Recept med vitlök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

klyfta

Även kallad

vitlök, vitlöksklyfta, vitlöksklyftor, klyfta vitlök, klyftor vitlök, vitlökar, king solo vitlök, krossade vitlöksklyfta, och finhackad vitlöksklyfta

• Lammgryta med citron och oliver

  Marockansk gryta med lamm, citronklyftor, saffran och svarta oliver. Mör och frisk, bra för bjudning.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammgryta med färska tomater, paprika och koriander

  Somaliskinspirerad lammgryta kryddad med xawaash och toppad med färsk paprika, tomat och koriander. Serveras med tunnbröd eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammgryta med inspiration från Skåne och Provence

  Långkokt lammgryta med tomat, fond, rotselleri och murklor. Blandar skånsk och provencalsk stil.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammgryta med okra

  Tomatig lammgryta med okra, koriander och citron. Puttrar på spisen under lock.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammkebaber med feta- och paprikasallad

  Ugnsbakade lammfärsjärpar med rostad timjanspotatis, fetasallad på paprika och vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammkorv

  Hemgjord lammkorv med chili, vitlök och varma kryddor i fjälster. Kräver köttkvarn med korvhorn, bra till grillen.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Lammkorv med harissayoghurt

  Stekt lammkorv med grönsakscouscous och kryddig yoghurtsås med tomat och citron. Ett snabbt middagsupplägg med nordafrikansk smak.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammkorv med oliv- och tomatpotatis, fårost och grönärtsås

  Hemgjord lammkorv med vitlök, timjan och mejram, serverad med tomat- och olivpotatis, fårost och grön ärtsås.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Lammkorv med palsternackspuré och räksallad

  Stekt lammkorv med len palsternackspuré och en syrlig sallad på räkor, gurka och äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammkorv och ris Marrakech med frukt och mandel

  Kryddigt basmatiris med aprikos, rostad mandel, apelsin och granatäpple, serverat med grillad lammkorv, yoghurt och pitabröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus

  Små tilltugg med stekt lammkorv och mynthummus av ärtor på rostade vitlöksbaguetteskivor. Snabbt att göra för många.

  Förrätt30 min12 port.Medel

• Lammkotletter med bönragu, citron och vitlök

  Lammkotletter med timjan, serverade med en snabb bönragu på tomatsås, tapenade och citron.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammkotletter med tomat- och brödsallad

  Marinerade grillade lammkotletter med en sallad av tomat, rostat bröd och cottage cheese, toppad med sardelldressing.

  Sallad1 h 40 min4 port.Svår

• Lammköttbullar med vitlök och örter

  Saftiga köttbullar på lammfärs med rosmarin, timjan och glögg, rullade i ströbröd och smörstekta. Garneras med knaprig salvia.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammlägg med saffran

  Långkokt lammlägg med lök, kanel, kardemumma och saffran. Får puttra på låg värme i ungefär tre timmar.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Lammrackabajsare

  Hemmagjorda korvar av lamm och högrev kryddade med harissa, paprika och fänkål, fyllda i fjälster. Görs dagen före så att smakerna hinner utvecklas.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Lammracks med chimichurri, mangosalsa och stekt potatis

  Lammracks med örtig chimichurri, het mangosalsa och stekt potatis. En festmåltid där tillbehören görs medan köttet vilar.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lammracks med grillad fetaost och grönsaker

  Lammracks som grillas efter att ha legat i rosmarin och vitlök. Till serveras grillad fetaost, sparris, aubergine och tomater.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammracks med rostade betor

  Lammracks med krispig örtkrydda av brödsmulor, ovanpå rostade rödbetor och vitlök.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammracks med ört- och pistagecrust

  Ugnsstekt lammracks täckt av en grov skorpa av pistage och örter, med skysås på vitt vin. En festrätt som kräver tid men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Lammracks med ”bonniga” gröna ärtor

  Ugnstekt lammracks med grovt mosade gröna ärtor, selleri och basilika. Lite finare vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammracks på grillen

  Enkelt grillad lammracks med vitlök och rosmarin. Lämna köttet att vila före skivning.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammsadel med bakade tomater

  Rosa lammsadel med ramslökspesto, friterade kronärtskockor, långbakade tomater och rödvinssås. Festlig påskrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammspett med citron och ajvar relish potatis

  Ugnsgrillade lammfärsspett smaksatta med citron, paprika och lök, till potatismos med ajvar. Lämpar sig för buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammspett med potatismos

  Marinerade lammspett med potatismos på rostad vitlök och en färsk chimichurri med mandel. En festlig huvudrätt för helgen som kräver lite förberedelse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammstek i ugn

  Ugnsstekt lammstek med grönsaker i samma form, serverad med en kräm av vitost och yoghurt.

  Huvudrätt1 h 5 min6 port.Svår

• Lammstek med ben

  Hel lammstek med ben, kryddad med vitlök, honung och timjan, serverad med potatis som rostats med solrosfrön och purjolök i dragongrädde.

  Huvudrätt2 h 45 min8 port.Svår

• Lammstek med ramslök

  Marinerad lammstek med potatis- och jordärtskockgratäng med ramslök och en rödvinssås på karamelliserad lök. Helgmiddag med flera moment.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammstek på Skoglunds vis

  Ugnsstekt lammstek med honung och örter, som får gå tillsammans med potatis, lök och äpple i samma långpanna. Lämplig festmat.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Lammytterfilé med grön sparris á la taggiasche

  Rosastekt lammytterfilé med snabbstekt sparris, oliver och parmesan i en liten vinsås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Langos

  Friterade ungerska jästbröd med potatis i degen, serverade med vitlöksolja, gräddfil, rödlök, stenbitsrom och dill. Roligt att bjuda på.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Langos med citronmarinerad rödlök, räkor, västerbottensost och löjrom

  Hemgjord langos av potatisdeg, toppad med kalla räkor, citronmarinerad rödlök, riven ost och löjrom. En festlig variant på marknadsmat.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Langos med vitlöksolja och syrad grädde

  Friterad potatisdeg med vitlöksolja och syrad grädde, ungefär som ungersk gatumat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lantchips och räkröra med sting

  Lantchips toppade med räkröra med chili, lime och koriander. Enkelt drinktilltugg.

  Förrätt30 min10 port.Medel

• Lantlig smördegspaj, med skogens guld

  Små pajer av smördeg med kantareller, cheddar och ägg- och gräddfyllning, serverade med rucolasallad med avokado och physalis. Fina som förrätt eller lunch.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Lantpaté med små gurkor

  Grov lantpaté på fläsk, kalv och lever, kryddad med enbär och konjak och bakad i vattenbad. Passar för buffé tillsammans med små gurkor.

  Förrätt–16 port.Svår

• Larb på kyckling och jordnötter

  Thailändsk larb på stekt kycklingfärs med jordnötter, mynta och lime, serverad i salladsblad eller med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lars kycklingspett

  Kycklingfärsspett kryddade med vitlök, rosmarin och sambal, ugnsstekta på hög värme. Funkar som tilltugg eller lunchmat.

  Förrätt20 min20 port.Lätt

• Lasagne al forno

  Klassisk lasagne med köttfärssås, ostsås och mozzarella. Barnvänlig ugnsrätt för helg eller hög hunger.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lasagne bianco med zucchini

  Vit lasagne utan köttfärs, med zucchini, ärtor, mynta och mozzarella i parmesansås. Vegetarisk och bra att förbereda.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lasagne deluxe

  Rejäl lasagne med köttfärssås, bechamel med fetaost och mozzarella. Ett bra val till helgen eller när många ska äta.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lasagne laktosfri

  Laktosfri lasagne med köttfärssås och ostsås på laktosfri mjölk, serverad med tomatsallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lasagne med aubergine, crème fraîche, basilika och rött vin

  Vegetarisk lasagne med aubergine och rödvinsbaserad tomatsås, varvad med en lättare crème fraîche-sås och ost.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Lasagne med belugalinser

  Vegansk lasagne med belugalinser, morot och palsternacka, och en gräddig sås på rostade solrosfrön och havredryck. Ger en stor plåt.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Lasagne med kalkonbacon och zucchini

  Lasagne med kalkonbacon, zucchini och cottage cheese mellan plattorna, serverad med krispig vitkålssallad. Uppskattas av hela familjen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lasagne med salsiccia

  Mustig lasagne med salsiccia och ricottakräm, perfekt till helgen eller för ett större sällskap. Tar ungefär en och en halv timme.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lasagne med zucchini

  Vegetarisk lasagne med zucchini i tomatsås, ostsås och oliver. Klar i ugnen på 20 minuter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lasagneblommor på lamm med kantareller och äpple

  Lasagneplattor formade som blommor i muffinsform, fyllda med lammfärssås, kantareller, äpple och ostsås. Gratineras i ugn.

  Bakning45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vitlok