Lasagne med kalkonbacon och zucchini

Name: Lasagne med kalkonbacon och zucchini
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g färska lasagneplattor; 1 vitlöksklyfta; 1 zucchini; 2 paket kalkonbacon (à 100 g); 2 förpackningar pastasås med basilika; 1 tsk socker; 1 burk cottage cheese; 1 1/2 dl riven ost t ex sveciaost; olivolja; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1/4 vitkålshuvud; 2 morötter; 1/2 burk avrunnen majs; 3 msk olja; 1 1/2 msk vitvinsvinäger; 2 krm salt; 1 krm peppar

Lasagne med kalkonbacon, zucchini och cottage cheese mellan plattorna, serverad med krispig vitkålssallad. Uppskattas av hela familjen.

Tid: 1 h 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Svår

Innehåller: gluten, mjölk, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

300 gLasagneplatta
1 klyftaVitlök
1Zucchini
2 pktKalkonbacon
2 frpPastasås med basilika
1 tskStrösocker
1 burkCottage cheese
1 ½ dlOst, t ex sveciaost; riven
Olivolja
½ tskSalt
2 krmPeppar
¼Vitkål
2Morot
½ burkMajskorn
3 mskOlja
1 ½ mskVitvinsvinäger
2 krmSalt
1 krmPeppar

Gör så här

1
Sätt ugnen på 250 grader.
2
Hacka vitlöken, tärna zucchinin i centimeterbitar och strimla baconet.
3
Bryn zucchini och bacon i olja i en stor panna så att de får färg. Rör ner vitlöken mot slutet och krydda med salt och peppar.
4
Rör socker i pastasåsen. Bred ut ett tunt lager sås i en ugnsform på cirka 20 x 30 cm.
5
Varva plattor, sås, bacon- och zucchiniblandning och cottage cheese. Avsluta med sås och riven ost.
6
Grädda lasagnen mitt i ugnen i cirka 20 minuter.
⏱ 20 min
7
Strimla vitkålen tunt eller hyvla den, och grovriv morötterna. Rör ihop med majs, olja, vinäger och krydda. Ät salladen till lasagnen.