Lammkotletter med bönragu, citron och vitlök

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Salta och peppra kotletterna och bryn dem i olivolja.

2. 2

   Lägg färsk timjan på kotletterna och stek klart i 150 graders ugn, ungefär 10 minuter.

   ⏱ 10 min

3. 3

   Fräs vitlöken i olja utan att den tar färg.

4. 4

   Häll i tomatsåsen, rör ner tapenaden och låt puttra i fem minuter.

   ⏱ 5 min

5. 5

   Vänd ner bönorna, citronskal och citronsaft. Justera med salt och peppar och servera med kotletterna.