Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker

Name: Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: asiatisk
Ingredients: 4 kycklingklubbor; 2 msk honung; 1 msk japansk soja; 1 msk ostronsås; 2 rivna vitlöksklyftor; 2 tsk vitvinsvinäger; 1½ msk sambal oelek; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 broccoli; ½ liten purjolök; 1 morot; 1 röd paprika; 3 msk ostronsås; 2 tsk honung; 1 msk sesamolja; 1 msk rostade sesamfrön

Kycklingklubbor med het koreansk glaze, ugnsbakade och serverade med wokade grönsaker och jasminris.

Tid: 50 min
Aktiv tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Svår
Kök: asiatisk

Innehåller: blötdjur, gluten, mjölk, sesam, soja, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

4Kycklingklubba

Kryddblandning

2 mskHonung
1 mskSoja
1 mskOstronsås
2 klyftaVitlök
2 tskVitvinsvinäger
1 ½ mskSambal oelek
3 mskRapsolja
½ tskSalt
1 krmPeppar
2 dlArla köket® crème fraiche
1Broccoli
½Purjolök
1Morot
1Paprika
3 mskOstronsås
2 tskHonung
1 mskSesamolja
1 mskSesamfrö

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Lägg kycklingen i en ugnsfast form, rör ihop honung, soja, ostronsås, vitlök, vinäger, sambal, olja, salt och peppar och pensla runt om.
3
Stek mitt i ugnen i cirka 45 minuter.
⏱ 45 min
4
Koka upp formens sky tillsammans med crème fraiche i en kastrull.
5
Dela grönsakerna och woka snabbt i olja. Rör i ostronsås, honung, sesamolja och sesamfrön.
6
Servera med jasminris.