Recept med vitlök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

klyfta

Även kallad

vitlök, vitlöksklyfta, vitlöksklyftor, klyfta vitlök, klyftor vitlök, vitlökar, king solo vitlök, krossade vitlöksklyfta, och finhackad vitlöksklyfta

• Köttfärsspett med honungsyoghurt

  Köttfärsspett med spiskummin och sambal oelek, ugnsbakade med potatisklyftor och en söt yoghurtsås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Köttfärssås med kokosmjölk

  Mild och krämig färssås med kokosmjölk, ingefära och minimajs som serveras med äggnudlar. Går fort att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Köttfärssås med sidfläsk

  Mustig köttfärssås med rökt sidfläsk, svamp och rött vin som får puttra en lång stund. Passar till pasta eller potatis.

  Tillbehör20 min6 port.Medel

• Köttfärssås och spagetti

  Klassisk köttfärssås med grädde och oregano till spagetti, toppad med spenat och parmesan. Enkel och barnvänlig vardagsrätt.

  Tillbehör25 min4 port.Medel

• Köttfärssås på fläskfärs

  Köttfärssås på fläskfärs med bacon, rotfrukter och oregano. Puttrar ihop på 45 minuter och passar till all slags pasta.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Köttfärssås ”osso buco”

  Köttfärssås med rivna rotfrukter, oregano och apelsin som ger en smakrik, lätt syrlig sås. Serveras med spaghetti eller tagliatelle.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttfärswok

  Snabb wok med nötfärs, vitkål, paprika och morot, kryddad med ingefära, chili och soja. Serveras med ris och nudlar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Köttgryta

  Enkel köttgryta med paprika, majs och tomatpuré som sjuder 30 minuter. Serveras med fullkornsris.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Köttgryta från Mellanöstern

  Mustig gryta på nötkött med saffran, aubergine och röda linser, serverad med bulgur och yoghurt. Lagas i lugn takt på en vardagskväll med tid över.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Köttgryta med fläsk

  Långkokt gryta på fläskkarré med äpple, must och rotsaker. Ugnen sköter mycket av jobbet.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Köttgryta med kantareller

  Långkokt gryta på nöt eller lamm med kantareller, morot, vitlök och vitt vin. En gryta för söndagen som kan stå och puttra själv.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Labnehdipp med rostade rädisor

  Krämig labneh toppad med rostade rädisor och en örtolja med za'atar och cashew. Passar på mezebordet.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Labnehsallad med zaatar

  Färsk sallad med tomat, gurka och mangold toppad med labnehbollar och hemmagjord zaatar. Mellanöstern på tallriken.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Lahmacunspett med tzatziki

  Spett av tortillabröd och kryddig lammfärs som bakas i ugn, penslas med persiljesmör och serveras med tzatziki. Variant på turkisk lahmacun.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lamm i lergryta

  Långsamt ugnsstekt lamm med paprika, citrongräs och ingefära i lergryta. Serveras med ris eller couscous.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lamm med provencalsk grönsaksgratäng

  Ugnsstekt lamminnanlår med timjan och citron, serverat till en provencalsk gratäng med zucchini, tomat och paprika.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lamm med rostade morötter och dillpesto

  Stekt lammytterfilé med ugnsrostade morötter och pesto av dill, mandel och västerbottensost. Festlig men enkel.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lamm- och dadelgryta med couscous

  Långkokt lammgryta med dadlar, kikärter och kryddor som kanel, gurkmeja och ingefära, serverad med smörig couscous.

  Huvudrätt1 h 45 min4 port.Svår

• Lammben med myntamajonnäs och spansk bönröra

  Långbakade lammben med hemlagad myntamajonnäs, en bönröra med chorizo och paprika och en liten gremolata. Mustig middag för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammburgare

  Lammburgare med oregano, serverade med fetayoghurt, picklad rödlök, ugnsbakade tomater och en bönsalsa.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammcurry med sharon

  Kryddig lammgryta med ingefära, gurkmeja och koriander där sharonfrukt ger sötma. Passar en lugn middag med ris.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Lammentrecôte med basilikagnocchi och vitlökschampinjoner

  Stekta skivor av lammentrecôte med ugnsgratinerade vitlöksfyllda champinjoner och gnocchi i basilikagrädde.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfilé med chèvrekräm

  Rosastekt lammfilé med ugnsrostade rotsaker och en len chèvrekräm. Enkel men festlig middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfrikadeller med citron, timjan och tomat

  Lammfrikadeller med citron och timjan som sjuder i tomatsås, serverade med pappardelle och klickar av ricotta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfyllda filodegsrullar

  Frasiga rullar av filodeg fyllda med kryddig lammfärs, russin, pinjenötter och vitost. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt45 h12 port.Svår

• Lammfärs blanco med oliver

  Pasta med vit lammfärssås på grädde, timjan och gröna oliver, med färska körsbärstomater. Färdig på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lammfärsbiff med morotstzatziki och cous cous

  Lammfärsbiffar med timjan, couscous med oliver och gurka samt en tzatziki där moroten ersatt gurka.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med bönor och olivcrème

  Biffar av lammfärs med salvia och timjan, blandade med cannellinibönor och olivcrème. Serveras med sallad.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med melontzatziki och citronpotatis

  Grillade lammfärsbiffar med grekisk touch, serverade med potatis i citrondressing och tzatziki med bitar av honungsmelon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med olivpotatis och gurkraita

  Små lammfärsbiffar med timjan, ugnsrostad potatis med oliver och citron samt en sval gurkraita. Komplett middag på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med potatis- och ärtmos

  Saftiga biffar av lammfärs med vitlök serveras till potatismos berikat med kikärtor och gröna ärtor. Citron och oliver till.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med rostade grönsaker och vitlökssmör

  Saftiga lammfärsbiffar med rosmarin, ugnsrostade rotfrukter och grönt vitlökssmör. Vardagsmat med lite fin touch.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter

  Kanelkryddade lammfärsbiffar med honungsrostade rotfrukter och en vitlökig yoghurtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med timjan och färsk pasta med smälta tomater och salvia

  Saftiga lammfärsbiffar med timjan, serverade till pasta med långsamt smälta tomater och salvia. En lite finare vardagsrätt eller helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsbullar

  Stora, kryddiga lammfärsbullar med mynta och kanel, serverade med yoghurt, couscous, nötter och rödlök.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammfärsbullar med aubergine i tomat

  Lammfärsbullar med riven potatis och persilja, serverade med aubergine i tomatsås och ris. Mjuk och mustig vardagsrätt.

  Bakning–6 port.Svår

• Lammfärsgratäng med provençalska grönsaker

  Gratäng med kryddig lammfärssås under varvade tomater, aubergine och squash, serverad med yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsgryta Bombay

  Indiskt kryddad lammfärsgryta med kokosmjölk, serverad med ris och en sallad av kokt blomkål, spenat och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammfärsgryta med timjangremolata

  Lammfärsgryta med vita bönor, rotsaker och en frisk gremolata på citron och timjan. Mat för många och bra att göra i förväg.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

• Lammfärslimpa med lins- och hasselnötssallad

  Lammfärslimpa med feta som gräddas på plåt med potatis, serverad med linssallad och rostade hasselnötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärslimpor med rosmarin och spetspaprika

  Små limpor av lammfärs med rosmarin, ugnsbakade tillsammans med paprika och tomater. Serveras med ajvaryoghurt och ris eller gryn.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsrulle med fetaost och hoummus

  Tortillarullar med kryddig lammfärs, fetaost och hemmagjord hummus, toppade med knapriga grönsaker. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammfärssoppa med spiskummin och mejram

  Het soppa på lammfärs, morot, squash och bönor, kryddad med spiskummin, chili och mejram. Mättande och snabblagad.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Lammfärsspett

  Platta lammfärsspett med hummus, tzatziki, tomater och oliver i pitabröd. Lätt och snabb middag.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Lammfärsspett 50/50 med hummus, bulgur, grillad sparris och myntayoghurt

  Grillade spett på hälften lammfärs och hälften baljväxtfärs, serverade med hummus, bulgursallad, grillad sparris och myntayoghurt. Festlig variant med mindre kött.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsspett med fetaost och tomatsalsa

  Grillade spett av lammfärs med feta och persilja, med rostad potatis och en tomatsalsa med koriander och lime.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsspett med grekisk tomatsalsa

  Grillspett på lamm- och nötfärs med mynta, citron och vitlök, serverade med färsk tomatsalsa. Lagom för grillkvällen när det kommer gäster.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lammgryta med bönor

  Rejäl lammgryta för tio personer med squash, paprika och vita bönor, kryddad med chili. Toppas med yoghurt.

  Huvudrätt1 h10 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vitlok