Haricots verts med citron och vitlök
Smörfrästa haricots verts med schalottenlök, vitlök och rivet citronskal. Snabbt grönsakstillbehör.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 300 gHaricots verts
- 1Schalottenlök
- 1 klyftaVitlök
- 1 mskCitron
- 2 mskSmör
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Koka bönorna ca 4 minuter i saltat vatten, kyl i iskallt vatten och torka på handduk.
⏱ 4 min
- 2
Skiva schalottenlöken, hacka vitlöken och riv citronskalet.
- 3
Fräs lök och vitlök i smör någon minut utan färg.
- 4
Lägg i bönorna och fräs ett par minuter. Tillsätt citronskal och smaka av med salt och peppar.