Recept med vitpeppar

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

krm

Även kallad

vitpeppar, vitpepparkorn, nymalen vitpeppar, vit peppar, grovkrossad vitpeppar, grovstött vitpeppar

• Kycklinggryta med ananas och sockerärter

  Het kycklingsoppa- eller gryträtt med ingefära, citrongräs, chili och ananas. Går fort och passar till ris eller en buffé.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kycklinggryta med kabanossen

  Stor kycklinggryta med rimmat fläsk, kabanoss och vita bönor i tomatsås. Rejäl mat som räcker till många.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Kycklinglever med grönsaksröra

  Stekt kycklinglever med paprika- och löksmak i buljong. Billig och lätt förrätt eller lunch.

  Förrätt–4 port.Medel

• Kycklingleverstuvning

  Liten portion kycklingleverstuvning med svamp, lök och matvete i en tomatsmakande sås.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Kycklingpaté med pistagenötter och basilikasås

  Len kycklingpaté med oliver och pistagenötter, gräddad i vattenbad och serverad kall med grön basilikasås. Smakar fint på buffé.

  Förrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Kycklingsallad till jul

  Snabb sallad på stekt kyckling, champinjoner, paprika och knaperstekt bacon med senapsvinägrett. Passar julbordet.

  Frukost–4 port.Medel

• Kycklingsoppa med curry

  Snabb kycklingsoppa med curry, paprika och schalottenlök. Bra sätt att använda kvarbliven kyckling.

  Soppa–4 port.Medel

• Källarrökt skinka med blomkålspuré

  Skinka med len blomkålspuré och en frisk råkostsallad av vitkål, morot och apelsin.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Kål i sekt

  Kokt surkål i mousserande vin, tjockad med riven potatis och serverad med blancherade rotfrukter. Elegant tillbehör.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Kåldolmar med gräddsås och potatis

  Kåldolmar med sirap i färsen som bakas i buljong och serveras med gräddsås, gaffelmosad potatis och rårörda lingon.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kåldolmar med skysås och lingon

  Traditionella kåldolmar med fläskfärs och ris, serverade med skysås, kokt potatis och lingon. Svensk husmanskost.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Körvelsoppa med primörer

  Klar soppa på kalvbuljong med nykokta vårgrönsaker, mixad med körvel och smör. Lätt förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Kött: Lammytterfilé och rotfruktsgratäng med västerbottenost

  Stekt lammytterfilé med rotfruktsgratäng på västerbottensost och en enkel sky av balsamvinäger. Festlig rätt som passar helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Köttbullar

  Klassiska köttbullar av fläsk- och nötfärs med lök, grädde och milda kryddor. Hör hemma på julbordet men funkar året runt.

  Bakning–4 port.Medel

• Köttbullar med gräddsås och rödkål

  Hemgjorda köttbullar med smakrik gräddsås, potatis, rödkål och ättiksgurka. Funkar både till vardag och julbord.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttbullar/biffar utan potatis, ströbröd (allergi vänliga)

  Köttbullar eller biffar utan ströbröd och potatis, bundna med äppel, morot och lök i stället. Lämpar sig för den som är allergisk.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Köttbullsmacka med rödbetssallad

  Köttbullar på blandfärs serverade i smörgås med krämig rödbetssallad med äpple och rödlök. Rödbetorna får stå några timmar i kylen.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttfärslimpa de lux

  Köttfärsrulle fylld med bacon och ost som gräddas i en chilidoftande gräddsås. Härlig husmanskost med potatismos.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lamm i kål

  Gammaldags lammgryta där köttet och kålen sjuder tillsammans med hela pepparkorn. Enkel husmanskost som kräver lite tid men lite jobb.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammben med myntamajonnäs och spansk bönröra

  Långbakade lammben med hemlagad myntamajonnäs, en bönröra med chorizo och paprika och en liten gremolata. Mustig middag för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsbullar med aubergine i tomat

  Lammfärsbullar med riven potatis och persilja, serverade med aubergine i tomatsås och ris. Mjuk och mustig vardagsrätt.

  Bakning–6 port.Svår

• Lammracks med vinkokt ragu och rostad potatis

  Lammracks med en kraftig rödvinsragu på schalottenlök, bacon och oliver samt ugnsrostade potatisskivor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lammskivor med plommonglaze och koriander

  Grillade lammskivor penslade med söt och het plommonglaze med koriander. Gott med couscous.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Lapskojs på nytt sätt

  Mos på potatis och palsternacka blandat med stekt skinka och purjolök. Servera med tomat och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax i grönsakssås

  Lax i krämig vinsås med finstrimlade morötter, fänkål, selleri och purjolök. Enkel men festlig middag med potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax i låda med kummin och ädelost

  Ugnsgratinerad låda med potatis, lax och spenat i ädelostgrädde, smaksatt med kummin. Fungerar både till vardag och som lite finare middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax i traktörpanna

  Stekt lax serverad på en gräddig vitvinssås med svamp, tomat och örter. Fin middag på kort tid.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lax med jordärtskockspesto i ugn.

  Lax som tillagas i ett paket tillsammans med pesto och wokgrönsaker. Enkel och nästan diskfri ugnsrätt för vardagen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lax med lime och ingefära

  Mört ugnsbakad lax i en sås av grädde, lime och riven ingefära. Blir ännu godare dagen efter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lax- och pastasallad

  Pastasallad med kokt lax, broccoli och paprika i citron- och dragonsås på laxspad. Passar lunchlådan.

  Sallad–4 port.Medel

• Lax- och räkkanapé

  Små kanapéer med rökt laxros, pepparrotsgrädde och räkor på rundat bröd. Klara på kort tid.

  Förrätt–4 port.Medel

• Laxaladåb

  Kall aladåb där kokt lax, grönsaker och dill gjuts i gelé i en kransform. Förbereds dagen innan och serveras med örtsås.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Laxaladåber

  Kall laxgelé med sparris, ärtor och gurka i portionsformar, serverad med spenatsås på majonnäs och crème fraîche. Festlig påskförrätt som görs i förväg.

  Förrätt–6 port.Svår

• Laxfjäril med avokadokräm

  Marinerade laxfjärilar som grillas snabbt och serveras med en fräsch avokadokräm på kvarg och dragon. Marinaden behöver ett par timmar i kylen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Laxfjäril med gurksås

  Snabbstekta laxfjärilar med kall gurksås, kokt potatis och paprika. Lätt middag på tio minuter.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Laxfärserad rödspättafilé i vitvinssås

  Rödspättafiléer rullade runt en lax-färs och kokta i vitvinssås, toppade med räkor och löjrom.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Laxkrans med räkor

  Kall laxkrans med fiskmousse och vingelé, garnerad med räkor. Klassiskt festbord till midsommar eller buffé.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Laxlyx med guldkorn

  Pressade potatis- och laxlager med grädde och dill som skärs i tärningar, gratineras och toppas med forellrom. Festtilltugg som förbereds dagen innan.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Laxpudding på rökt lax

  Klassisk svensk gratäng med lager av potatis, rökt lax och dill i en äggstanning. Serveras med skirat smör.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Laxqueneller

  Fina, rosa fiskbullar av lax som kokas i spad och serveras med vinsås. Klassiskt franskinspirerat som passar när man vill bjuda på något extra.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Laxqueneller med vitvinssås

  Lätta laxklimpar som pocheras och serveras på stekt spenat med vitvinssås och forellrom. Klassisk festförrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Laxsallad till många

  Stor sallad med nykokt potatis, ägg, tomat och snabbt halstrad lax, med senapsdressing. Bra buffémat.

  Sallad–4 port.Medel

• Laxschnitzel med örthollandaise

  Snabbstekt lax med hollandaisesås full av färska örter, serverad med pressad potatis och broccoli.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Laxtartar

  Hackad gravad lax med sardell, kapris och cornichons, formad i portionsformar. Elegant förrätt som inte kräver spis.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Laxtartar med rom och crème fraiche

  Laxtartar med crème fraîche, laxrom och citron, formad med skedar och toppad med löjrom. Snabb festförrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Laxtartar med schalottenlök och kapris

  Förrätt av små laxtartarbollar med senap och kapris på rostade baguetteskivor, toppade med knaprig fänkål.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Laxtårta

  Smörgåstårta på kavringsbotten med lax, räkor och rom i en kräm av kvarg och gräddfil. Görs i förväg och passar buffé.

  Bakning–4 port.Svår

• Laxtårta med grönsaker

  Kall laxtårta med kavringsbotten och fyllning av rökt lax, dill och kesella, dekorerad med sparris, tomat och avokado. Bra buffétårta.

  Bakning–10 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vitpeppar