Recept med champinjon

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

champinjon, champinjoner, skogschampinjon, skogschampinjoner, kastanjechampinjon, kastanjechampinjoner

• Gröna kåldolmar med tahinidressing

  Vegetariska kåldolmar fyllda med svamp och ris, gräddade i buljong och serverade med tahinidressing.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Grönsaker med roquefortdipp

  Färska grönsaksstavar med en krämig dipp på gräddfil och roquefort. Lätt förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Gula rätten med kyckling

  Pasta med kyckling i saffranskräm, serverad med en sallad av soltorkad tomat, champinjoner och rucola.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Halstrad torsk med ljummen svampsallad, olivpotatispuré och rödvinssås

  Försiktigt tillagad torsk med olivpotatispuré, ljummen svampsallad med bacon och sirapslik rödvinssås. Festmåltid som kräver tid.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Hannas favoritpiroger

  Jästa piroger med två fyllningar, svamp och spenat respektive zucchini och feta, som passar utflykten, picknicken eller matlådan. Fyllningarna är vegetariska.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Hare med hasselbackspotatis, kål och ginsås

  Festlig middag med stekt harsadel, hasselbackspotatis, krämig kål och ginsås, med rättikarullar som garnering. Flera komponenter men väl värd tiden.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Helstekt ryggbiff med rödvinssås, rostade rötter, betor och vitlökssvamp

  Ugnsstekt ryggbiff med en rödvinssås som görs i förväg, rostade rödbetor och rötter och vitlökssvamp. En festmåltid som mestadels kan förberedas dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Hjortskavsgryta med champinjoner

  Hjortskav i krämig sås med champinjoner och purjolök, serverad med ris. Klassisk vilthusmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hjortskavspanna med champinjoner

  Hjortskav i gräddsås med champinjoner, purjolök, dijon och soja, serverad med pasta. Bekväm vardagsmiddag med lite finare kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hjortytterfilé med potatiskroketter och svampsås

  Hjortytterfilé ugnsstekt till rosa med friterade potatiskroketter, krämig svampsås och två sorters lök. En festmiddag som kräver lite tid i köket.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hoisinkryddade kycklingben

  Ugnsstekta kycklingben penslade med söt hoisinsås, med soja- och purjostekt svamp vid sidan. Servera gärna med basmatiris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hummer Thermidor

  Gratinerad hummer fylld med stuvning på champinjoner, konjak och grädde. Festlig förrätt som kan förberedas innan gästerna kommer.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hummer Thermidor på mitt vis

  Gratinerad hummer i skalet med en krämig svampstuvning, avsedd för festliga middagar. Går snabbt att färdigställa om hummern redan är kokt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Hällefilé med vitlökschampinjoner

  Snabbstekt hällefilé som serveras med smörstekt champinjoner och vitlök. En lyxig fiskmiddag med potatis eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Jennies enkla fried rice

  Stekt ris med purjolök, svamp, vitkål och spenat i en sås av soja, sesamolja och gochujang, toppat med krispigt stekt ägg.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kalkonfrikassé med tomat

  Kalkonfrikassé i tomat- och vinsås med champinjoner och lök, klar medan potatisen kokar. Kyckling eller fläskfilé går också bra.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kalkonstek med svamp

  Ugnsstekt kalkon med dragon och soja, serverad med krämig champinjonstuvning i krustader samt smörfräst gurka och svartvinbärsgelé.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Kallskuren kassler med champinjonsallad

  Tunna skivor kall kassler med en sallad av rå champinjon, tomat och rostade pinjenötter. Snabb lunchrätt med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kalvfrikassé med sparris

  Klassisk fransk kalvfrikassé med smålök, champinjoner och sparris i en len citronsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalvnjure i cognacsås med råstekt potatis och haricots verts

  Flamberad kalvnjure i krämig cognacsås med brynt potatis och haricots verts, en fransk festrätt med många moment.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kind och tunga av skreitorsk med buljong

  Smörstekta torskkinder och -tungor i en mörk svampbuljong som kokar i ugn över natten, med stekt svamp och äpple. Kräver förberedelse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Klassiskt oklassiska kroppkakor med brynt smör, svamp, hasselnötter och lingon

  Kroppkakor med fyllning av rimmat sidfläsk, äpple och ansjovis, serverade med brynt hasselnötssmör, rårörda lingon och rå champinjon. En modern tolkning av klassikern.

  Huvudrätt1 h2 port.Svår

• Kryddiga grönsaker med västerbottensost

  Grillade grönsaker i kryddblandning med riven västerbottensost. Passar som tillbehör eller vegetarisk plockmat.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Krämig fläskfilégryta med äpple

  Fläskfilégryta med champinjoner, ingefära och en sås på crème fraîche, soja och äpplemos. Går bra att förbereda och funkar både vardag och fest.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Krämig kycklinggryta med parmesan

  Snabb kycklinggryta med champinjoner, purjolök och parmesan i gräddig buljong. Servera med klyftpotatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Krämig köttfärsgryta med svamp

  Köttfärsgryta med champinjoner, grädde och timjan, serverad med ris eller potatismos. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Krämig pasta med stekta champinjoner och brysselkål

  Vegetarisk pasta i en krämig sås av cashewsmör och näringsjäst, toppad med stekta champinjoner och krispig brysselkål.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Krämiga nudlar med svamp, fläsk och het sesamsås

  Udonnudlar i en gräddig sås med fläskfärs, svamp och rostad sesam som får hetta av sriracha. Mustig vardagsrätt med asiatisk touch.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Kyckling med hasselnötter och bönor

  Stekt kyckling med champinjoner, bönor, hasselnötter och dragon, serverad över ris. Klar på 45 minuter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kyckling med portvin och körvel

  Ugnsfri kycklinggryta med portvin, grädde, champinjoner och körvel. Passar fint som söndagsmiddag med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kyckling- och baconcouscous

  Couscous med grillad kyckling, stekt bacon och grönsaker, serverad med en kall avokadoröra.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kycklingbröst med pikanta champinjoner

  Stekta kycklingbröst med kalla marinerade champinjoner i het tomatsås med citron och koriander.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklinggratäng med bacon, svamp och parmesan

  Ugnsgratinerad kyckling med bacon, champinjoner och spenat i en parmesansås, serverad med ris och en knaprig sallad. Funkar bra som matlåda.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kycklinggratäng med paprika, lök och citronpeppar

  Gratinerad kyckling med paprika och champinjoner i havrebaserad grädde, serverad med persiljeris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklinggryta med örter

  Gryta på kyckling, salsiccia och champinjoner i vitvin och buljong med timjan och rosmarin, serverad med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingkorv med currydoftande sås med äpplen och champinjoner

  Snabb gryta på kycklingkorv, äpple och champinjoner i en curryfärgad sås med tomatpuré. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min3 port.Medel

• Kycklingomelett

  Fylld omelett för en person med grillad kyckling, bacon och champinjoner. Går fort att laga och är ett bra sätt att ta vara på rester av kyckling.

  Huvudrätt30 min1 port.Medel

• Kycklingpaj med svamp och paprika

  Pajskal med fyllning av kyckling, svamp, paprika och tomat under ett pajlock. Ett bra sätt att använda en färdiggrillad kyckling.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kycklingragu med svamp och senap

  Rejäl kycklinggryta med champinjoner, vita bönor och dijonsenap, serverad med potatis och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kycklingsallad till jul

  Snabb sallad på stekt kyckling, champinjoner, paprika och knaperstekt bacon med senapsvinägrett. Passar julbordet.

  Frukost–4 port.Medel

• Kycklingsoppa "allt-i-ett"

  Mustig kycklingsoppa med rotfrukter, svamp och sockerärter. Lättlagad och fräsch med krispiga grönsaker.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Kålrotspytt med ingefärssås

  Vegetarisk pytt av kålrot, potatis, squash och champinjoner med en yoghurtsås smaksatt av ingefära och honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttfärsfyllda hela lökar

  Stora lökar som kokas, grävs ur och fylls med krämig köttfärs och ost innan de gratineras. Ät med bröd och sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Lammentrecôte med basilikagnocchi och vitlökschampinjoner

  Stekta skivor av lammentrecôte med ugnsgratinerade vitlöksfyllda champinjoner och gnocchi i basilikagrädde.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammsadel med bakade tomater

  Rosa lammsadel med ramslökspesto, friterade kronärtskockor, långbakade tomater och rödvinssås. Festlig påskrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lax i traktörpanna

  Stekt lax serverad på en gräddig vitvinssås med svamp, tomat och örter. Fin middag på kort tid.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Laxcarpaccio med senapssås

  Tunt skivad rå lax med senapssås och champinjoner, en lätt förrätt. Kräver riktigt färsk lax av hög kvalitet.

  Förrätt–4 port.Medel

• Laxpanna

  Lax i tärningar som får puttra i en saffransdoftande sås med svamp, chili och crème fraiche. Serveras med pasta eller fullkornsris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=champinjon