Gravlax med citronbrödsmulor och krämig senapssås

Name: Gravlax med citronbrödsmulor och krämig senapssås
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 600 g gravad lax; 1 kruka färsk dill; 1 kruka färsk basilika; 1 citron, rivet skal; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl panko; 1 dl gravlaxsås; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche

Skivad gravlax toppad med citronkrispigt ströbröd och örter, serverad med krämig senapssås. Snabb förrätt eller buffé.

Tid: 20 min
Aktiv tid: 20 min
Portioner: 6
Svårighet: Lätt

Innehåller: fisk, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

600 gRökt lax
1 krukaDill
1 krukaBasilika
1Citron
25 gSvenskt smör från arla®
1 dlStröbröd

Krämig senapssås

1 dlGravlaxsås
2 dlArla köket® crème fraiche

Gör så här

1
Riv citronskal över hälften av örterna, hackade fint, och blanda.
2
Stek panko gyllene i smält smör i en panna. Blanda i den hackade örtblandningen och ställ åt sidan för att svalna.
3
Rör ihop gravlaxsåsen med crème fraiche.
4
Lägg laxskivorna på ett fat och fördela pankoblandningen ovanpå.
5
Garnera med resterande örter och servera med senapssåsen.