Korianderdipp med chiliolja till chips

Name: Korianderdipp med chiliolja till chips
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 dl turkisk yoghurt; 1 dl crème fraîche; 1 klyfta vitlök, riven; 1,5-2 msk japansk soja; 1-2 msk crispy chili oil; 2 salladslökar, tunt skivade; 3-4 rädisor, tunt skivade; 1 knippe färsk koriander, hackad; rostade sesamfrön; chips

Kall dipp av yoghurt och crème fraîche med soja, rädisa, koriander och krispig chiliolja. Gjord på tio minuter till chips.

Tid: 10 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, sesam, soja

Ingredienser

Portioner

2 dlYoghurt
1 dlCrème fraiche
1 klyftaVitlök
1 ½ mskSoja, 1,5 - 2
1 mskCrispy chili oil, 1 - 2
2Salladslök
3Rädisa, tunt skivade; 3 - 4
1 knippeKoriander, hackad; färsk
Sesamfrö

Till servering

chips

Gör så här

1
Rör ihop yoghurt, crème fraîche och riven vitlök.
2
Ringla över soja och strö på salladslök, rädisa och koriander.
3
Toppa med chiliolja och sesamfrön och servera med chips.