Recept med champinjon

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

champinjon, champinjoner, skogschampinjon, skogschampinjoner, kastanjechampinjon, kastanjechampinjoner

• Laxsallad med chutney- och currydressing

  Lax med chutney som snabbgrillas i ugnen över sallad med grönsaker och currydressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lena svampsoppan

  Len svampsoppa med grädde och timjan som mixas slät. Passar som förrätt eller lätt middag.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Lilla läckerbiten

  Rostat bröd med leverpastej, rå champinjon, tomat, bacon och gurka. Snabb smörgåsmåltid.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lins- och risfylld zucchini med tomatsås

  Gratinerad zucchini fylld med ris, linser och grönsaker, serverad med enkel tomatsås. Vegetarisk middag.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Lins- och svampröra

  Vegansk röra av röda linser och champinjoner som stelnar i kylen och passar som pålägg eller i smörgåsar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Madeirakyckling

  Kycklingfiléer i krämig madeirasås med champinjoner och röd pimiento. Serveras med ris eller pasta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Mixad charktallrik

  Charkuteritallrik med salamisallad, mortadellarullar och parmaskinka med färskost. Serveras med ost och bröd.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Mustig svamplasagne med valnötssallad

  Vegetarisk lasagne med portabella, champinjoner, spenat och ricotta, serverad med sallad på morot och valnötter.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Nils Jørgen Kaiser

  Öppen smörgås på rågbröd med leverpastej, knaperstekt bacon, lingonsylt och stekt svamp, toppad med friterad kruspersilja.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Nudelsoppa med biff

  Rik, kryddig nudelsoppa med långkokta nötbitar, kanel och stjärnanis. Tar tid men sköter sig själv på spisen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong

  Doftande buljong med citrongräs, lime och soja fylld av nudlar, svamp, pak choi och ägg. Räkor kan läggas till.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Nyårsmiddag med oxfilé och svampduxelle

  Festlig middag med långsamt tillagad oxfilé, rotselleripuré, svampduxelle och spenatolja. Det mesta förbereds dagen före så att serveringen blir lugn.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Oliv- och paprikapizza

  Vegansk ugnsbakad pizza med paprika, svamp och oliver, serverad med kålsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ostgratinerad korv med svampfyllning

  Ugnsgratinerad falukorv fylld med svampstuvning, på ris och grönsaker. Snabb svensk vardagsrätt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ostpanerad fläskfilé med paprikaröra

  Panerad fläskfilé med parmesan och dragon, serverad med ris och en puttrande röra av paprika, lök och champinjoner.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Paj med skinka

  Fylld överbakad paj med skinka, svamp, ägg och paprika under ett degtäcke. Passar buffé, picknick och påskbord.

  Frukost–4 port.Medel

• Pan Pizza Capricciosa med kålsallad

  Snabb pizza på bakpulverdeg med tomatsås, skinka, svamp och mozzarella, serverad med frisk spetskålssallad. Ingen jäsning behövs.

  Frukost45 min4 port.Svår

• Pannbiff med svampsås

  Platta pannbiffar av blandfärs med champinjonsås på crème fraiche och soja, serverade med ris och riven morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Pappardelle med örtströsselkyckling

  Ugnsbakade kycklingben serverade med pappardelle, champinjonsås på tomat och ett färskt strössel av persilja, vitlök och citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Paprika- och balsamicomarinerade grönsaker

  Brynta grönsaker och champinjoner i en dressing av rostad paprika och balsamvinäger. Bra buffébit som gärna görs dagen före.

  Tillbehör–10 port.Medel

• Paprikacrêpe med kräft- och champinjonfyllning

  Rosa-orange crêpes smaksatta med paprika, fyllda med kräftor och champinjoner i crème fraîche. Passar som förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Pasta al forno med grön pasta

  Hemgjorda gröna pastaark rullade runt köttfyllning och mozzarella, gratinerade i tomatsås. Tidskrävande helgrätt, liknar cannelloni.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Pasta med champinjon- och purjosås

  Krämig vegetarisk pastasås på purjolök och champinjoner, toppad med svarta oliver.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Pasta med soltorkad tomat och saffran

  Pasta i en saffranskryddad gräddsås med strimlad biff, soltorkade tomater, svamp och purjolök, toppad med rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta med svamp och purjolök

  Pasta i ostsås med stekt svamp, purjolök och persilja, serverad med parmaskinka, sallad och mozzarella.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pasta och tomatsås med chorizo

  Het tomatsås med chorizo, svarta bönor och paprika som serveras med pasta. Går fort att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pasta à la spinachi med räkor och champinjoner

  Färsk pasta med räkor, champinjoner och spenat i grädde- och pestosås. Kräver inte mycket tid.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Piadina med skogschampinjoner, mozzarella och tryffelcrème

  Varmt italienskt plattbröd fyllt med stekt svamp, mozzarella, tryffelkräm och parmesan. Klar på 15 minuter.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Piffig korvstroganoff

  Klassisk stroganoff på stekt falukorv och champinjoner i krämig sås med konjak och dijonsenap. Serveras med pasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Piroger med svampbuljong

  Piroger fyllda med svamp i svampbuljong, med nässelskum och ramslökskapris. Avancerad middag som kräver mycket tid.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Pizza Moreno i vedugn

  Pizza med skinka, salami, champinjoner, gruyère och buffelmozzarella på tunn deg, gräddad i mycket het ugn. Kräver långjäst deg.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Pocherat ägg Nantua

  Pocherade ägg på sallad med marinerade kräftstjärtar och champinjoner, krämig gräslöksmajonnäs och rom. Elegant förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Potatis med smakrik fyllning

  Ugnsbakad potatis fylld med champinjoner, bacon, vitlök och gräslök. Passar som buffé eller helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Potatiscrisp med svampsurprise

  Frasiga plättar av riven potatis och valnötter, serverade med stekt svamp och persilja. Vegetariskt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Prästgårdens Fricassée de Poulet à l´Ancienne

  Gammaldags kycklingfrikassé med egen buljong, lök, champinjoner och vitlöksfrästa haricots verts. Kan lagas dagen innan.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Pumpasoppa med färskost

  Len pumpasoppa med färskost, serverad med knäckebröd toppat med örtfärskost, champinjoner och krasse.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris

  Vegetarisk gryta på quornbitar, champinjoner och purjolök i dragongrädde. Serveras med fullkornsris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Renskavstoast med champinjoner och bacon

  Renskav i gräddsås med bacon, svamp och lök på smörstekt vitt bröd. Klassisk förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Risotto med skogschampinjoner

  Krämig risotto med schalottenlök, vitt vin, smörstekt svamp och parmesan. Kräver omrörning men är värd mödan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Risotto med svamp och broccoli

  Krämig risotto med champinjoner, broccoli och parmesan. Vegetarisk middag som tar en dryg halvtimme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rosmarinspett

  Baconlindade biffar av blandfärs trädda på rosmarinkvistar. Serveras med svampfräs och potatisklyftor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostad champinjon med lök och ölbuljong

  Ugnsrostade champinjoner och lök i en klar buljong på öl, sichuanpeppar och libbsticka. Höstlig förrätt.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ryggbiff med potatis- och jordärtskocksgratäng och svampsky

  Lyxig middag med stekt ryggbiff, krämig gratäng på potatis och jordärtskocka och en sky på skogschampinjoner och rödlök.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Råstekt hummer med jalapeñoemulsion

  Stekt hummer med het jalapeñomajonnäs, smörvänd svamp och syrligt inlagd blodgrapefrukt. Lyxig middag med flera delar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Röd risotto med rispasta och bulgur

  Vegetarisk gryta på risonipasta och bulgur i tomatsmak med stekta grönsaker. En billig vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min6 port.Svår

• Rödspätta med potatispuré

  Mjölstekt rödspätta med brynt smör, kapris, citron och pepparrot, serverad med len potatispuré och smörstekta champinjoner.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rökig kycklinggryta med svamp

  Kycklinggryta med bacon, champinjoner och rött vin som serveras med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sallad Parisienne

  Fransk sallad med champinjoner marinerade i dragondressing, skinka, ost och tomat på isbergssallad.

  Sallad–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=champinjon