Pasta och tomatsås med chorizo

Name: Pasta och tomatsås med chorizo
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g chorizo; 1 gul paprika; 100 g champinjoner; 1 förp svarta bönor (à 410 g); 1 msk smör eller margarin; 1 förp krossade tomater med chili (à 500 g); 4 port pasta; salt; peppar; 1/2 tsk paprikapulver; 65 g bladspenat

Het tomatsås med chorizo, svarta bönor och paprika som serveras med pasta. Går fort att laga.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

300 gChorizo
1Paprika
100 gChampinjon
1 frpSvarta bönor
1 mskSmör
1 frpKrossade tomater
4 portPasta
Salt
Peppar
½ tskPaprikapulver
65 gSpenat

Gör så här

1
Skiva chorizon. Fjärdedela champinjonerna och tärna paprikan. Skölj och sila bönorna.
2
Bryn korven i hälften av smöret. Häll i krossade tomater och bönor och låt sjuda några minuter.
3
Koka pastan enligt förpackningen.
4
Stek champinjonerna i resten av smöret och rör ner dem tillsammans med paprikan i såsen.
5
Krydda med paprikapulver, salt och peppar. Blanda i spenaten och servera över pastan.