Sallad med feta, linser och tomat

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Sjud linserna mjuka, det tar 15–20 minuter, och sila av.

   ⏱ 20 min

2. 2

   Blanda de varma linserna med olivolja, citronjuice och pressad vitlök.

3. 3

   Lägg linserna på ett stort fat. Halvera tomaterna, skiva rödlöken och blanda ner med sallad och koriander.

4. 4

   Smula fetaost över.