Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Sallad Nicoise med ugnsbakad lax

  Fransk sallad med mjuk ugnsbakad lax, potatis, haricots verts, ägg, oliver och sardeller. Går att äta ljummen eller kall.

  Sallad1 h 30 min4 port.Svår

• Sallad Videgård ”Olivyer style”

  Rysk-inspirerad potatissallad på rotfrukter, tofu och ägg, toppad med luftigt majonnässkum. Kräver att skummet vilar ett dygn.

  Förrätt–4 port.Svår

• Sallad med feta, linser och tomat

  Sallad med gröna linser, fetaost, tomat och koriander i citronvitlöksdressing.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Sallad med färska rödbetor och feta

  Sallad med kokta rödbetor, fetaost, rostade pinjenötter och dressing av honung och senap. Förrätt eller lätt lunch.

  Förrätt–4 port.Medel

• Sallad med kräftstjärtar, ägg och bulgur

  Matig sallad med bulgur, kräftstjärtar, ägg och grönsaker. Funkar som lunch eller lättare middag och kan serveras på ett stort fat.

  Sallad40 min4 port.Medel

• Sallad med ost, lammkorv och couscous

  Sallad med stekt lammkorv, couscous, vattenmelon och granatäpple, toppad med tärnad vitost. Fräsch och mättande lunch.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Sallad med räkor och ingefära

  Sallad med räkor, sockerärtor och gurkmejakryddning med ingefära och sambal. Mättande och fräsch.

  Sallad–4 port.Medel

• Sallad med rödbetor & granatäpple

  Kokta rödbetor i tärningar med granatäppelkärnor, rödlök, chili och persilja i citrondressing. Färgglad buffésallad.

  Sallad1 h8 port.Medel

• Sallad med varmrökt lax

  Matig sallad med varmrökt lax, kokt potatis, ägg, haricots verts och en senapsdressing.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Sallad nicoise med grillad tonfisk

  Nicoise med grillad tonfisk, ägg, bönor, sparris, potatis och surdegsbröd, toppad med dijondressing. Fin att duka upp på ett stort fat.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Sallad på blåmusslor, jätteräkor och pilgrimsmusslor

  Skaldjurssallad med blåmusslor, pilgrimsmusslor och jätteräkor på salladsblad och krabba, med dressing av vinäger och olja.

  Sallad–4 port.Svår

• Sallad på morötter och senapsfrön

  Indiskinspirerad morotssallad där rivna morötter fräses med senapsfrön, chili och lagerblad och blandas med yoghurt och cashewnötter.

  Sallad–4 port.Medel

• Salsicciapasta med paprika, tomat och mozzarella

  Pasta med rostad paprika, salsiccia, tomat och vitt vin i en smörig sås, toppad med mozzarella och basilika. Smakrik vardagsmiddag.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Salt & Sills iste

  Fruktigt iste på Earl Grey med fläder, citron och citrusskivor. Ska stå svalt en stund före servering.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Salt färskost med kummin och citron

  Hemgjord färskost på filmjölk och gräddfil, smaksatt med kummin, citron och gräslök. Smörgåsfavorit eller ostbricka.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Saltbakad gös och rostad pumpa, serveras med snabbpicklad pärllök samt rödvinssås

  Hel gös bakad i salt, serverad med rostad butternutpumpa fylld med getost och mâche, picklad pärllök och rödvinssås. Imponerande middag för gäster.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Saltinlagda citroner

  Citroner som saltas in och mognar i kylen i några dagar. Hacka dem till fisk, kyckling och lamm eller rör ner i grytor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Saltstekta räkor med hemlagad aioli

  Räkor som steks på en bädd av grovt salt och flamberas med konjak, serverade med hemgjord vitlöksaioli, citron och rostat bröd.

  Förrätt–4 port.Medel

• Salviagremolata

  Fräsch örtkrydda av persilja, salvia, vitlök och citron. Passar till kött, fisk och rostade grönsaker.

  Huvudrätt10 min6 port.Lätt

• Salviakryddad kycklingfilé på fänkål

  Kycklingrullar med salvia och citronskal, serverade på ugnsbakad fänkål med balsamstekt vitlök och pinjenötter.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Sardellgrillad torskrygg med sparris och mynta

  Torskrygg i folie med smör av sardell, gräslök och vitlök, serverad med citronmarinerad sparris och potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Sashimi, Frida Ronges recept

  Tunt skivad rå lax, skrei och pilgrimsmussla med rättika, wasabi och soja. Enkel förrätt som kräver mycket färsk fisk.

  Förrätt–4 port.Medel

• Scampi in patella

  Havskräftor stekta i vitlökssmör med citron, persilja och flingsalt. Klar på kort tid.

  Förrätt20 min2 port.Lätt

• Schnitzel med krämig potatissallad och dillsmör

  Panerad fläskschnitzel med potatissallad med äpple och kapris samt gröntdillsmör. Äpplet ger sötma mot det salta.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Schnitzel med ostmos

  Stekt schnitzel med krämigt ostmos och kokt broccoli. Enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Schnitzel med potatissallad och senapssås

  Pankopanerade fläskschnitzlar, friterade krispiga, serverade med krämig potatissallad och en grovkornig senapssås. Festlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Schnitzel med ruccolapotatis

  Stekt schnitzel med ljummen potatissallad på rucoladressing, soltorkade tomater, oliver och selleri. Frisk variant av vardagsmiddagen.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Schnitzlar à la lemone

  Skinkschnitzlar som marineras i citron och olivolja och sjuder i en lätt sås med persilja och kapris. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Scones med jordgubbar och citronfärskost

  Frukostscones med havregryn och jordgubbar i degen, serverade med jordgubbskompott och citronfärskost.

  Bakning–8 port.Medel

• Seabreamfiléer med passionsfruktssmörsås, smörslungade potatisar och grönsaker

  Stekt havsabborre med skinnet krispigt, smörsås på passionsfrukt och smörstekta potatisar, morötter och vaxbönor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Seafood chowder

  Krämig fisksoppa med lax, kolja och räkor, tjockad med mjöl och grädde. Räcker till fyra och är klar på 45 minuter.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Sej med frasigt täcke och citronyoghurt

  Ugnsbakad sej under ett knaprigt täcke av pesto och ströbröd, serverad med potatis, sockerärtor och citronyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sej och blåmusslor med saffran

  Stekt sej med blåmusslor i saffransdoftande vitvinsbuljong, serverad med kokt potatis och aioli. Medelhavsinspirerad fiskmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sejburgare med Remouladsås

  Panerade fiskburgare på sej med frön i skalet och en sås på majonnäs, yoghurt och bostongurka. Barnvänlig fredagsmiddag.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Sejgratäng med rotfruktskross

  Sejfilé gratinerad under crème fraiche och dill, med en grov kross av rotfrukter runt kanten. Enkel ugnsmiddag.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Seljanka

  Rysk fisksoppa på lax och rotfrukter med saltgurka, kapris och oliver. Syrlig och mustig, passar helgen.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Sellerijuice med ingefära

  Fräsch grön juice på selleri, äpple, citron och ingefära. Görs i råsaftcentrifug på ett par minuter.

  Huvudrätt10 min2 port.Lätt

• Semi-torkade tomater

  Långsamt ugnstorkade körsbärstomater med vitlök och citron i olivolja. Bra att ha som tillbehör eller på smörgåsen.

  Tillbehör2 h 15 min4 port.Svår

• Semi-torkade tomater med basilika, hårdost

  Körsbärstomater som långbakas med citron och vitlök tills de blir söta och koncentrerade. Toppas med parmesan, basilika och frön som tilltugg eller tillbehör.

  Förrätt2 h 25 min4 port.Svår

• Senapsbakad kolja med grönsaksvinägrett och blåmusslor

  Kolja som bakas med senap och persilja, med lätt stekta grönsaker, blåmusslor och krossad potatis. Lätt fiskmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Senapsgrillade kycklingklubbor med sparrisrisoni

  Ugnsbakade kycklingklubbor penslade med senap och honung, serverade med en ljummen risonisallad med sparris och fänkål samt citrongräddfil.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Senapspanerad kassler med linspuré

  Gratinerad kassler med söt senap och ströbröd, serverad till röd linspuré. Enkel att göra i större mängd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Sensommarsallad med grillad kyckling

  Helstekt kyckling med citron, rosmarin och vitlök, serverad med sallad på avokado, fetaost och tomat samt smörstekt svamp. Passar för helg och sällskap.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Serranokroketter

  Krispiga kroketter med serranoskinka, friterade i två omgångar. Ett festligt tilltugg som förbereds i förväg och fryses över natten.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Sesambakad lax med ljummen nudelsallad

  Ugnsbakad lax med sojaglaze och sesam, serverad med ljummen nudelsallad på krispiga grönsaker. Snabb och hälsosam vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sesamlax och pilgrimsmusslor med citronette

  Snabbstekt lax i sesamfrö och pilgrimsmusslor som serveras kalla på avokado och champinjoner med citronvinägrett. Elegant förrätt.

  Förrätt45 min6 port.Medel

• Sgroppino med lemoncurd

  Prosecco över citronsorbet och lemoncurd med hallon och citrontimjan. Frisk och festlig dessert.

  Efterrätt2 h4 port.Svår

• Shawarma med kyckling eller halloumi

  Hemlagad shawarma på spett i ugnen, med kyckling eller halloumi, tillsammans med pommes, vitlökskräm, aubergineröra och pannbröd. Ett omfattande helgprojekt.

  Huvudrätt–6 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron