Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Hallonpannacottapaj

  Kall paj med digestivebotten och en pannacottakräm av grädde, hallonpuré och färskost. Görs i förväg.

  Huvudrätt4 h6 port.Svår

• Hallonrutor med kokostäcke

  Saftig hallonkaka i långpanna med kokostäcke. Bra till kalas eller fikat, ger 20 bitar.

  Efterrätt1 h20 port.Medel

• Hallonrutor med mördeg

  Rutor med mördegsbotten och sötsur hallonfyllning som bakas i form och pudras med florsocker. Passar fika.

  Bakning50 min20 port.Medel

• Halloumiraggmunk med bacon, smörstekta kantareller och rårörda lingon

  Raggmunkar med riven potatis och halloumi, serverade med baconrostat i ugn, smörstekta kantareller och rårörda lingon.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Halstrad fiskfilé med orientalisk kompott

  Mjölad stekt fisk med en kompott av vinkokt schalottenlök, korinter, svamp och cashewnötter.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Halstrad gravlax med chèvresallad, rödbetor och kronärtskockskräm

  Lätt halstrad gravlax med getostsallad, smörstekta rödbetor och len kronärtskockskräm.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Halstrad gös med béarnaise på selleripuré

  Halstrad gös med en béarnaise som smaksatts med selleripuré, serverad med vårlök och potatis. Mer finlir än vardag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad hälleflundra med Italiensk grönsaksvinägrett

  Ugnsfärdig hälleflundra med en färgglad vinägrett på paprika, zucchini, tomat, kapris och oliver. Festlig fiskrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Halstrad kalkonschnitzel

  Dillmarinerade kalkonschnitzlar som halstras och läggs i en sås av vitt vin och kräftspad med tomat och lök.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Halstrad kummelkotlett med tomat och basilikasmör

  Snabbstekta kummelkotletter på en bädd av kokt fänkål, toppade med smör smaksatt med tomat och basilika. Festlig fiskrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad lax med löksky

  Fin lax halstrad i torr panna med löksky, Västerbottenpuré och ugnsrostad kål. Mycket delmoment men allt går att göra i ordning.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Halstrad makrill med nässelröra

  Stekt makrillfilé med en krämig röra på nässlor, löksorter och oliver, serverad med färskpotatis. Ett säsongsbetonat fiskrecept för våren.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad makrill med sauterad mangold

  Makrillfiléer som saltas en stund och steks, med smör smaksatt med honung, vitlök, peppar och citron, och sauterad mangold.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Halstrad pepparsotad lax med dragonsås

  Pepparsaltad lax med dragonsås, potatisstubbar och citrussallad. Ett festligt upplägg där mycket kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt4 h6 port.Svår

• Halstrad pilgrimsmussla med blomkål

  Förrätt med halstrade pilgrimsmusslor, krämig blomkålspuré, picklad blomkål och stenbitsrom. Lagas i några moment men går att förbereda.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Halstrad pilgrimsmussla med blomkålspuré

  Stekta pilgrimsmusslor med len blomkålspuré, picklad blomkål, brynt sojasmör och rostade hasselnötter. Festlig förrätt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Halstrad pilgrimsmussla med gremolata

  Snabbstekta pilgrimsmusslor med en frisk gremolata av citron, vitlök och persilja. Elegant förrätt på några minuter.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Halstrad röding med broccoli och brynt smör smaksatt med soja

  Stekt röding med krämig broccolipuré, hyvlad broccolistam och gurka och brynt smör med soja. Festlig fiskrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad torsk med grape- och fänkålssallad

  Stekt torsk serverad med potatis, grapefruktssallad med fänkål och rädisor och citrusdoftande gräddfil.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad torsk med ljummen svampsallad, olivpotatispuré och rödvinssås

  Försiktigt tillagad torsk med olivpotatispuré, ljummen svampsallad med bacon och sirapslik rödvinssås. Festmåltid som kräver tid.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Hamburgare med cheddar, karamelliserad lök, ugnsbakad tomat och tryffelmajonnäs

  Grillade hamburgare på högrevsfärs med cheddar, långkokt lök, ugnstorkad tomat och hemgjord tryffelmajonnäs. Kräver tid men är värt det.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Hamburgare med dressing

  Hemlagade hamburgare i bröd med färska grönsaker och en krämig dressing med bostongurka. Ger tio portioner, så det passar när man är många.

  Huvudrätt45 min10 port.Medel

• Hamburgare med tryffelmayo och karamelliserad lök

  Grillade hamburgare med smält ost, karamelliserad lök och tryffelmajonnäs.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hanna och Emmas herrgårdspaj

  Smakrik pajskal med sesam fylld med äggstanning och lagrad herrgårdsost, toppad med smetana och löjrom. Passar kräftskiva och midsommar.

  Tillbehör1 h6 port.Medel

• Hannas getosttarte med rostade frön

  Kall tarte med kexbotten och gelatinstabiliserad chèvre- och färskostkräm, serverad med rostade frön och färska rotsaker. Passar för en större buffé.

  Förrätt1 h 30 min20 port.Svår

• Hannes citronlamm

  Mört kokt lamm i en krämig citronsås med crème fraiche och gräslök.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hare med hasselbackspotatis, kål och ginsås

  Festlig middag med stekt harsadel, hasselbackspotatis, krämig kål och ginsås, med rättikarullar som garnering. Flera komponenter men väl värd tiden.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Hare med örtsmör på rotsaksbädd

  Haresadel som tillagas i foliepaket med smör, senap och basilika på långsam värme, serverad på ugnsstekta rotfrukter, kål och äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Haricots verts med citron och vitlök

  Smörfrästa haricots verts med schalottenlök, vitlök och rivet citronskal. Snabbt grönsakstillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Hasselbackspotatis med biff och rödvinssås

  Smörstekt ryggbiff med krispig hasselbackspotatis och kraftig rödvinssås med lök. Festlig helgmiddag.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Hasselbackspotatis med festlig fläskfilé

  Hasselbackspotatis med ströbröd och ugnsgratinerade fläskfilébitar i krämig sås, serverat med färsk grönsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hasselbackspotatis med löjrom och gräddfil

  Krispig hasselbackspotatis toppad med löjrom, gräddfil och örter. Ett festligt tillbehör eller tilltugg till julbordet och buffén.

  Tillbehör1 h 30 min12 port.Svår

• Hasselbackssötpotatis med bacon och getost

  Sötpotatis i hasselbackstil, fylld med bacon och getost och toppad med rostade frön och honung. Lagom rik för brunch eller lättare middag.

  Frukost1 h 15 min4 port.Svår

• Hasselstörar

  Knaperbakade smördegsremsor med hasselnötter och socker. Degen vecklas med smör i flera lager och kräver tid men inga ovanliga ingredienser.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Havets wallenbergare med potatispuré

  Wallenbergare av torsk, lax och räkor, stekta frasiga och serverade med potatispuré, skirat smör, ärtor och lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Havreflarn med citronsmörkräm

  Tunna havreflarn som läggs ihop två och två med citronsmörkräm. Ger omkring femton dubbla kakor.

  Bakning1 h 30 min15 port.Svår

• Havrekaka med kokos

  Sega havrekakor med kokos som görs i en skål och klickas ut med sked. Ger många kakor och passar till fikat.

  Bakning30 min40 port.Lätt

• Havrekorgar med kvargfyllning

  Smulbottnade havrekorgar fyllda med vaniljkvarg och citron, garnerade med färsk fikon.

  Efterrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Havreäppelkaka

  Ugnsbakade äpplen med ett knaprigt lager av havregryn, smör och socker. Enkel efterrätt med få ingredienser.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Havsabborre med ugnsrostade sommargrönsaker

  Hudstekt havsabborre med rostade sommargrönsaker och vitvinssås som vispas med smör.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Havskräfta med yuzusmör och nori

  Gratinerad havskräfta med yuzusmör, nori och vitlök. Snabb festförrätt med asiatisk touch.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Havskräftor på spett

  Kryddade havskräftor på spett med korianderlök-smör och picklad färsk gurkmeja. Förrätt från grillen.

  Förrätt–4 port.Medel

• Havskräftstartar med rörhinna och eldad het kräfta

  Avancerad festförrätt med havskräftstartar, nordisk XO-sås, ingefärsglacerad kålrabbi och ingefärsskum. Kräver tid, specialredskap och förberedelse.

  Förrätt–4 port.Svår

• Havtornsglass med lyxiga pistageflarn

  Krämig havtornsglass utan glassmaskinskrav och knapriga flarn av pistage som formas direkt efter gräddning.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Havtornsmarinerad lax med blomkål och rostad gulbeta

  Citrusfärgad förrätt med havtornsmarinerad lax, rostad gulbeta, stekt blomkål och brödkrutonger. Kräver lite tid men är lätt att förbereda.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Havtornspaj

  Mjuk paj med havtorn- och äggstanning på en mördeg. Tar sin tid men blir ett fint inslag på kafferepet.

  Efterrätt2 h12 port.Svår

• Hel kyckling med dragonsmör och ugnsrostade rotfrukter

  Hel kyckling med dragonsmör under skinnet och ugnsrostade rotfrukter, serverad med crème fraîche-sås och färsk champinjonsallad.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Helbakad blomkål med svampfräs och crunchiga nötter + Rostad blomkålssoppa med heta kikärtor

  Två rätter av samma ugnsbakade blomkål: en sallad med svampfräs, linser och nötter samt en len blomkålssoppa med stekta kikärtor. Spara en blomkål till soppan.

  Soppa50 min8 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor