Kycklingkorv med currydoftande sås med äpplen och champinjoner
Snabb gryta på kycklingkorv, äpple och champinjoner i en curryfärgad sås med tomatpuré. Serveras med ris.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 3
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, selleri
Ingredienser
Portioner
- 1Lök
- 1 mskSmör
- 2Äpple
- 100 gChampinjon
- Curry
- 200 gKycklingkorv
- ½ mskVetemjöl
- 2 dlGrönsaksbuljong
- 2 mskTomatpuré
- Salt
- Peppar
- Ris
Gör så här
- 1
Hacka löken och stek den i smör tillsammans med champinjoner och äppeltärningar.
- 2
Strö över curry och vänd ner korvskivorna.
- 3
Strö på mjölet, rör i tomatpurén och häll på buljongen.
- 4
Koka ihop och smaksätt med salt och peppar. Servera med ris.