Recept med arla köket® crème fraiche

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

arla köket® crème fraiche

• Arancini

  Friterade risottobollar med mozzarella och basilika, doppade i pestokräm. Använd gärna rester av risotto.

  Förrätt1 h6 port.Svår

• Bakad potatis med räkröra

  Ugnsbakad potatis fylld med kall räkröra på crème fraiche och dill och toppad med kallrökt lax. Serveras med sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Banancupcakes

  Chokladiga cupcakes med mogen banan och kaffe, toppade med kakaosmörkräm. Ger 12 stycken.

  Huvudrätt50 min12 port.Svår

• Betor med blåmögelost, honung och rosmarin

  Ugnsgrillade eller grillade rödbetor och gula betor med blåmögelostkräm och honungsrostade valnötter. Passar som tillbehör eller buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Blue Cheese-dipp

  Kall dipp på blåmögelost och crème fraiche som serveras med grönsaksstavar och chips.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Chokladkräm med basilika-is apelsin och hasselnötter

  Mild chokladkräm på kvarg och crème fraiche med fruktig basilikaglass, karamelliserade hasselnötter och apelsin. En elegant dessert som förbereds i förväg.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Citrondressing

  Fräsch dressing på crème fraiche, majonnäs och citron. Passar till sallad, fisk och grönsaker.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Fiskpudding

  Gammaldags ugnsbakad fiskpudding med risgröt, torsk och citron, serverad med brynt smör, ärter och pepparrot.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fläskfilépasta med svamp och citron

  Pasta med strimlad fläskfilé och champinjoner i krämig sås med citron, basilika och en nypa chili.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Friterade cheddar sticks med vitlökssås

  Friterade ostpinnar med knaprig panering, serverade med vitlöksdipp. Bra till filmkvällen eller som tilltugg.

  Tillbehör30 min8 port.Medel

• Fryst crème fraiche-tårta

  Frusen tårta med crème fraiche, citron och kexbotten. Behöver ingen ugn men flera timmar i frysen.

  Efterrätt4 h8 port.Svår

• Fyllda strömmingsflundror

  Dubbla strömmingsfiléer med fyllning av rödlök, vitost och crème fraiche, vända i rågmjöl och stekta i smör.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fänkålssoppa med strimlad lax

  Len fänkålssoppa med gräddig bas och rökt lax på toppen. Gör gott om soppa som även fungerar i matlådan.

  Förrätt1 h8 port.Medel

• Färskpotatis med ansjovisröra

  Kokt färskpotatis med en sval röra på ansjovis, crème fraiche och rödlök. Enkelt, lite salt tilltugg eller buffé.

  Förrätt25 min16 port.Lätt

• Gravlax med citronbrödsmulor och krämig senapssås

  Skivad gravlax toppad med citronkrispigt ströbröd och örter, serverad med krämig senapssås. Snabb förrätt eller buffé.

  Förrätt20 min6 port.Lätt

• Grönsaksgratäng med het vitmögelost

  Gratäng där risoni och rostade rotfrukter bakas i buljong med brie med chili. Allt tillagas i en form.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hjortstek med svartkål, kantareller och selleripuré

  Rosastekt hjortstek på bröd med puré av rotselleri, stekt svartkål och kantareller och sötsur fikondressing.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Julskagen med grönkål och rosépeppar

  Små rostade brödskivor med skagenröra, stekt grönkål och krossad rosépeppar. Passar som förrätt eller på buffén.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Kikärtsbollar

  Små kikärtsbollar med vitost och crème fraiche, rullade i gräslök. Serveras kalla som tilltugg på buffé eller kalas.

  Förrätt20 min40 port.Lätt

• Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker

  Kycklingklubbor med het koreansk glaze, ugnsbakade och serverade med wokade grönsaker och jasminris.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Krabbkakor på surdegsbröd

  Krabbkakor stekta i smör och serverade på rostat surdegsbröd med rucola, crème fraiche och rom. Passar som förrätt eller lätt lunch.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Krustader med avokado, räkor och pepparrot

  Mini-tartletter fyllda med avokadokräm, räkor och pepparrot. Bara att sätta ihop, bra som tilltugg eller förrätt.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Kycklingköttbullar med rödkålsallad i tunnbröd

  Små köttbullar av kycklingfärs i tunnbröd med krispig rödkålssallad på crème fraiche, pepparrot och äpple.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kycklingsallad à la Gustav

  Mättande sallad med ugnsbakad kyckling, knaprigt bacon, avokado och grönsaker, med en dillkräm som dressing och krutonger på toppen.

  Sallad–4 port.Medel

• Laxburgare

  Burgare av mixad lax med persilja och citron, stekta och serverade i bröd med tomat och rostade rotfrukter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lutfisk med bakad silverlök

  Julmat i ugn: lutfisk bakad i salt, serverad med potatismos med crème fraiche, bakad silverlök, ärter och rostat bröd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Löjromspizza

  Snabb pizza på färdig deg med riven ost, crème fraiche, rödlök och löjrom. Skärs i små bitar och passar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt30 min15 port.Lätt

• Löjromsrulle med cheddar

  Mjukt tunnbröd rullat runt en äggröra med cheddar, kummin och crème fraiche, skuret i bitar och toppat med löjrom.

  Tillbehör15 min10 port.Medel

• Majssoppa med ingefära och koriander

  Len soppa på rostad majs med ingefära, vitlök och crème fraiche. Toppas med koriander och serveras med bröd.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Mandelgratinerade hallon

  Snabb efterrätt av frusna hallon med kvarg-crème fraiche-lock och knaprig mandel, gratinerad i ugnen.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Mangoraja

  Kall, mild curryröra på mango och crème fraiche. Passar till grillat, kyckling eller fisk.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Oxfilé med persiljebearnaise

  Ugnsstekt oxfilé med ett lock av paprika, vitlök och ost, serverad med tomater och en syrlig persiljesås. Bra festmat som går att förbereda.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Pancake platter

  Stora pannkakor serverade på bräda med bacon, krämig äggröra och fruktiga tillbehör. Passar för brunch.

  Efterrätt40 min4 port.Svår

• Pasta med saffran och tomat

  Tagliatelle i krämig sås med saffran, fänkål och körsbärstomater. Klar på en kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Persiljerotspuré

  Len puré på persiljerot och potatis med crème fraiche. Bra tillbehör till kött och fågel.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Potatiskräm med äggula och svampbuljong

  Avancerad förrätt med tre svampkomponenter, potatiskräm, krispig pannkaka och en fryst äggula. Kräver flera dagars planering.

  Förrätt48 h4 port.Svår

• Rosmarinkryddade lammkotletter

  Snabbstekta lammkotletter med rosmarin och en len getostkräm. Servera med ugnsbakad potatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Rostad spetskål med ugnsbakade betor och kryddig krassekräm

  Festlig vegetarisk huvudrätt med rostad spetskål, ugnsbakade rotfrukter, snabbpicklad silverlök och kryddig krassekräm med nötter och ost.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Räkcocktail

  Räkcocktail i glas med sallad, avokado och gurka och en citronig dressing på crème fraiche.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Rödbetsgravad lax med vispad citronkräm

  Hemmagravad lax med rödbeta, serverad med rå rotsakssallad, kokt potatis och vispad citronkräm. Laxen gravas i två dygn.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Römmegröt

  Traditionell norsk gröt av syrad grädde och mjöl, serverad varm med smör, socker och kanel.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Smörgåstårta med kyckling och curry

  Smörgåstårta med lager av kavring och en fyllning av kyckling, äpple och currykräm. Förbereds dagen innan och dekoreras med morötter, ärtskott och ost.

  Bakning12 h6 port.Svår

• Spenatvåfflor med lax

  Våfflor med hackad spenat i smeten, toppade med rökt lax och pepparrotscrème fraiche. Funkar som förrätt eller lättare lunch.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Stekt biff med ugnsbakade betor, kryddig krassekräm och rostad vitlökssky

  Festmåltid med rosa ugnsstekt biff, ugnsbakade rödbetor och rotfrukter, krassekräm, syrad lök och en mörk vitlökssky.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Tacogryta

  Snabb gryta med lövbiff, svamp och tacokrydda i tomatsås med crème fraiche. Toppas med ost, gurksallad och majschips.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Toscansk hummersoppa

  Krämig hummersoppa på skalbuljong med tomatpuré, salvia och crème fraiche. Hummerköttet läggs i sist.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Tryffelmajonnäs

  Hemgjord majonnäs med vitlök, crème fraiche och tryffelolja. Passar till pommes frites, kött och rökt fisk.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Waldorfsallad

  Waldorfsallad med rotselleri, äpple, grönkål och ädelost i en krämig dressing, toppad med valnötter. Klar på 30 minuter.

  Sallad30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=arla-koket-creme-fraiche