Ostpanerad fläskfilé med paprikaröra
Panerad fläskfilé med parmesan och dragon, serverad med ris och en puttrande röra av paprika, lök och champinjoner.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Fräs grönsakerna i en gryta med olivolja. Sänk värmen, krydda och sjud under lock medan du steker köttet.
- 2
Rör ihop ströbröd, ost, paprikapulver, dragon och kryddor på en tallrik.
- 3
Skär köttet i skivor och banka platta. Doppa i ägg, låt rinna av och vänd i ströbrödsblandningen.
- 4
Stek biffarna klara i olja och margarin på medelvärme.
- 5
Servera med ris och grönsaksröran.