze, serverad med grillad spetskål, potatis och tomat. Går snabbt och passar en vardag på grillen.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Glöggkokt fläskkarré med kanel

  Fläskkarré som kokar mört i glögg med kanel, serverad med smörvänd potatis och persilja. Går fort och passar vintern.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Gochujangmarinerade lammracks med mangold

  Lammracks med het gochujangmarinad, serverade med stekt kål- och nudelpannkaka på ägg och mirin och en kall sesamdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grekisk pytt i panna

  Pytt i panna i ugn med marinerad fläskfilé, klyftpotatis, paprika och feta, toppad med vitlökssås. Enkel ugnsrätt som kräver några timmars marinering.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Grillad broccoli med blåmögelost och rostade hasselnötter

  Grillad broccoli med smältande blåmögelost, hasselnötter och en sojadressing. Funkar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad flankstek med primörer och chipotlebearnaise

  Marinerad och grillad flankstek med grillade grönsaker och en bearnaisesås kryddad med chipotle. Bra grillmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad flankstek med spetskål och parmesan- och tryffelsmör

  Grillad flankstek och sotad spetskål med citron, soja och mandel, serverad med parmesan- och tryffelsmör.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Grillad fläskfilé späckad med merguez

  Grillad fläskfilé fylld med kryddig merguez och marinerad i örter, serverad med quinoasallad på rödbetor och fikon samt vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Grillad fläskkarré med picklade grönsaker

  Grillad marinerad fläskkarré med snabbpicklade grönsaksband och grillad purjolök med fetaost.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grillad hoisinkyckling

  Kycklingklubbor som marineras i hoisin, soja och sambal och sedan tillagas i ugn. Börja i god tid så hinner marinaden jobba.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillad kotlett med krydd pommes frites

  Marinerade grillade fläskkotletter och kryddströdd pommes frites. Serveras med gräddfil och sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillad kyckling i citrongräsmarinad

  Kyckling som får ligga i en marinad med citrongräs och chili och grillas, toppad med jordnötssås och krossade nötter. Börja dagen innan.

  Huvudrätt35 min6 port.Svår

• Grillad kyckling med caesardressad potatissallad

  Marinerad grillad kycklinglårfilé med potatissallad i hemgjord caesardressing med sparris och romansallad. Passar bra en sommarhelg.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Grillad kyckling med citrongräs & chili

  Hel kyckling med citrongräs, chili och lime i buken, serverad på sallad med rostad vitlök. En bit asiatisk söndagsmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillad kyckling med grillade grönsaker och burrata

  Grillad marinerad kyckling med grillade grönsaker i vinägrett och krämig burrata. Enkel sommarmat som passar en kväll på altanen.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Grillad kyckling med melon

  Grillspett med kycklingbitar och melon på en bädd av spenat, med en kall fetadipp bredvid.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Grillad kyckling med misomajonnäs

  Marinerade kycklinglår på grillen med misomajonnäs, krispig gurk- och hjärtsallad och sushiris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=soja