Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris
Vegetarisk gryta på quornbitar, champinjoner och purjolök i dragongrädde. Serveras med fullkornsris.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- ½Purjolök
- 200 gChampinjon
- 2Tomat
- 2 mskOlivolja
- 400 gQuornbit
- 2 ½ dlMatlagningsgrädde
- 1 krukaDragon, 1 kruka motsvarar 2 tsk torkad; eller torkad; färsk
- Salt
- Svartpeppar
- Fullkornsris
- Bröd
Gör så här
- 1
Skiva purjolök och champinjoner och tärna tomaterna.
- 2
Fräs champinjonerna i olivolja.
- 3
Rör ner quornen, purjolöken, tomaterna, grädden och dragonen.
- 4
Koka cirka 5 minuter och smaksätt med salt och peppar.
⏱ 5 min
- 5
Servera med fullkornsris och bröd.