Lax med lime och ingefära
Mört ugnsbakad lax i en sås av grädde, lime och riven ingefära. Blir ännu godare dagen efter.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200 grader. Skinna laxen och skär den i bitar om cirka fyra centimeter.
- 2
Lägg bitarna i en ugnsform, salta och peppra och pressa limesaft över så att botten täcks.
- 3
Riv ingefäran över fisken och häll på grädde så att den nästan täcker. Använd vispgrädde, annars kan såsen skära sig.
- 4
Baka i ungefär 20 minuter. Servera med ris och grönsallad.
⏱ 20 min