Recept med vitlök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

klyfta

Även kallad

vitlök, vitlöksklyfta, vitlöksklyftor, klyfta vitlök, klyftor vitlök, vitlökar, king solo vitlök, krossade vitlöksklyfta, och finhackad vitlöksklyfta

• Klassisk fransk Bouillabaisse

  Traditionell fiskgryta med saffran, vitt vin och flera sorters fisk och skaldjur, serverad med rouille och rostat bröd. Tar tid och görs till fest.

  Soppa–10 port.Svår

• Klassisk lasagne

  Klassisk lasagne med köttfärssås och ostsås, gratinerad och toppad med cocktailtomater. Funkar bra i matlådan.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Klassisk lasagne

  Hemlagad lasagne med köttfärssås och ostsås av parmesan, gratinerad i ugn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Klassisk potatisgratäng

  Krämig gratäng med tunna potatisskivor, lök och ost som grillar gyllene i ugn. Passar som tillbehör till de flesta middagar.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Klassisk pumpasoppa

  Len pumpasoppa med grädde och citron. Enkel höstsoppa som blir färdig på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Klassiska men snabba empanadas

  Smördegsknyten fyllda med kryddig nötfärs, gräddade gyllene i ugnen. Bra som tilltugg eller förrätt, serveras med chimichurri.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Klibbiga revben

  Möra revben som ugnsbakas i en het marinad av soja, ingefära och chili och penslas med honungsglaze. Passar bra på buffé eller en helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Klyftpotatis med grön salsa

  Ugnsbakad klyftpotatis med en grön salsa av persilja, vitlök, citron och parmesan. Bra till grillat kött eller stek.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Koftas

  Kryddiga lammfärsbullar i krämig tomatsås med kanel, en indisk gryta som går att förbereda dagen innan. Passar bra med rispilaff.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Koftas kari

  Indiska köttbullar av lammfärs som kokar i en kryddig tomat- och yoghurtsås. Serveras med kokt ris.

  Bakning–4 port.Svår

• Kokosfisk med tostones

  Fisk i kryddig kokossås med paprika och chili, serverad med tvåstegsfriterade bananbitar. Lite pyssel men mycket smak.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kokospanerad skinkschnitzel med mangosås

  Tunna skinkskivor i en knaprig kokosskorpa, serverade med en len mangosås. Går fort att laga och passar bra med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kokossoppa med kycklingfrikadeller

  Len kokossoppa med curry, ingefära och kål, serverad med ugnsbakade kycklingbullar och en frisk topping av ärtskott och sesam.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Kokt blomkål med het paprikasås

  Mjukkokt blomkål med en het purésås av grillad paprika, chili och vitlök. Bra tillbehör till fisk och potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Kokt färsk oxbringa med rotfrukter

  Mör kokt oxbringa med kryddor och rotfrukter som pressas och skivas, serverad med pepparrotssås och grönsaker kokta i buljongen.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Kokt hummer med hummervinägrett

  Kokt hummer med hummerolja, kuminvinägrett, bakat höstäpple och råstekt brysselkål. Imponerande förrätt med många delar.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Kokt kycklingfilé med rotfrukter och skummig persiljesås

  Kyckling som sjuder tillsammans med rotfrukter i kryddad buljong, serverad med en luftig persiljesås gjord på kokspadet.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kokta havskräftor med vitlökssmör

  Havskräftor kokta i saltlag och serverade med smält vitlökssmör, citron, aioli och smörstekt bröd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kolgrillad biff med spansk potatissallad

  Grillad biff med ljummen potatissallad på paprika, tomat och oliver, och en ostkräm på yoghurt. Sommarmiddag med spanska smaker.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kolgrillad ryggbiff ”Ranchstyle”

  Grillad ryggbiff med chimichurri, ranchdressing, hjärtsallad och grillade padrónpaprikor. Flera tillbehör, men alla kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Konjaksflamberad oxfilé

  Festlig middag med ugnsstekt oxfilé som flamberas i konjak, serverad med potatisterrin, primörer och kantarell- och pepparsås. Passar bäst när man har tid över och vill göra något extra till helgen.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Koreansk BBQ Bulgogi

  Tunnskivad marinerad entrecôte som grillas snabbt och äts i salladsblad med ris, kimchi och sesamsås. Perfekt att äta tillsammans runt bordet.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Koreansk biff med soya och sesam

  Strimlad biff med purjolök, morot och chili i sesam- och sojasås. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Koreansk burgare med sesammajo och chiligurka

  Burgare på högrevsfärs smaksatt med soja och gochujang, med sesammajo, picklad chiligurka och krispig rödkålssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker

  Kycklingklubbor med het koreansk glaze, ugnsbakade och serverade med wokade grönsaker och jasminris.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Koreansk sallad med grillad fläskkarré och sesamdressing

  Sallad med marinerad, grillad fläskkarré, krispiga grönsaker och en dressing med sesam, gochugaru och sojasås. Koreansk smak.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Koreanska färsbiffar med vitlöksbönor

  Biffar på vegofärs med soja, vitlök och sesam, serverade med vitlöksbönor, chilimajonnäs och ris. En vegetarisk middag för vardagen.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Korianderdipp med chiliolja till chips

  Kall dipp av yoghurt och crème fraîche med soja, rädisa, koriander och krispig chiliolja. Gjord på tio minuter till chips.

  Tillbehör10 min4 port.Medel

• Korngrynssallad från medelpad

  Varm sallad med saffranskokta korngryn, kyckling, rotfrukter och kräftstjärtar, serverad med persiljeyoghurt. Rejäl lunch- eller middagsrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Korv med färska bönor i tomatvinägrette och surdegskrutonger

  Grillad eller stekt korv till en salad av färska bönor i tomatvinägrett, med krutonger av surdegsbröd. Passar på buffé eller grillkväll.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Korv med vita bönor i tomatsås och gremolata

  Grillad eller stekt korv i tomatsås med vita bönor och citrongremolata. Snabb pannrätt, gärna med bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Korv med örtkryddor

  Hemgjord glutenfri lammkorv med timjan, persilja och gräslök som rullas i plastfolie och sjuder i vatten.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Korv stroganoff med chipotle

  Falukorv i krämig tomatsås med chipotle, serverad med ris. Snabb vardagsmat som barn och vuxna brukar gilla.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Korvmacka på höjden

  Stor smörgås med stekt korv, lök, tomat och champinjonstuvning. Snabb mellanmåls- eller kvällsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Korvpanna med svamp och bönor

  Snabb vardagspanna med falukorv, kabanoss, svamp och röda bönor. Serveras med bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Korvslantar i het tomatsås

  Skivad korv i het tomatsås med chili och honung, serverad med ugnsrostad klyftpotatis eller couscous.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika

  Brynta benfria kotletter som puttrar i en lätt ciderbuljong med kronärtskocka, ärtor och basilika. Bra vardagsmiddag till spagetti eller potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kotlett med rostad paprika och ostkräm

  Stekta kotletter med ugnsrostad potatis, paprika och broccoli, serverade med vitlöksdoftande ostkräm på crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kotlett med rostade palsternackor och paprikadip

  Stekt kotlett med ugnsrostade palsternackor och potatis, och en snabb dip av gräddfil och dipmix.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kotlett med ört-och citronrisotto

  Stekta fläskkotletter med krämig risotto smaksatt med färska örter, citron och parmesan, plus kokt broccoli. En lite finare middag som ändå går på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kozalak Manti

  Turkiska friterade rullar av filodeg som doppas i färskostsås och kryddig köttfärs. Festlig buffé- eller fredagsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Krispig Tofu i Jordnötssås

  Vegansk ris med krispig tofu i krämig jordnötssås med röd curry och kokosmjölk. Klar på en halvtimme.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Krispig anka med broccolikräm, gulbeta och skysås

  Rosastekt ankbröst med krispigt skinn, skysås, broccolikräm, picklad gulbeta och stekt shiitake. Tidskrävande rätt för nyår eller annan fest, där betorna ska ligga i lag över natten.

  Tillbehör24 h4 port.Svår

• Krispig kyckling med rödkålssallad och paprikasås

  Friterade, panerade kycklinglårfiléer med kryddig panko, rödkålssallad i varm sojadressing, rött ris och krämig paprikasås.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Krispig sallad med svarta bönor och kalkonbröst

  Stor sallad med marinerad kalkonfilé, svarta bönor, avokado och tomatsalsa på majschips. Fräsch och mättande.

  Sallad–4 port.Svår

• Krispiga kroketter på rotselleri och parmesan med salsa verdemajo

  Frasiga vegetariska kroketter av potatis, rotselleri och parmesan, serverade med örtmajonnäs, vita bönor och zucchinisallad. Passar när man vill ha något lite finare utan kött.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Krispigt fläsk med kål

  Panerad fläskkarré med tonkatsudressing, tunnskivad kålrabbi och äpple samt grönkålsmajonnäs. Elegant tilltugg eller tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Krispigt ris med färsk tonfisk och löjrom

  Friterade riskuddar toppade med tonfisktartar, smetanakräm och löjrom. En festlig förrätt där riset förbereds dagen före.

  Förrätt1 h2 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vitlok