Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Räksallad Strömsund

  Sallad med räkor, mango, avokado och rostade pinjenötter, med hemlagad basilikadressing och parmesan.

  Förrätt15 min4 port.Svår

• Räksallad med citronmarinerad fänkål

  Sallad med räkor, matvete, gurka och tunt hyvlad fänkål i citron och dill. Serveras med varm vitlöksbaguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Räksallad med grön sparris och citroninlagd avokado

  Räksallad med grön sparris, fänkål och avokado som legat i citron och chili, serverad med sojamajonnäs.

  Sallad–4 port.Svår

• Råbiff med gruyèrekräm

  Hackad råbiff på rågbröd med ostkräm, picklad och friterad jordärtskocka, hasselnötter och krasse. En fin förrätt eller helgrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Rågbröd med knaperstekt isterband

  Smörrebrödsinspirerat rågbröd med krispigt isterband, senapsmajonnäs, rödbetor och picklade senapsfrön. Toppas med rå äggula.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Rågsurdegsfriterat ostron med primörer och ostronemulsion

  Friterade ostron i rågsurdeg, serverade med ostronemulsion, gravad citron, syrad lök, gurkjuice och hyvlade primörer. Avancerad förrätt för festmiddag.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Råhyvlad blomkål med ägg och dijonsmetana

  Rå, tunt hyvlad blomkål med citrondressing, kokta ägg och dijonsmetana. Fräsch buffé- eller tillbehörsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Råkostsallad - fräscht, gott och enkelt

  Enkel sallad av strimlad vitkål, purjolök och rivna morötter med citron. Håller sig bra i kylen.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Råraka med gravad röding

  Krispiga rårakor av riven potatis med gravad röding, crème fraîche och rödlök. Funkar som förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Råraka med räkor

  Frasiga rårakor toppade med en friskt syrlig räkröra med äpple och dill. Förrätt eller lättare middag.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Råraka med skagenröra

  Frasiga rårakor med klassisk skagenröra. Passar som förrätt eller buffé.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Råraka med sparris och hollandaise

  Krispig råraka med grön sparris och hemlagad hollandaise. Vegetarisk vårförrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Råraka på rotfrukter

  Rårakor av potatis, palsternacka och morot, serverade med crème fraiche, rödlök och citron. Vegetarisk förrätt eller lunch.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Röd linssoppa med citron

  Kryddig soppa på röda linser med citron, persilja och mynta. Snabb vegansk vardagslunch.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Röd linssoppa med vispad busmozzarella

  Krämig soppa på röda linser, tomat och kokosgrädde med vispad mozzarella som toppning. Vardagsmat som görs på en halvtimme.

  Soppa35 min4 port.Svår

• Röd potatissoppa

  Mustig potatissoppa med paprika, purjolök och gröna ärtor. Serveras med mörkt bröd och yoghurt.

  Soppa–4 port.Svår

• Rödbetsglass med glutenfri sockerkaka

  Glutenfri sockerkaka med rödbetsglass, hallonsås och vaniljyoghurt serverade i lager i glas. Glassen görs på äggkräm.

  Efterrätt2 h 20 min8 port.Svår

• Rödbetsgravad lax med vispad citronkräm

  Hemmagravad lax med rödbeta, serverad med rå rotsakssallad, kokt potatis och vispad citronkräm. Laxen gravas i två dygn.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetshummus

  Lila hummus på rödbeta och kikärtor med tahini och citron, toppad med yoghurt, valnötter och sesam. Serveras med pitabröd.

  Förrätt45 min3 port.Medel

• Rödbetsinlagda ägg på salladsbädd

  Polskinspirerade ägg som ligger inlagda i rödbetsspad med vinäger och kryddor, serverade på sallad med rödlök och citronvinägrett.

  Sallad–6 port.Medel

• Rödbetsrisotto med kyckling och brynt kaprissmör

  Rosa risotto med rödbeta, parmesan och pocherad kyckling, toppad med brynt kaprissmör och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetssallad med bönor och fetaost

  Sallad på rödbetor och blandade bönor med citron, chili och persilja, toppad med rucola och fetaost. Bra som lunch eller tillbehör till grillad kyckling.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rödbetstimbal med smörsås

  Vackra rödbetstimbaler som gräddas i vattenbad och serveras med smörsås på murklor och gräslök. Vegetarisk festförrätt.

  Förrätt–8 port.Medel

• Röding med potatispuck, lökcréme och citronhollandaise

  Lättsaltad röding med potatispuckar, lökkräm och citronhollandaise, och glaserade morötter och lökar. Mycket arbete men blir en festmåltid.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Röding med sandefjordsås och dillslungad potatis

  Ugnsbakad röding med krämig sandefjordssås och potatis som vänts i brynt smör och dill. Bjudmiddag utan krångel.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Röding med vit sparris och hollandaisesås

  Lågtempererad röding med pocherad vit sparris och hemvispad hollandaisesås, toppad med forellrom och örter. Elegant men enkel vårmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rödkålssallad med citron och persilja

  Marinerad rödkålssallad med citron, rostad mandel och persilja, ett fräscht tillbehör.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Rödspätta i ugn med tomat och dragon

  Rödspättafiléer gräddade i krämig dragonsås med chilisås och citron, gratinerade med ost. Serveras med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Rödspätta med potatispuré

  Mjölstekt rödspätta med brynt smör, kapris, citron och pepparrot, serverad med len potatispuré och smörstekta champinjoner.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödspätta à l’anglaise med remouladsås

  Panerad och smörstekt rödspätta med hemgjord remouladsås, en klassisk fiskrätt. Gott med kokt potatis.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Rödspättarullader med tomat och dragon

  Rödspättafiléer rullade och gräddade i en krämig sås med dragon och chilisås, gratinerade med ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödtunga med citronette på brynt smör

  Pannstekt rödtunga med svampfräs och bryntsmör smaksatt med citron. Annan plattfisk går också bra.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rödtunga med vitvinssås

  Ugnsbakad rödtunga i krämig vitvinssås med kokt potatis, broccoli och räkor. Klassiker som funkar både vardag och fest.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rödvinsbrässerat lammlägg

  Lammlägg som bräseras mört i rödvin och fond, med potatisstomp och picklade grönsaker. Receptet använder slow cooker och tar minst sex timmar.

  Huvudrätt6 h4 port.Svår

• Rökt kyckling

  Hel kyckling som glaseras med lönnsirap och chili och röks långsamt, serverad med lök, tomat, gräddfil och chilisås. Bra för en grillhelg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rökt lax med sesamfrön på slungad skottsallad

  Rökt lax som värms hastigt i ugnen och serveras på bladsallad med grapefrukt, sesam och hemgjord majonnäs.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Rökt lax och gurk- och avokadosallad med curry

  Frisk sallad på gurka och avokado med curry och citron, serverad på rökt lax och knäckesticks.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Rökt lax- och dillpasta med ärtskottssallad

  Krämig pasta med kallrökt lax, dill och citron, serverad med en knaprig sallad på äpple och ärtskott. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Rökt rödingröra med friterat tunnbröd

  Krämig röra av rökt röding, crème fraîche, rödlök och rom i glas, med friterat tunnbröd.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Saffranscouscous med räkor

  Saffranskryddad couscous med räkor i en tomatsås med selleri, chili och citron, avslutad med sockerärter och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Saffransgratinerad hummer med avokado- och grapesallad

  Gratinerad hummer med saffranssmör och citrus, serverad med sallad på avokado, grapefrukt och grönkål. Festlig förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Saffranskyckling

  Kycklingstrimlor marinerade med saffran, citron och cayenne, serverade med couscous, mangold och en söt gräslöksyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Saffranspancake cake med saffranskräm och krossade drömmar

  Hög pannkakstårta med saffranskräm och krossade drömmar mellan lagren. Passar till jul men fungerar året om.

  Bakning–4 port.Svår

• Saffranspasta med skaldjur

  Pasta i saffransgrädde med fänkål, vitt vin, fisk och skaldjur. Går på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Saft på jordgubbar och fläder

  Hemgjord saft på fläderblommor, jordgubbar och citron som får dra tre dagar i kylen innan den silas.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Saftig citronkaka med sockerlag

  Citronkaka som dränks i het sockerlag så att den blir extra saftig. Serveras med lättvispad grädde.

  Efterrätt50 min10 port.Medel

• Saganakiburgare

  Vegetarisk burgare med stekt grekisk ost, olivmajonnäs och krispiga grönsaker. Går snabbt att göra på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Salade Niçoise med grillat vitlöksbröd

  Fransk sallad med kall potatis, haricots verts, ägg, sardeller och oliver, serverad med grillat vitlöksbröd. Bra sommarmåltid.

  Sallad–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron